22日龍岡米干節開幕,去拍點素材,在會場繞了一圈後準備回去,走到國旗屋時突然看到熱鬧的鑼鼓踩街,還有很多人緩緩往會場前進,於是我就停下來拍攝,後面出現了市長張善政手持銀碗向大家灑水,剛好我也被灑到了!後來大家往會場移動,原來這個水經過高僧加持過,整個活動非常熱鬧、人潮滿滿。
基本上這是我第一次參加龍岡米干節,十幾年前在眷村文化節也看過來自龍岡的眷村文化介紹,柏楊寫的異域、費玉清唱的美斯樂,為他們的族群增添了非常多的故事性。前幾年認識了出身孤軍後裔的友人,談了他們當年在雲南滇緬泰北生活的經驗,十分獨特。
這次我到會場參訪發現,其實關於孤軍這個特殊族群的介紹、或是相關文物並不如想像多,所以到會場繞了一圈後就想先走了。但在穿著傳統服飾的他們帶著張善政市長入場後,我留下來看著儀式的進行。她們圍繞在舞台前跟著師父一起祈福讚頌,讓人覺得她們對自己的文化,非常的有向心力。
我也到了異域故事館,由於要事先預約,反正不得其門而入,倒是異域故
我也到了異域故事館,由於要事先預約,反正不得其門而入,倒是異域故事館的商店有營業,也有大量遊客。其中一個小房間陳列了一堆過去的家具、舊電視、老式熱水瓶…等等舊物,我進去參觀時,後面有幾位年約七十幾的本省遊客看得津津有味,因為這些東西他們也曾經使用過。
總之,關於異域介紹的部分,可能要拿那裏的DM,或是事先做點功課。不過,我看大家還是衝著美食去的吧。
由於前幾年曾在龍岡吃過嚮往已久的米干、過橋米線、牛乾巴,所以這次四處可見的美食我就沒有吃了。不過,總不能空手回家,於是就隨便買了大概是豌豆粉及火龍果做的甜點,有點像客家米糕類的甜點,但又沒有那麼甜,而且似乎伴有椰奶,吃起來並不膩口。
另一個是長形的粽子,裡面包豬肉片,一條要100元,回家後先蒸過,發現還蠻扎實的,我覺得很好吃。去年我在大潤發買了特價的原住民粽子也是長形的,兩者有點形似。不過,原住民的這個粽子外面包裹一種可以直接吃的葉子,我覺得很爽口,這個在龍岡米干節的粽子則是包裹的嚴嚴實實,我要把每根繩都剪斷才能吃,費了一番手腳,真是我吃過最複雜的粽子。
在米干節買的粽子包的複雜,作法應該沒那麼複雜,這個粽子可能有糯米、小米、豬肉,吃起來軟糯好吃。
以下,剪輯一些影片的照片,作為我這次去龍岡米干節的紀錄。
Blackjack 2023/4/22
影片使用歌曲:欢乐的泼水节(葫芦丝) by 白彦宁
桃園米干節開幕爆滿 張善政:歡迎體驗異域文化美食
2023-04-22 18:10 聯合報/ 記者
曾增勳
/桃園即時報導
2023龍岡米干節由市長張善政(中)與民代一起浴佛祈福、灑淨啟動,邀請民眾來體驗異域化美食。記者曾增勳/攝影
桃園2023龍岡米干節今天下午由市長張善政主持開幕,在高僧祈福下,展開水花慶典,因應缺水,取消潑水, 居民穿著雲南特有傳統服飾裝扮踩街,吸引爆滿遊客熱鬧參與,張善政表示,桃園米干節水花火舞活動,借此體驗台灣少有的異域文化和美食,了解當年異域孤軍奮戰艱苦的歷史。
2023龍岡米干節睽違5年,從龍岡大操場移回魅力金三角商圈的忠貞新村文化園區、雲南文化公園舉辦,今天、明天辦理水花祈福慶典,29日至5月1日辦理火把求吉活動,今天展開水花祈福,雲南踩街,晚上在忠貞新村文化園區辦理長街宴,沿街席開60桌次分四排,一排近30公尺,由張善政率員入席,進行上菜秀,提供12道美食,長街擺設各項滇緬泰異域的美食品嘗。
張善政與立委、市議員多人跟隨高僧麗淨祈福,沿著忠貞新村商圈一起踩街灑淨祈福,也祈求水情降雨,居民穿著滇緬異域傳統服飾、孔雀等特殊異域裝扮,配合鑼鼓音樂擺動踩街,吸引大批外地旅客參與,民眾搶拍張善政灑淨祈福,也沾上淨水福氣,場面十分熱鬧,市府規畫外來車輛停放龍岡大操場,搭接駁車至會場,也是車輛、人潮爆滿。
張善政表示,今天至5月1日桃園龍岡米干節水花火舞慶典,展現當年雲南、緬北及泰國邊境異域孤軍退守台灣,將異域文化、美食帶到龍岡,桃園鄉親、外地朋友可以借此機會體驗台灣少見特有的異域文化,了解當年異域孤軍有苦奮戰的歷史,晚上體驗長街宴的滇緬泰美食,是千載難逢機會,還有異域故事館、國旗屋、清真寺景點,是桃園之外很難看見,他邀請鄉親和各縣市朋友一起來體驗。
2023龍岡米干節由居民穿著雲南特有傳統服飾裝扮踩街,吸引爆滿遊客參與十分熱鬧。記者曾增勳/攝影2023龍岡米干節由市長張善政(中)與民代一起浴佛祈福、灑淨啟動。記者曾增勳/攝影2023龍岡米干節由市長張善政(中)與民代主持啟動,場面熱烈,他邀請民眾體驗異域化美食。記者曾增勳/攝影2023龍岡米干節由市長張善政(中)與民代浴佛進行樹葉灑淨祈福,場面熱烈,他邀請民眾體驗異域化美食。記者曾增勳/攝影
談管仁健
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