2015-07-25 02:44:48 聯合報 記者林良齊／屏東報導

餿水油郭烈成案昨天宣判，屏東縣衛生局技正李佳芳表示，衛生局從去年發現郭烈成製造餿水油後，除了加強縣府內部局處的橫向聯繫外，更與檢警合作，如有發現違反相關法規也會移送檢方處理。近日，行政執行署可能要拍賣郭烈成的賓士車來抵償部分罰款。

屏東縣衛生局表示，針對餿水油案，縣府裁罰郭烈成4800萬元，雖然郭提訴願遭駁回，事後他也未提行政訴訟，衛生局依法查扣郭烈成名下財產，但其帳戶僅剩幾百元及名下的1輛賓士車，賓士車已送往行政執行署，可能會於日後拍賣。

屏東縣衛生局表示，郭烈成案對台灣造成的衝擊，包括土地地目的管理、廢油去向管理、食用油工廠原料來源、工廠管理方面、油品工廠應分廠分照，「司法上重判郭才能有警惕作用」。

衛生局也說，餿水油震警社會，但也因此讓台灣油品管理得以分流，例如由經濟部管理工業用油、環保單位管理廢食用油；衛生單位管理食品用油與農業單位管理飼料用油。

李佳芳解釋，目前修正的食安法規針對油品工廠是要採「分廠分照」的形式，如製造飼科油與食用油品的不得在同一工廠內生產，衛生局將來也會積極地稽查，並重罰違規者。

李佳芳表示，縣府內部也痛定思痛，各局處各司其職，但不時進行聯合稽查。

2015-07-25 02:44:46 聯合報 記者蕭雅娟、梁雅雯／連線報導

位於高雄市大寮區的強冠公司大門深鎖，招牌也已拆下，門口甚至沒有門鈴。 記者梁雅雯／攝影
分享去年爆發食安風暴的「全統香豬油」事件，強冠公司購買郭烈成製造的餿水油製成黑心油出售，使消費者受騙，也讓下游百餘家廠商受罰，屏東地方法院昨天宣判，強冠董事長葉文祥、副總經理戴啟川各判處有期徒刑廿年；郭烈成判十二年、施敏毓判八年。
法院判決指出，葉文祥、戴啟川違反食品安全衛生管理法和涉及加重詐欺罪，其中食安法部分，經一百七十三家廠商提告，採一罪一罰，合併執行有期徒刑廿年，其中五年得易科罰金，十五年不得易科罰金；強冠公司違反食安法判罰金五千萬元。

強冠公司董事長葉文祥曾在記者會中下跪道歉，昨天被判刑廿年。 本報資料照片
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另外以回鍋油、下腳料、動物屍油等煉製餿油出售給強冠的地下工廠業者郭烈成，因另非法持有子彈具殺傷力槍枝罪，處三年六月，併科罰金五萬元，加上食安法部分，合併應執行有期徒刑十二年；協助郭烈成製作、販賣餿水油的施敏毓，違反食安法處有期徒刑八年。

全統黑心油爆發後，強冠在檢方偵辦時，雖否認向郭購買劣質油，但檢方強調民眾食用的油不容是劣油製成，以違反食安法及詐欺罪嫌起訴。

法院審理時，法官發現強冠明訂酸價標準，如果原料油超標就需退貨，但強冠檢驗發現郭的油已超標卻沒退貨；郭烈成也證稱「戴啟川知道我的油不純」，強冠品管部門也翻供指證葉、戴知道油不純，而用「特採」方式買郭烈成的油，證明葉、戴都知道向郭買是「劣油」，因此以加重詐欺罪及違反食安法重判葉等四人。

針對院方判決，屏東地檢署表示，給予肯定與尊重，待收到判決書後，再就判決內容研究是否上訴。設在高雄大寮的強冠公司已歇業，大門深鎖，招牌也拆下。油安風波爆發後，強冠授權公關公司負責對外發言表示，收到判決書後，再決定是否上訴。

2015-01-29 02:35:28 聯合報 記者歐陽良盈／高雄報導

高雄市大寮區強冠公司涉黑心油案，負責人葉文祥去年10月遭屏檢起訴，高雄市環保局去年7月依違反水汙法開罰60萬元並勒令停工，但稽查人員發現2個月後他們又偷復工排汙水，移送法辦。雄檢偵結後起訴。

檢方起訴指出，強冠從事食用油製造和買賣，因排放廢水未符合放流水標準，去年7月28日被高雄市環保局依違反水汙法開罰60萬元，並且函文命令禁止產出廢水或進行其他食品製造程序。

但強冠明知被環保局勒令停工，卻仍開啟食用油鍋爐加溫，產生蒸氣冷卻水，並繼續在廠區內從事其他食品製造程序（食用油精練程序）作業，完全無視官方約束。去年9月1日下午環保局查獲強冠罔顧停工命令，違反水汙染防治法，蒐證後向雄檢告發。

強冠負責人葉文祥坦承有鍋爐加溫作業，並產生蒸氣冷卻水；但他辯稱沒有違反規定偷偷復工，表示是為了成品油出貨充填，沒有排出廢水，未違反停工命令。雄檢檢察官偵查後認為，強冠公司不遵行主管機關停工命令，逕自開工產製食品，依違反水汙法起訴葉文祥。

葉文祥涉黑心油部分，去年10月遭屏東地檢署依詐欺罪和違反食品衛生管理法起訴，後來遭屏東地院法官裁定收押，事後950萬元交保，全案由法院審理中。

【聯合報╱記者游明煌／基隆報導】
2014.11.21 04:19 am
 
毒物專家林杰樑的遺孀譚敦慈昨天教導民眾從日常生活中的飲食排毒，如黃麴毒素可多吃深綠色蔬菜，對氧化膽固醇可多吃洋蔥或五穀高纖維食物，對重金屬則多吃含維生素C的水果，如芭樂、番茄、奇異果等。

林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈昨天上午到基隆港務分公司演講，談無毒健康飲食。她說，不良業者讓人與人之間的誠信越來越少，她呼籲業者「一定要有良心」。

毒物專家林杰樑的遺孀譚敦慈昨天到基隆教民眾如何無毒健康飲食。
記者游明煌／攝影
她表示，餿水油吃下肚短期看不出來，長期會有影響，其實五臟六腑的排毒可以從日常生活中透過食物排毒，並重新思考「我們要吃那麼多的加工食物嗎？」最好就是多喝水及吃蔬果。

她舉例，多吃深綠色蔬菜可以過濾掉過期食品可能出現的霉菌，高鈣食物如黑芝麻、小魚乾對鉛的排毒不錯，高維生素C食物對重金屬排毒也很好。

她表示，吃了餿水油怎麼辦？她建議多吃各色蔬菜、豆類、和全穀類食品，都能慢慢把體內累積的毒素排出。「希望大家多吃新鮮的豆類，像毛豆、黃豆類的新鮮豆類，不要再去吃醃漬的豆類，因為醃漬豆類的鈉比較高。」

譚敦慈說，日常生活中可能產生毒素，一般民眾很容易忽略，如保鮮膜、美耐皿都不能放進微波爐，電鍋接觸食物的內鍋要用不鏽鋼，菜瓜布要瀝乾，佛跳牆不要蓋上保鮮膜猛加熱，否則都可能產生毒性物質。

「芭樂是補充維他命C最好的食物」，一般人往往以為喝檸檬水補充維他命C最好，其實不然，最好還是喝水。

譚敦慈教民眾正確使用微波爐應注意分次加熱，控制加熱時間不要過長，加熱時要保持一個手臂長的距離，孕婦則要加倍。

【聯合報╱記者郭逸君、賴佑維、林孟潔／連線報導】
2014.11.01 03:47 am
 
基隆勝其得公司向餐飲業者收購廢食用油，再轉賣給久豐油脂以及精漬公司，桃園縣環保局昨天到精漬公司位於桃園的工廠稽查，釐清廢油未流入市場製成食品。

環保局稽查人員指出，精漬公司領有乙級廢棄物清除許可證，去年九月到今年十月，共向勝其得買進二百一十四噸廢食用油，除了勝其得，精漬公司也向其他公司買進廢食用油，這些油品轉賣給位於新北市的承德油脂製成生質柴油，或是由公司製成化工油。

精漬公司負責人表示，該公司成立十幾年，一直都領有合法廢棄物清除許可證，今年八月向縣政府申請處理廢棄食用油的證照。

勝其得公司設址在基隆市孝三路上，基隆檢方從勝其得公司查扣的交易發票中，發現勝其得先後販賣近廿萬公升的廢油給久豐及精漬公司，但仍懷疑有更多未開發票就賣出的廢油不知銷往何處。

檢方表示，精漬是合法公司，今年十月一日前向勝其得購買廢油暫無問題，但是否傳喚公司負責人，承辦檢察官評估中。

【聯合報╱記者林孟潔、賴秉均、陳永順／連線報導】
2014.10.31 03:45 am
 

混油風暴鬧得全台不安，基隆檢調跟監查獲「勝其得公司」還在四處收購廢食用油，初步調查銷售對象包括正義上游廠商久豐及桃園精漬公司。
圖／基隆地檢署提供
混油食安風暴鬧得沸沸揚揚，基隆檢調經多日跟監，昨查獲竟還有黑心商人繼續在收購廢食用油，涉案基隆「勝其得」公司負責人張瑞聰與股東周志文訊後各五萬元交保。

檢方表示，勝其得廢食用油去向，部分是流向昨天被起訴的飼料油業者久豐公司，以及桃園精漬公司，由於久豐公司在被嘉檢扣押後已無運作，勝其得這期間的廢油流向，基檢將繼續追查。

新北市衛生局本月中據報赴新店「勝其得」的工廠稽查，但業者已撤走設備，新北市衛生局隨即轉報基隆檢警偵辦；基隆警方趕赴張瑞聰、周志文在基隆登記的營業地址查緝，發現只是空殼。

警方原本苦無對策，意外在附近發現載油的貨車，員警一路尾隨到汐止的儲油廠，發現廠內還有另一輛貨車，接下來十天，員警日夜輪流跟監，還發現ＩＫＥＡ也賣廢油給張、周二人。

跟監期間，員警尾隨兩嫌進出大小店家，倒走一桶又一桶的廢油，再將桶子交還店家，確定拍到關鍵證據後，警方前天趁兩人回廠之際逮人，當場起獲大批噁油，現場有六個儲油槽，還有勝其得和久豐的交易發票。

警方說，一般回收廢油的小蜜蜂是騎機車到處詢問攤商店家，勝其得則斥資添購貨車及油桶，一天至少可收十家。

檢方初步調查，勝其得去年十一月開始，以每公升十三至十八元的價格，將十萬多公升廢油賣給精漬公司，食安混油風暴發生後，勝其得仍持續供貨給精漬公司，一直到十月一日。

兩人供稱，前後共獲利兩百五十三萬多元，張、周二人除了每月三萬元底薪外，仍可對分販售廢油的淨利。

檢警調查，精漬今年八月才取得處理廢棄食用油執照，卻早在去年就開始收購勝其得廢油。另勝其得十月一日以後持續各地收購廢油，是否還有不知道的交易對象仍待查。

「臭到吃不下飯！」一名幹員描述查獲噁油情景，廠內飄散著濃厚臭酸味，桶內裝滿濃稠黑油，忍不住斥責業者黑心。

【聯合報╱記者陳言喬／綜合報導】
2014.10.12 03:42 am
 
頂新味全「黑心油」嚴重損及企業形象，大陸廈門海關前天將二百五十六公噸的味全飲料和醬油全部退貨，被重裝入櫃退運台灣。

頂新集團在大陸控股康師傅等多家子公司，「黑心油」事件導致大陸部分口岸（海關）退運味全其他產品，已危及頂新的大陸集團事業，後果難料。

廈門海峽導報報導，九月廿八日至十月三日，廈門兩家公司相繼向海關申報進口味全公司生產的飲料和醬油等貨物，共計十三個貨櫃。

報導稱，根據大陸國家質檢總局公告，味全公司因涉及此前強冠公司「地溝油」（餿水油）事件，相關產品暫停進口報檢，廈門海關立即對該批貨物啟動退運。

廈門海關人士表示，目前大陸雖尚未從台灣進口過全統香豬油，但食品安全涉及民生，為了將風險降到最低，凡是由台灣食藥署確定的涉案企業生產的進口食品，按照相關規定，海關均將監管退運。

另據中新社報導，福建省食品藥品監督管理局經過排查，福建全省查處台灣涉嫌問題食品逾九千八百多公斤，對庫存、召回問題食品已要求下架，停止經營。

在香港，香港政府食物安全中心昨天表示，經調查，香港有三家商戶曾經從「頂新製油實業股份有限公司」（頂新）進口豬油，正在調查銷售情況。

中心提醒香港食物業界，由於台灣再揭發劣質食油，受影響的產品可能相當廣泛，經評估後，禁止台灣生產的所有動物源性食油進口和在香港出售；持有有關產品的商戶，應立即停用和停售。從十月八日至今，已封存自台灣進口的動物源性食油共約兩百公噸。

中心的調查還發現香港「美心食品有限公司」曾進口正義的豬油，不過該公司稱自發生台灣強冠豬油事件後，美心集團已主動停用所有台灣生產的豬油，並自行回收有關產品。

【聯合報╱記者林巧璉／屏東報導】
2014.10.07 04:05 am

強冠董事長葉文祥在家屬陪同下，壓低身體狼狽坐車離開。
記者林巧璉／攝影
強冠公司董事長葉文祥違反食品衛生管理法等罪，屏東地院裁定950萬元交保，家屬昨早替他完成交保手續。面對媒體詢問，葉壓低身體離去，未發一語。檢方昨天還未收到裁定書，未來不排除提出抗告。
合議庭審理時，檢方與葉委任律師展開攻防。檢方主張葉文祥仍有串證、逃亡之虞，但法官詢問是否有未扣得證物，檢方表示沒有。葉文祥律師以證人皆已具結為由提出交保要求。葉提出保釋金一千萬元內可以負擔。

另葉文祥的律師質疑，「為什麼押葉文祥，但不押實際溝通、購油的戴啟川？」檢方以偵辦手段回應，但葉在大陸有投資公司，擔心葉可能逃亡，檢方眼看葉文祥就要被交保還表示，「若他『坐桶子』偷渡出去怎麼辦？」

法官認為，合議庭考量了逃亡、串供，裁定950萬高額保釋金和限制出境，已限制被告自由，為求謹慎，另要求葉文祥今日起每天中午12點向屏東地檢署轄區內屏東警分局建國派出所報到。

葉文祥家屬表示，保釋金是到處跟家人籌出來的。由於葉在看守所內23天，一臉疲憊，離去前，低頭不發一語，在推擠中坐上轎車離開。

另告郭烈成部分，法官表示，由檢方提供筆錄可看出，郭烈成證詞前後反覆，對於到底加了哪些油每次的說法都不相同，且與施姓員工說法不一。雖然如此，但法官仍問郭，「你想出去，但你有保釋金可擔保不會逃亡嗎？」郭毫不猶豫就說，「我沒有錢了……我把帳戶裡86萬元領出來還錢，其中10萬聘請律師，戶頭剩下的6萬元也被扣了。」合議庭以他另涉及槍砲彈藥刀械管制條，對社會危害大，裁定續押。

【聯合晚報╱記者林巧璉/屏東報導】
2014.10.06 03:05 pm
 

強冠董事長葉文祥家屬上午提足保證金、辦妥交保手續，上午10點半左右葉文祥拿著紙箱步出屏東看守所。
記者林巧璉/攝影
屏東地檢署偵辦餿油案，上周五偵結起訴，屏東地院移審合議庭當天諭令在押被告強冠公司董事長葉文祥以950萬元交保，限制出境、出海，葉的委任律師當庭表示，周末葉文祥仍要先回看守所，家屬6日早上才會辦理交保。 今天一早9點半家屬帶著現金950萬元，與律師至地院辦交保手續。葉文祥略帶疲態步出看守所，十多名家屬將他團團圍住，護送上車離開，過程中葉文祥不發一語。
今早地院將釋票傳真至看守所後，家屬在看守所等了約40分鐘才接到葉文祥，葉文祥抱著紙箱走到門口，一行人近十人將葉文祥團團圍住，避免媒體拍攝，葉文祥也壓低身子在推擠中坐上轎車離去。其他家屬則分別開三、四輛車隨後離開。

葉文祥家屬在法院表示，這幾天跟家族籌錢，湊足950萬元今早就到法院辦交保。屏東看守所秘書吳聲明指出，葉文祥在看守所20多天作息正常，因關心案情時常與律師碰面討論，上周五得知可交保後他心情略微輕鬆，臉上較有笑容。

屏東地院上周五合議庭裁定，葉文祥涉嫌加重詐欺犯罪嫌疑重大，因有逃亡之虞諭知交保950萬元，且每天中午12點須至屏東警分局建國派出所報到。地檢署表示，收到裁定後，不排除視裁定理由提起抗告。

【聯合報╱記者林巧璉／屏東報導】
2014.10.04 03:21 am
 
餿油案「鐵三角」關係昨天隨檢方偵結完全曝光，檢方發現進威公司上行下效，進威老闆蘇清煌夫婦貪利把含重金屬的皮革油賣給飼料廠，進威的員工則偷偷把皮革油偷賣給郭烈成做食用油，結果這些廢油，統統都流入消費者的肚裡。

檢方調查，進威從去年初就四處購買皮革廠下腳料和皮革廢油，數量高達4千公噸，進威以每公斤7.5元購買廢油後，經過炸煮、處理，再以每公斤28到30元賣給畜牧及飼料業者，利潤高達四倍，大賺黑心錢。

檢驗報告顯示，進威油品酸價高達6.3，除了重金屬銅以外，還驗出鉻，檢方一邊說明，一邊露出作嘔表情表示，「這種油經飼料進入人類食物鏈，太可惡了」。

不過，進威公司負責人蘇清煌、郭春葉及兒子蘇進威事發後一再重申不認識郭烈成，絕沒賣飼料用油賣給郭烈成，檢方百思不解，因為根據手中資料，雙方確有互通油品，後來才查出進威有內賊，邱姓和胡姓員工瞞著老闆偷偷賣油。

檢方說，邱胡二人平日開車送貨兼炸豬油，今年2月開始兩人偷偷賣油給郭烈成，總計約有50多公噸，款項進了兩人口袋，檢方已分竊盜案偵辦。

檢方指出，蘇清煌夫婦和兒子雖未賣皮革油給郭烈成，但他們非法購入法定不能再繼續處理、使用的廢棄油品，檢方以違反廢棄物清理法起訴。