常便秘「醫推必按1穴道」秒解脫！ 就連舒緩神經痛也有幫助

轉載:常春月刊--全宇宙最實用的保健知識 2024年10月5日 週六 下午4:00

花蓮慈濟醫院中醫部醫師林國偉指出，支溝穴的「支」就是支通上肢的，「溝」就是溝渠。支溝穴是手少陽三焦經的經火穴，三焦經掌管全身氣的流動，所以支溝穴的功效就是清熱瀉火、通調氣機，主要是治療氣機不利的疾病，在臨床上使用最多是治療便秘。

中醫師教你用手指丈量    簡單找出支溝穴

臨床上發現許多便秘困擾的民眾，會因為上廁所時排便不順，然後排便的時間過長，用力過大，這種狀況在中醫理論中被稱為「氣虛型便秘」，在解剖生理上就是腸道蠕動無力，這時就可以使用支溝穴來調理身體機能。

林國偉表示，支溝穴的取穴方式很簡單，在手臂的前臂背側從腕橫紋往上3吋，大約是用自己手指向上量四橫指，尺骨與橈骨之間的中點就是支溝穴，按壓時會有痠脹感。

找到支溝穴，只要順手用拇指揉按支溝穴，直接按壓，順時鐘或逆時鐘的方式都可以，兩手每次各揉按3至5分鐘。按完支溝穴後通常會有腸道蠕動的感覺，甚至會有打嗝的反應，這些都是正常現象。如果長期便秘建議每日多按壓幾次，還可以再加上順時鐘按摩腹部，能夠加強調理效果。

按壓支溝穴益處多    舒緩疼痛也靠它

林國偉指出，支溝穴除了改善便秘問題，中醫十總穴歌訣對於支溝穴的形容是「脅肋尋支溝」，意思就是支溝穴還可以調理脅肋痛或者肋間神經痛的問題。

1.脅肋：人體腋下到身體側邊的肋骨，一般胸脅之間悶悶脹脹、氣滯血瘀的狀況，可以按壓支溝穴來得到緩解。

2.肋間神經痛：最常見的疾病就是帶狀疱疹，會沿著肋骨從後面到前面有疼痛的困擾，這時候按壓支溝穴能夠減輕疼痛症狀。

林國偉強調，穴位按摩可以調理身體機能，但是當身體出現問題時，建議還是找合格的醫師求診。以中醫為例，要完成治療，常常會搭配針灸、拔罐、放血、用藥等專業，一般民眾絕對不可以隨意嘗試，請一定就醫治療。

（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供）

快檢視你是哪種「人」！中醫曝「體型辨證減重法」：成效明顯又健康

轉載:姊妹淘編輯部 2024年9月28日 週六 下午7:00

姊妹淘的話:

夏日減重大作戰！你知道自己是哪種類型的體態嗎？教你如何根據自身特徵制定個性化減重計劃，讓你瘦得健康又有效！無論是膏人、脂人還是肉人，都有專屬你的瘦身策略。

伴隨著夏季高溫，身材焦慮也逐漸升溫，不少人開始檢視自己的腰圍是否在健康標準範圍內（女性應小於80公分、男性應小於90公分）。台中宜蘊中醫主任曾馨儀醫師指出，夏季正是減重的好時機，而透過中醫的體型辨證，根據自身體態特徵制定適合的減重計劃，不僅能達到明顯的瘦身效果，更能確保減重過程中的健康。

曾馨儀醫師說明，中醫根據體態特徵將人體分為三種類型：膏人、脂人、肉人。膏人意旨過度肥胖到肥胖；脂人意旨大約介於肥胖到標準之間；而肉人則是標準到瘦的程度。這三種體型各有其特徵與減重策略，針對調理方能事半功倍

膏人：虛胖體質的減重之道

膏人的皮膚脂肪較為水嫩，多屬於肥胖或虛胖類型，俗稱「泡芙人」。這類人的肥胖部位通常集中在腹部、臀部和大腿。伴隨著三餐不定時、偏好重口味澱粉類食物的飲食習慣，導致代謝不佳。

記錄飲食減少外食：膏人減重的首要目標是記錄每日飲食的時間、內容物及熱量，並從改變飲食習慣下手，戒糖、戒重口味、戒宵夜，盡可能自備三餐。多飲用補氣除濕的茶飲如黃耆、荷葉，排除體內濕氣也幫助改善腸道環境。對於體重過重不好做慢跑或較激烈運動的人，建議從每日泡腳開始，加入活血、除濕的藥材如艾葉、澤蘭、大風草等，以促進血液循環、提高代謝。

脂人：均衡豐滿體質的瘦身策略

脂人的體型豐滿勻稱，處於肥胖與標準體型之間，這類人體脂率通常超標，體內骨骼肌含量不足，容易出現氣虛、氣滯，痰濕阻滯的情況，從而增加罹患三高及心血管疾病的風險。

運動攝取蛋白質：脂人應定期進行有氧運動，並保持長期的運動習慣，以幫助燃燒脂肪和增強體力。飲食方面，宜多攝取富含蛋白質的食物，如雞肉或魚肉湯品，以補充蛋白質，也可透過中醫埋線等方法來促進減脂。

肉人：健身體態的維持技巧

肉人的肌肉含量較多，體型接近於健身運動者，屬於較為健康的體態範疇。雖然這類人體型勻稱，但仍需注意飲食控制，以避免體脂上升。應定期審視自身狀態，並持續維持良好的健康習慣，以確保體型不失衡。

醫師強調，減重的第一步是了解自己的體型特徵，找出發胖的原因，並配合飲食控制與適當的運動，才能達到有效的減重效果。如果努力後仍未見顯著成效，建議尋求專業醫師的協助，進行體質調節、飲食、生活習慣的改變，才能瘦得更健康。（原文出自宜蘊醫療）

「這些食物」高溫烹調恐害糖尿病、皺紋狂長！ 營養師教5招降低危害

轉載:常春月刊--全宇宙最實用的保健知識 2024年9月28日 週六 下午4:00

食物經過碳烤後又香又美味，但為何建議民眾多能過量攝取？有部份原因與糖化終產物有關，其不僅會造成身體慢性發炎，還會加速皮膚老化。隨著中秋節到來，民眾烤肉聚會時要如何攝取才能降低糖化終產物危害？臺北榮民總醫院營養師吳佳蕙提出一些小技巧，民眾可從食材選擇、烘烤方式、調味料配方等方面著手化解健康危機。

燒烤吃多血糖難控！ 營養師揭密AGEs危機

糖化終產物（AGEs）是蛋白質與糖，在非酵素作用下產生的化合物，此過程可稱為糖化反應或梅納反應。吳佳蕙表示，意旨食物在高溫、低濕度的狀態下烹調（例如煎、炸、烘、烤）時，食材裡的糖、蛋白質會一起發生反應，過程中會產生大量AGEs，尤其當烹調溫度越高，AGEs生成越劇烈。

AGEs對人體健康的威脅有哪些？吳佳蕙指出，AGEs會與體內的受體結合引發一連串的細胞反應，進一步增加氧化物質導致發炎因子的釋放，當AGEs過度累積在人體之中，恐會加速心血管疾病、糖尿病、腎臟病等慢性疾病的惡化。此外，AGEs也會和膠原蛋白結合，讓膠原纖維會變硬、失去彈性，影響皮膚健康加速老化，因此臉部容易鬆弛、出現皺紋。

針對哪些烤肉食材AGEs含量較高？吳佳蕙說明，原則上高蛋白、高脂肪的食材，在高溫處理下特別容易產生大量的AGEs，例如牛肉、豬肉、羊肉……等紅肉，還有帕瑪森起司、奶油等等高脂肪食品。除了烤物以外，加工食品包括炸薯條、餅乾中隱含的AGEs也很高，要提醒糖尿病患者，本身因血糖控制較差，比起一般民眾更應留意AGEs的攝取及累積。

烤肉時多利用小技巧 減少AGEs攝取量

民眾想要降低AGEs攝取量的話，吳佳蕙分享了一些小技巧，可以多加運用：

1.肉品選擇上可挑比較低脂的食材：例如去皮的雞胸肉、較瘦的牛肉，或以魚肉代替「紅肉」，例如鮭魚、秋刀魚等富含Omega-3的魚類，相較之下不易產生大量的AGEs。

2.醃肉時建議使用酸性的調味料：例如檸檬汁、柳橙汁、醋……等，添加風味以外，主要能降低PH值，減少AGEs的形成。

3.烤肉時補充植物性蛋白質很重要：像是豆腐、豆製品，除具有優質蛋白質外，AGEs的產生量相對會較低。

4.想對抗AGEs少不了蔬菜的攝取：比方甜椒、洋蔥、蘑菇、櫛瓜等等都很適合燒烤，不僅具豐富纖維質外，還有抗氧化物質，民眾可將蔬菜與肉交替串來烤，維持營養均衡，口感也會更豐富。

5.低溫烘烤方式：點燃明火高溫烤食材，是有利於AGEs產生的環境，因此民眾可考慮低溫烘烤的方式，以間接火源料理（例如使用烤盤等工具），或稍微把食物煮熟後再去烤，不僅能縮短烤肉的時間，也能減少AGEs的產生。

最後，吳佳蕙也提醒，民眾日常要避免AGEs對身體造成傷害，飲食上需控制總糖量攝取，多選擇低升糖的飲食，同時根據國民飲食建議，每日最好補足3至5份蔬菜、2至4份水果，攝取到抗氧化系統所需要的營養素。值得注意的是，菸品及二手菸是AGEs很大的來源，鼓勵民眾戒菸遠離危害，守護好健康。

（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供）

胃長期、反覆不適恐是感染幽門螺旋桿菌！ 醫急籲「快做1事情」避免變成胃癌

轉載:常春月刊--全宇宙最實用的保健知識 2024年9月21日 週六 下午4:00

台中慈濟醫院肝膽腸胃科主任廖光福提醒民眾，病人若感到腸胃道不適，常是幽門螺旋桿菌所致。它不僅有可能會引發十二指腸發炎、潰瘍，最嚴重甚至會演變成胃癌，如果未能徹底清除幽門螺旋桿菌，往後復發機率高達7成，因此若長期感到腸胃不適，務必就醫檢查。

脹氣胃潰瘍找上門 元凶是幽門螺旋桿菌

30多歲王先生平時不菸不酒，飲食清淡，生活狀況良好，因工作繁忙病況加劇，常半夜脹氣不適，睡眠數次中斷；空腹覺得腹部悶痛，甚至害怕飯後胃酸而不想吃東西，撐到半夜胃痛到無法躺睡，前往台中慈濟醫院看診後發現已出現胃潰瘍，十二指腸正潰瘍出血，廖主任立刻電燒止血，安排住院點滴治療4天。

廖醫師透過胃鏡照片說明，十二指腸潰瘍已深入第3層肌肉，若超過第4層造成穿孔就需要手術，胃鏡檢查也發現王先生感染幽門螺旋桿菌，判定為潰瘍主因。他指出，幽門螺旋桿菌經由糞、口傳播，感染後能生存在酸性環境引發腸胃黏膜發炎、潰瘍，進而導致癌症，也因為感染幽門螺旋桿菌不易出現急性症狀，較容易被忽視。

胃癌連年排名10大癌症 注意腸胃狀況

廖醫師表示，吃飯速度和胃食道逆流有關，但與十二指腸潰瘍關連不大；9成十二指腸潰瘍病人都是感染幽門螺旋桿菌而發病。幽門螺旋桿菌會導致胃發炎、胃潰瘍、胃癌、十二指腸發炎、十二指腸潰瘍，若不確實殺菌，復發機率達7成；確實清除的復發率則可降低到1成以下。治療期要12周，其中兩周清除幽門螺旋桿菌，必須確實清除避免併發癌症。

衛生福利部國人死因統計調查，胃癌連年排名10大癌症之列，除刺激性飲食、不規律作息與菸、酒、檳榔等誘發因素外，幽門螺旋桿菌是常見的危險因子，廖醫師建議，如感覺胃部長期或反覆不適都沒有明顯改善，要儘速到醫院檢查，提早發現病因進行治療。

（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供）

胃長期、反覆不適恐是感染幽門螺旋桿菌！ 醫急籲「快做1事情」避免變成胃癌

轉載:常春月刊--全宇宙最實用的保健知識 2024年9月21日 週六 下午4:00

台中慈濟醫院肝膽腸胃科主任廖光福提醒民眾，病人若感到腸胃道不適，常是幽門螺旋桿菌所致。它不僅有可能會引發十二指腸發炎、潰瘍，最嚴重甚至會演變成胃癌，如果未能徹底清除幽門螺旋桿菌，往後復發機率高達7成，因此若長期感到腸胃不適，務必就醫檢查。

脹氣胃潰瘍找上門 元凶是幽門螺旋桿菌

30多歲王先生平時不菸不酒，飲食清淡，生活狀況良好，因工作繁忙病況加劇，常半夜脹氣不適，睡眠數次中斷；空腹覺得腹部悶痛，甚至害怕飯後胃酸而不想吃東西，撐到半夜胃痛到無法躺睡，前往台中慈濟醫院看診後發現已出現胃潰瘍，十二指腸正潰瘍出血，廖主任立刻電燒止血，安排住院點滴治療4天。

廖醫師透過胃鏡照片說明，十二指腸潰瘍已深入第3層肌肉，若超過第4層造成穿孔就需要手術，胃鏡檢查也發現王先生感染幽門螺旋桿菌，判定為潰瘍主因。他指出，幽門螺旋桿菌經由糞、口傳播，感染後能生存在酸性環境引發腸胃黏膜發炎、潰瘍，進而導致癌症，也因為感染幽門螺旋桿菌不易出現急性症狀，較容易被忽視。

胃癌連年排名10大癌症 注意腸胃狀況

廖醫師表示，吃飯速度和胃食道逆流有關，但與十二指腸潰瘍關連不大；9成十二指腸潰瘍病人都是感染幽門螺旋桿菌而發病。幽門螺旋桿菌會導致胃發炎、胃潰瘍、胃癌、十二指腸發炎、十二指腸潰瘍，若不確實殺菌，復發機率達7成；確實清除的復發率則可降低到1成以下。治療期要12周，其中兩周清除幽門螺旋桿菌，必須確實清除避免併發癌症。

衛生福利部國人死因統計調查，胃癌連年排名10大癌症之列，除刺激性飲食、不規律作息與菸、酒、檳榔等誘發因素外，幽門螺旋桿菌是常見的危險因子，廖醫師建議，如感覺胃部長期或反覆不適都沒有明顯改善，要儘速到醫院檢查，提早發現病因進行治療。

（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供）

咳嗽就吃它！秋季「水果之王」營養超多 醫提醒：食用過量恐便秘

轉載:三立新聞網 賴俊佑 2024年9月21日 週六 下午3:29

秋天來臨，空氣乾燥、濕度低容易刺激呼吸道黏膜，造成無痰乾咳，輔大醫院耳鼻喉科胡皓淳醫師推薦可吃柿子，有潤肺止咳功效，但過量食用可能引起便秘，且柿子高糖分，有1類人要注意攝取量。

胡皓淳醫師說明，柿子是維生素C的良好來源，維生素C有助於提高免疫力，抵抗感染。強化免疫系統能夠幫助身體更有效地對抗咳嗽等呼吸道感染；柿子中含有豐富的維生素A，這種營養素對於維持呼吸道黏膜的健康至關重要。健康的黏膜可以有效防止病菌侵入，減少咳嗽的發生。

另外，柿子中的纖維素有助於腸道健康，促進消化。良好的消化系統能夠幫助身體更好地吸收營養，增強整體健康。

胡皓淳醫師表示，在中醫理論中，柿子被認為具有清熱潤肺、止咳化痰的作用，這些特性使柿子在秋季成為一種常見的食療選擇。中醫認為，柿子性涼，能清熱潤肺。對於因上火引起的咳嗽，吃柿子可能有一定的緩解作用。理論上柿子是真的具有潤肺止咳的功效，特別適合乾咳無痰的人群。柿子的清涼特性可以幫助舒緩喉嚨的不適，減少咳嗽的頻率。

胡皓淳醫師提醒，柿子含有大量單寧，過量食用可能引起便秘。此外，柿子中的高糖分對於糖尿病患者來說，也需要注意控制攝入量。如果是咽喉胃酸逆流造成的慢性咳嗽，也不大適合。

胡皓淳醫師也強調，如果一直咳嗽停不下來，而且咳了好幾天，甚至超過一個禮拜以上，還是建議來看醫生，吃柿子可能治不好喔。

喝酒助眠錯了！美研究「睡前飲酒損睡眠」隔天更累

轉載:TVBS新聞網 鍾侑霖 2024年9月14日 週六 下午5:54

由於工作壓力或個人習慣等因素，有人會選擇在睡前飲用一杯酒，認為睡前飲酒有助於入眠。然而，最新的美國研究顯示，睡前飲酒不僅無法改善睡眠，反而會造成睡眠時間縮短、夜間頻繁打鼾、隔日更容易感到疲倦等問題。不僅如此，嚴重睡眠不足甚至會對大腦健康產生重大風險，不得輕忽。

根據《WomensHealth》報導，美國睡眠學會旗下期刊《Sleep》發表的一項研究指出，飲酒會顯著減少快速動眼期（REM），從而降低整體睡眠品質。這項在睡眠實驗室進行的研究共有36名成人參與，他們在睡前一小時分別飲用含酒精或不含酒精的飲料。研究結果顯示，飲用含酒精飲料的參與者，其REM睡眠時間顯著減少，進而得出即使少量飲酒也會對睡眠品質產生負面影響的結論。

此外，嚴重REM睡眠不足（特別是慢性失眠）會對大腦健康構成重大風險。研究顯示，REM睡眠階段對於鞏固記憶和處理情緒至關重要，REM睡眠受損可能導致情緒產生問題，同時影響記憶力和注意力的表現。

那麼，睡眠品質低落時，是否應該完全戒酒呢？美國普羅維登斯聖約翰健康中心（Providence Saint John's Health Center）外科主任兼腫瘤外科醫生Anton J. Bilchik表示，不一定要完全戒酒，但建議減少飲酒量或暫時戒酒以觀察睡眠品質是否有所改善。博士也進一步強調，重點在於要意識到飲酒可能對健康、睡眠品質所造成的影響，進而調整到最適合自己的生活方式。

中秋6大熱量炸彈大公開！營養師曝「5招小撇步」健康過節不負擔

轉載:民視新聞網 2024年9月14日 週六 下午2:40

生活中心／綜合報導

中秋佳節，烤肉聚餐早已成為大家的共同記憶，然而在歡樂氣氛的背後，卻隱藏著不少「熱量炸彈」！特別是油香四溢的五花肉和琳瑯滿目的各式月餅，多吃幾口可能就超過一天的熱量需求。「COFIT我的專屬營養師」營養師張宜婷提醒，適量享用美食才是保持健康的關鍵，並分享5個補救方式，讓你在享受大餐的同時，也能避免造成身體負擔。

「COFIT我的專屬營養師」營養師張宜婷指出，烤肉是中秋節的傳統節慶，但烤肉桌上常見的牛五花肉、豬五花肉和培根，堪稱是肉類的三大熱量「大魔王」。張宜婷說明每100克(約一手掌大小)牛五花肉含有430大卡，豬五花肉則有368大卡，而培根也有372大卡。這些油脂含量高的肉品，不僅會在不知不覺中累積熱量，經過高溫燒烤還會產生糖化終產物(Ages)，過量食用可能導致身體發炎，對健康產生不良影響。

如果原本就執行減脂計畫的民眾，如何不在中秋聚餐體重狂飆？「COFIT我的專屬營養師」營養師張宜婷建議，可以選擇低脂肉類，像是蝦子、蛤蠣、干貝、魚肉、雞肉等低脂高蛋白的海鮮，牛與豬可以挑選牛後腿肉（每100克122大卡）、板腱牛排（166大卡）或豬肩肉（200大卡，低脂、低熱量的蛋白質不僅可以避免攝入過多的油脂，還能增加飽足感。不過，有慢性疾病的患者像是高血壓、糖尿病等，需特別留意醬料、整體澱粉類的攝取，而像是痛風患者則應避免攝取過多海鮮。

除了烤肉外，月餅也是中秋節的另一大熱量陷阱。例如一顆「廣式伍仁蛋黃月餅」的熱量高達930大卡，相當於一頓正餐的熱量！其他如雙黃蓮蓉月餅（880大卡/200g）和台式棗泥鹹蛋黃月餅（288大卡/288g），熱量也不容小覷。

「COFIT我的專屬營養師」營養師張宜婷建議，享用月餅時，可以嘗試分食，讓每個人都能嘗到不同的口味，而不會攝取過多。同時，最適合吃月餅的時間點是「白天餐後」，因距離睡覺時間長，可以增加活動量來幫助消耗熱量、減少負擔。若已知當天會吃月餅，則可以在該餐不吃澱粉、減少油脂以平衡整體飲食與減少熱量攝取。

如果不小心在中秋期間吃得太多，「COFIT我的專屬營養師」營養師張宜婷也提供5招補救方式。

1、隔天進行輕食調整：如水煮蔬菜、清炒雞肉或氣炸魚等。尤其魚類富含Omega-3脂肪酸，有助於減少發炎。
2、增加高纖維蔬菜攝取：如綠花椰菜、菠菜等，能減緩糖分吸收速度，穩定血糖，促進脂肪代謝。
3、足夠的飲水量：每日至少飲用2000毫升的水或無糖茶，促進新陳代謝、加速脂肪分解。
4、間歇性斷食：可實施168斷食法，確保足夠空腹時間，讓身體代謝狀況更理想。
5、增加活動量：進行瑜伽、快走，或高強度的有氧運動，促進脂肪燃燒並提升新陳代代謝率。

「COFIT我的專屬營養師」營養師張宜婷提醒大家，過節當然要開心享受美食，但也別忘了保持健康。聰明地選擇食材與適度的飲食控制，即便是烤肉和月餅，也能在不為身體帶來負擔的情況下美味兼得。想知道更多飲食資訊，可追蹤「COFIT我的專屬營養師」官方粉絲團。

原文出處：中秋6大熱量炸彈大公開！ 營養師曝「5招補救小撇步」教你健康過節不負擔

減肥採低碳飲食恐害失眠、睡不好！ 醫師建議「補充1食物」增飽足感、不易影響血糖

轉載:常春月刊--全宇宙最實用的保健知識 2024年9月7日 週六 下午4:30

飲食與睡眠可說是息息相關！63歲的阿隆為了減重進行低碳、高蛋白飲食約半年，雖然體重減輕，睡眠品質卻變差，每天不是失眠就是早醒，讓他十分困擾。聯欣診所院長顏佐樺表示，晚上吃一些澱粉、蛋白質對於睡眠具有幫助，因此建議有飲食控制需求者，可以適量補充富含抗性澱粉的食物如馬鈴薯、芋頭、地瓜、香蕉等，增加飽足感，也不易影響血糖。

減肥期間不吃澱粉 男子夜晚睡不著

根據阿隆自述，他為了瘦身特別參加減重課程，三餐以大量的豆腐、豆漿與蔬菜為主，完全不碰飯、水果，追求低熱量、低碳、高蛋白飲食。在嘗試3個月後，發現體重有下降，幅度卻不如預期；反而是原本就不好的睡眠品質，變得更差，經常翻來覆去睡不好。

阿隆坦言，在減重持續至6個月，由於白天三餐採取極為克制的減重飲食，有時晚上會因太餓而吃進不少零食，情緒也因此多少有些波動，他也相當兩難。而在醫師建議之下，阿隆開始在晚上吃一些玉米、地瓜或些許米飯等抗性澱粉，嘗試3個月後他回診時也回饋道，自己的睡眠藥物已減量，「調整飲食後，睡得比較好！」

聽從醫師4建議！ 吃好也睡好

顏佐樺指出，飲食的確影響睡眠狀況，其機轉原理可以簡單從血清素和褪黑激素說起！大腦分泌的荷爾蒙褪黑激素主要作用是調節生理機能、穩定作息規律、幫助入睡。血清素和色胺酸是褪黑激素的源頭，也就是製造褪黑激素的原料；攝取蛋白質能補充色胺酸，若餐中同時含碳水化合物，則能協助色胺酸經過大腦屏障，合成血清素。

民眾在晚上吃一些澱粉、蛋白質能夠幫助入睡的褪黑激素生成，對睡眠是有實質幫助的。顏佐樺說明，對於有飲食控制需求者，可以適量補充抗性澱粉，其是指小腸所不易消化的澱粉及其次級產物，包括馬鈴薯、芋頭、地瓜、香蕉等，吃了能增加飽足感，但相對不易影響血糖。

最後，為了避免飲食影響睡眠品質，顏佐樺提出4點飲食通則：

1.晚餐適當補充蛋白質、抗性澱粉等原型食物。

2.平時蔬菜，水果吃得夠，營養素攝取均衡。

3.研究證實，高脂肪、高熱量的晚餐會影響睡眠品質。

4.酒精飲品可能會讓人容易入睡，但卻會影響睡眠的深度，因此也會影響睡眠品質。

（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供）

減肥採低碳飲食恐害失眠、睡不好！ 醫師建議「補充1食物」增飽足感、不易影響血糖

轉載:常春月刊--全宇宙最實用的保健知識 2024年9月7日 週六 下午4:30

飲食與睡眠可說是息息相關！63歲的阿隆為了減重進行低碳、高蛋白飲食約半年，雖然體重減輕，睡眠品質卻變差，每天不是失眠就是早醒，讓他十分困擾。聯欣診所院長顏佐樺表示，晚上吃一些澱粉、蛋白質對於睡眠具有幫助，因此建議有飲食控制需求者，可以適量補充富含抗性澱粉的食物如馬鈴薯、芋頭、地瓜、香蕉等，增加飽足感，也不易影響血糖。

減肥期間不吃澱粉 男子夜晚睡不著

根據阿隆自述，他為了瘦身特別參加減重課程，三餐以大量的豆腐、豆漿與蔬菜為主，完全不碰飯、水果，追求低熱量、低碳、高蛋白飲食。在嘗試3個月後，發現體重有下降，幅度卻不如預期；反而是原本就不好的睡眠品質，變得更差，經常翻來覆去睡不好。

阿隆坦言，在減重持續至6個月，由於白天三餐採取極為克制的減重飲食，有時晚上會因太餓而吃進不少零食，情緒也因此多少有些波動，他也相當兩難。而在醫師建議之下，阿隆開始在晚上吃一些玉米、地瓜或些許米飯等抗性澱粉，嘗試3個月後他回診時也回饋道，自己的睡眠藥物已減量，「調整飲食後，睡得比較好！」

聽從醫師4建議！ 吃好也睡好

顏佐樺指出，飲食的確影響睡眠狀況，其機轉原理可以簡單從血清素和褪黑激素說起！大腦分泌的荷爾蒙褪黑激素主要作用是調節生理機能、穩定作息規律、幫助入睡。血清素和色胺酸是褪黑激素的源頭，也就是製造褪黑激素的原料；攝取蛋白質能補充色胺酸，若餐中同時含碳水化合物，則能協助色胺酸經過大腦屏障，合成血清素。

民眾在晚上吃一些澱粉、蛋白質能夠幫助入睡的褪黑激素生成，對睡眠是有實質幫助的。顏佐樺說明，對於有飲食控制需求者，可以適量補充抗性澱粉，其是指小腸所不易消化的澱粉及其次級產物，包括馬鈴薯、芋頭、地瓜、香蕉等，吃了能增加飽足感，但相對不易影響血糖。

最後，為了避免飲食影響睡眠品質，顏佐樺提出4點飲食通則：

1.晚餐適當補充蛋白質、抗性澱粉等原型食物。

2.平時蔬菜，水果吃得夠，營養素攝取均衡。

3.研究證實，高脂肪、高熱量的晚餐會影響睡眠品質。

4.酒精飲品可能會讓人容易入睡，但卻會影響睡眠的深度，因此也會影響睡眠品質。

（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供）