文／鐵火捲

這次要介紹的是在竹北小巷子的一家小店

開幕還不到一年，當初俺和肥強、章魚哥率先冒險

結果發現味道還不賴，所以後來又有來光顧幾回

（這對不吃重複餐廳的肥強來說算是難得的！）

從店名可以聯想到，這家店販售的主要是一些異國小吃

例如米線、河粉...等，小小的店面用餐時間生意卻還不錯

偶爾想換換口味的地球人可以去嘗試一下

接下來，介紹一下這次探訪店裡的幾樣料理吧～

　↑ 泰式打拋牛肉飯（NT.70）　

俺蠻常點的是這個吃起來香香辣辣的「泰式打拋牛肉飯」

牛絞肉加上洋蔥、豆丁、辣椒最重要的是加上打拋葉快炒

（打拋是一種泰國的香料植物，通常是用它的葉子，類似九層塔）

最後加上一個荷包蛋，簡簡單單卻可以飽餐一頓的小吃！

另外一種常點的飯，就是泰式椰汁雞肉飯

軟嫩的雞肉在濃郁香料及椰汁中燉煮和香氣的米飯配搭

也是很順口的組合，一整個南洋FU！

　↑ 泰式椰汁雞肉飯（NT.70）

再來介紹的是常見的小菜「雲南椒麻雞」和「泰式涼拌青木瓜」

選用新鮮雞腿肉經過高溫油炸，把表皮炸的酥脆

但是雞肉可不能炸的太老，不然乾乾柴柴的吃起來就不優了

搭配上酸酸辣辣的醬汁以及碎花生、高麗菜絲

真是經典啊～

　↑ 雲南椒麻雞（NT.100）

而這一道「泰式涼拌青木瓜」也是現點現做的清爽小品

老闆娘會把青木瓜削成絲還有番茄、檸檬、豆丁...

並且加入一些包含魚露在內的獨特調味料

然後用大缽把他們混合搗勻，這樣的手工可以讓味道更吃進去

讓顧客可以嚐到很道地的清爽口感！

　↑ 泰式涼拌青木瓜（NT.50）

其他像是米線、河粉的湯頭嚐起來味道也都還ＯＫ

而涼拌豬肉或牛肉則是絞肉拌上醬汁再搭配高麗菜絲

不過比較不建議和飯類一起點，因為味道會太鹹了！

這裡還有甜點，像是「摩摩喳喳」不過似乎還蠻甜的

曾經聽過顧客跟老闆娘反應，不知道現在有沒有改變

所以要點之前要先問一下，或是要有心理準備喔！

總之以少少的銀兩，換換口味嘗試一下不同料理

同樣填飽肚子，卻可以多一點不同的選擇喔！

※店家情報：

地　　址 → 竹北市博愛街

電　　話 → 03 552-0197

營業時間 → AM11:00～PM08:00

備　　註 → 無

地　　圖 ↓

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