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大掃除,從紙類雜物開始!
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星火
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2007.01.05 中國時報  蘇凱

又到了快要年終大掃除的時候了。對大多數人而言,紙類雜物是最難清除的挑戰。許多人對紙是又愛又恨,他們囤積報紙、傳單、剪下的文章、折價券以及帳單,時間一久,混亂開始入侵他們的住家與生活。

現在該是展開行動、恢復生活秩序的時候了,別讓狀況越來越失控。記得1次只整理1種紙類,並按下列的方式分類。

集合所有紙類雜物並開始整理

將散置家中各處的紙類雜物全收到箱子裏,然後搬到收納用具的附近,或預計要擺放的地方。泡一杯茶,搬出待辦事項盒、回憶盒、回收箱、雜誌架,還有文具用品。

若感到毫無頭緒,就利用廚房的計時器,設定15分鐘,看看這15分鐘能做多少。成功的關鍵是,不可以分心,而且要把握住時間,但也千萬別開始讀起雜誌來,要意志堅定地將它放入雜誌架裏。

這個階段的主要工作,是確定所有相似的紙類雜物都放進有標示的資料夾裏。例如一旦將所有與車子相關的資料都放進箱子後,接下來的分類整理工作就容易多了。

若檔案櫃已擠滿了舊資料,就得一一檢查並淘汰,而且1次只處理1個資料夾。也許有些文件早已過時,便可以將它們丟掉了。

將重要文件分類歸檔

為了讓檔案系統能夠發揮最大的功效,必須將它以自己使用時能得心應手的方式加以分類整理,並且瞭如指掌,但不一定得照字母順序排列。可以為資料夾命名為「手機電話」、「橙色」等,反正就是一眼就能看懂的名字。

若資料項目清楚,則只須幾個箱子就能處理。例如1個專門放公共事業帳單的文件箱,箱內再利用透明資料夾分門別類收存:1個放瓦斯費、1個放電費、1個放電話費。至於數量龐大的項目,則適合使用文件箱來收納,例如使用手冊與汽車資料。切記,絕對不要使用開放式的資料架或暫時堆放的方式,而要每天整理歸檔,就能永保不雜亂。

決定資料保留的期限

檔案櫃就像衣櫃一樣,需要定期的清理與更新。可以根據單據的不同,預先決定保留的期限為「6個月」、「1年」或「2年」。至於銀行資料或信用卡帳單等,則可以每個月檢查,並看看是否真的需要保留所有的收據與存根。

整理有用但非必要的紙類

先決定要保留那些類型的資料,再為每個類型購買一個資料夾,並分別貼上「假日」或「健康與美容保養」等的標籤。每天利用10分鐘來歸檔剪報資料,但儘量不要心軟,像是5年內不曾讀過的文章,就要狠心淘汰掉。

在食譜資料夾方面,可利用簽字筆在使用過並覺得滿意的食譜上做記號,並使用分頁紙來區分前菜、主菜、甜點等不同類別。至於從未嘗試過的食譜,則標上日期,下次整理食譜資料夾時,便知道2年來你從未試過那道青豆濃湯的食譜,是不是該把它丟進垃圾筒了呢?

為收納升級

你需要4個抽屜還是4個抽屜的檔案櫃呢?清除紙類雜物時,你需要一個特定的空間嗎?你需要一個專門的文具櫃來容納資料箱、信件、列印紙嗎?選擇這類檔案家具時,要兼顧外觀漂亮與具功能性,同時要仔細評估,再決定是否真的需要一個放得下A4或大尺寸資料夾的檔案櫃。

如果喜歡逛文具店,那麼在購買重複的文具之前,請務必三思,否則空的卷宗與資料夾將占滿你的空間!


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5分鐘雜物大作戰
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星火
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2007.01.12 中國時報  蘇凱

年終大掃除就如同來趟雜物之旅,當你發現家中居然堆了那麼多沒有用甚至從來沒有看過的東西時,一定很驚訝,怎麼會把自己的家弄得這麼雜亂與擁擠!

居家的各個空間都有不同的功能與風格,你該如何抵擋雜物的誘惑與入侵家中?不只是在一年一度的大掃除時才整理打掃居家,而要從平常就開始,那怕只是每天花5分鐘的時間,就可以讓家永遠維持乾淨清爽的樣貌。現在,就對每個房間逐一檢查雜物最容易藏身的地方,想出方法解決這些問題。

玄關

累了一天回到家後,在打開門的那一刻,熱情迎接你的是不是一個舒服、能夠讓你自在走動的空間?還是你的心情是忍不住開始往下沈,因為你得閃過重重雜物的障礙才能進入家門?

解決之道:

★只有隔天要帶出門的東西才放在玄關。別以為一定得把東西放在外面容易看到的地方,你才會去處理。如果你是個習慣亂放東西的人,一定會經常找不到東西,所以最好列一張待辦事項明細。

★讓每個孩子都有與他們身高相當的掛勾,讓他們可以掛自己的外套與手提包。

★每天處理那些淹沒玄關的文件,將它們收到你的公事包、回收筒或檔案櫃裡。

★一回到家,就順手把所有東西歸位,切勿全部堆放在玄關。

廚房

廚房不論大小,最常見的問題是小東西太多。許多人即使添購全新的廚房用品,他們仍喜歡保存舊東西。拉開刀具的抽屜仔細翻找,往往會驚訝地發現,裡面不但有現在使用的刀子,也有放了幾10年、已經生鏽無法使用的,更別提還有苦找不到的鑰匙、螺絲起子,以及其他的零碎雜物。

解決之道:

★簡化所有東西,在廚房只要保留所需要使用的物品即可。你其實並不真的需要15個花瓶,只留幾個,其餘的送人。至於食譜、刀具、平底鍋、烘焙設備與玻璃杯等,也以同樣的方法處理。

★把所有已破損、有裂痕的東西都丟掉,因為裂痕容易滋生細菌,很不衛生。

★隨時整理食物補給品。冰箱每周清理1次,櫥櫃1個月1次。把新鮮食物放到最裡面,先吃舊食物。利用1個月的時間,將冰箱中或櫥櫃中過量儲存的食物吃掉,這樣可省下不少錢。

★廚房設備與生活方式是否不協調?如果你忙到只能吃微波食物,就不要買太多新鮮食材,因為你不會有時間下廚。

★對於抽屜裏的東西要狠下心來處理,這裡會塞滿許多你意想不到的東西,包括舊生日蠟燭、瓶塞、免費的糖包、從餐廳裏拿回來的火柴盒及零錢等。把所有有用的東西全集中在一個抽屜,其餘的就丟棄。

★清楚限定廚房中的活動項目,並且只保留適合廚房的東西。絕對不要把紙類留在廚房裏。微波爐上堆著一疊報紙,雜亂的感覺會讓人心情沮喪,而且也容易沾到微波時溢出來的污漬。

★儘可能保持廚房平台與餐桌整潔,乾淨的平台不但看起來舒服,也比較容易清理打掃。

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