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黑心添加物含塑化劑 知名飲料廠遭殃
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【聯合報╱記者施靜茹/台北報導】 2011.05.24 03:48 am 
 
國內首次發現不肖廠商在食品添加物起雲劑裡,違法加入有害健康的塑化劑「鄰苯二甲酸(2─乙基己基)酯」(DEHP),導致多家知名運動飲料及果汁、酵素飲品汙染,並流入市面。

清華大學化學系教授凌永健指出,這應是全球首見DEHP汙染飲料案例。相關單位仍持續追查農場、牧場與其他廠商生產的果汁、果醬,及水果粉、優格粉、乳酸菌咀嚼錠等,汙染規模恐再擴大,為歷年罕見,檢調已收押昱伸公司負責人賴俊傑。

今年四月,中部衛生單位例行抽驗食品,將康富公司製造的「淨元益生菌」粉末送衛生署食品藥物管理局檢驗。檢驗員赫然發現,裡面竟含有DEHP,濃度高達六百ppm(百萬分之一)。

食藥局和檢調聯手追查,先查出供貨給康富的中盤批發商加川興業,再往源頭追,原來是昱伸香料公司供應的起雲劑裡含DEHP。昱伸供貨的公司、農場和商行有近卅家,可能製造數十種食品販售。

起雲劑是一種乳化劑,常使用於果汁、飲料、果凍和優格粉末,讓飲料避免油水分層,看起來更均勻,屬於合法的食品添加物。但DEHP是塑化劑,屬環境荷爾蒙,會危害男性生殖能力,促使女性性早熟,國內已列為第四類毒性化學物質,不得添加在食品裡。

食藥局已確認,悅氏、Taiwan yes等運動飲料,及SunKist粒粒檸檬果汁等,共十六批飲料、沖泡飲品,都含DEHP。

另外,以昱伸公司起雲劑製造的產品,包括近十八公噸果汁、果醬、濃縮果糖、水果粉和優格粉,以及近四十六萬瓶運動、果汁飲料都已回收,並銷毀十三萬餘盒益生菌。

食藥局指出,只要喝一瓶五百西西受汙染瓶裝飲料,就可能超過六十公斤成人每日容許攝取量,甚至超量一倍。

食藥局長康照洲說,昱伸公司為降低成本、增加產品穩定性,惡意將DEHP添加在起雲劑中,「令人憤怒!」

 


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塑毒升級列管 環署:9月公告
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【中央社╱台北22日電】 2011.06.22 08:41 pm 
 
環保署今天對塑化劑升級列管、甲醯胺和安殺番新增列管召開公聽會。環保署毒管處長林建輝說,公聽會中沒有業者對甲醯胺提異議,新修正毒化物升級列管預計於9月公告。

行政院環保署今天召開「列管毒性化學物質及其運作管理事項部分公告事項修正草案」公聽研商會,邀請各界代表列席。多家恐受毒化物升級列管波及業者出席表達意見。

林建輝會後受訪表示,目前歐盟針對甲醯胺已預告將在2013年全面禁止使用含甲醯胺成分產品,比利時也禁用甲醯胺於玩具、玩具元件及軟塑膠地墊上。

林建輝說,依環署最新公告列管草案規定指出,甲醯胺禁止使用於製造玩具或玩具元件和塑膠地墊,僅可用在研究、試驗、教育、螢光染料和合成皮等生產原料用途,在公聽會上,並無業者針對新增列管甲醯胺提出異議。

另外,8種升級列管的塑化劑,環署也在最新公告草案中規定用途僅限研究、試驗和教育,並且只能用在塑膠原料的製造加工。為何沒有明訂塑化劑限制用於哪些產業商品類別(如電子業、化妝品等)?林建輝說,環保署權責控管工業用原物料毒化物,其他各類產品及商品等品項控管,應向各事業主管機關反映。

林建輝表示,環署公告草案升級新增列管毒化物,最快9月公告明年元旦實施。

 

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含塑食品 台灣通報20餘國
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【中央社╱台北22日電】 2011.06.23 03:02 am
  
塑化劑污染食品案發生迄今1個月,遭汙染食品近千項,其中30家廠商共175項涉案食品輸出國外,行政院衛生署已通知22個國家或地區注意,善盡國際責任。

衛生署食品藥物管理局副局長許銘能晚間說,最近台灣即向澳門通報6項涉案食品,包括大湖草莓農場的水蜜桃丁、特級楊桃蜜、特級荔枝濃縮果汁、條狀葡萄椰果,以及禾園生物科技公司的蔬果燕麥餐、泰華油脂公司的解渴誌沛力特電解(運動飲料)等產品,疑含塑化劑。

他說,涉案出口產品累計通報美國、中國大陸、德國、香港、越南、菲律賓、澳洲、馬來西亞、南非、阿根廷、英國、加拿大、紐西蘭、澳門、新加坡、埃及、馬紹爾群島、哥斯大黎加、印尼、巴西、汶萊、日本等22個國家或地區。

 

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桃園3塑廠未依規申報 各罰10萬元
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【聯合報╱記者曾增勳/桃園報導】 2011.06.22 02:47 am 
 
塑毒風暴發生後,桃園縣環保局查出全縣列管使用塑化劑的運作廠商、場所100家,進一步清查列管的四類DEHP等毒化物業者,將原本每月申報改為每天申報。環保局昨天表示,清查至今發現3廠商未依規定申報,逕行告發和各罰鍰10萬元,並要求限期改善。

環保局科長羅文林表示,全縣列管毒化物運作場所總共721家,數量為全國最多,過去DEHP、DINP、DMP等四類毒化物,未列為列管制毒化物,運作場所的法規管制較鬆,發生塑毒風暴後,該局進一步清查列管使用塑化劑業者100家。

局長陳世偉表示,過去毒化物管制法規「逐月紀錄、逐年上網申報一次」即可,發生塑毒風暴後,環保署改採新法規,要求毒化物運作場所廠商,「逐天紀錄、逐月上網申報一次」。

環保局表示,至今已稽查超過60多家列管廠商,並查出3家廠商未依規定申報,毒化物流向不明。

 

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湶鑫負責人 求刑三年半
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【聯合報╱記者白錫鏗、陳秋雲、黃寅、林佩均/台中報導】 2011.06.22 02:47 am
  
台中市?鑫食品涉嫌間接向昱伸購買含塑化劑的起雲劑製造濃縮果汁,卻以連環騙手法,規避稽查,且繼續販售塑毒果汁,台中地檢署昨將負責人陳俊然起訴,求刑三年六個月,並對他及公司各罰款九十萬元。

台中市衛生局主秘張瑞麟說,業者說謊誤導稽查人員,除要求工廠六月廿日起暫停作業三天,並建議經發局廢止?鑫工廠登記證。

 

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訂限量標準 我全球首例
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【聯合晚報╱記者李樹人、黃玉芳/台北報導】 2011.06.21 04:22 pm  

食安會議登場 塑毒標準擬仿歐 / 張敬廷 國人血液中塑化劑濃度之高,可能居全球之冠。衛生署食品藥物管理局訂定食品塑化劑限量標準,目的是希望降低國人遭塑化的風險。食品藥物管理局長康照洲舉例說,未來會針對麵包、蛋糕等產品制訂塑化劑限量標準,讓業者有所警惕,例如製作麵團時不用塑膠墊板,而改採用天然木板。

另外,製造飲用水的廠商如能在生產過程中,嚴格降低可能產生塑膠污染,例如容器材質,及充填方式都可以影響到塑化劑含量多寡。只要能製造出「低塑」,甚至「無塑」的礦泉水、包裝水,就能吸引更多的消費者。

康照洲指出,限量標準制訂後,一開始只是建議值,等到公聽會、預告、公告等行政程序完成後,就具有約束力。只要產品的塑化劑含量超過標準值,就必須下架。而訂定食品塑化劑限量標準,也代表著容許值的最上限,就像檢測蔬果農藥時可以容許的農藥殘留上限值。

康照洲指出,制訂塑化劑限量標準會是一個世界趨勢,我國應該會成為全球第一個制訂食品塑化劑限量標準的國家。

 

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學者建議 塑毒逾1ppm下架
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【聯合晚報╱記者李樹人、黃玉芳/台北報導】 2011.06.21 04:14 pm

食安會議登場 塑毒標準擬仿歐 / 張敬廷
 
衛生署上午邀集產官學界舉辦「全國食品安全會議」,討論塑化劑污染後續處理。衛生署長邱文達(左)、食品藥物管理局長康照洲(中)與副局長許銘能(右)出席會議。
記者黃義書/攝影

塑化劑污染事件重創我國形象,衛生署食品藥物管理局長康照洲上午在全國食品安全會議上表示,將在一年內完成國內食品塑化劑背景值調查,著手制訂食品塑化劑限量標準。嬰兒食品、包裝飲用水則被列為優先處理項目。

康照洲指出,食品塑化劑限量標準措施一旦實施,我國將成為全球第一個制訂食品塑化劑限量標準的國家,屆時超過限量標準的食品就必須下架回收。

由於食藥局在處理這次昱伸賓漢等香料廠商所引發的塑化劑污染事件時,下架標準為檢驗結果超過篩檢值(1ppm),確認遭受污染,或經風險評估確認危害人體。因此,學者預料,1ppm將是未來制訂限量標準的指標。

台灣大學食品科技所教授孫璐西認為,絕對不能比歐盟所規定1.5ppm寬鬆,且需從源頭做起,不光只是食品、飲料需下架,就連超過標準的兒童塑膠玩具以及其他塑膠用品,都必須嚴格執行。

「塑化劑無所不在!」康照洲坦承,現在要找到一件不含塑化劑的東西是有困難的。即使如此,衛生署仍有必要制訂塑化劑限量標準,提出建議值。不管是什麼食品,在製造、包裝、運輸等過程中,都會接觸到塑膠。任何一種食物都可能被驗出塑化劑,因此食品可以容許少量的塑化劑。

康照洲也指出,嬰兒食品品質好壞,影響幼兒發育,包裝水則是國人最常飲用的水。這兩項產品有必要先行制訂限量標準。

康照洲強調,長期以來,國人濫用塑膠產品,用塑膠袋提東西。微波時,使用保鮮膜。製造塑膠過程中排放的廢水並未有效管制,都是造成國人血液中塑化劑含量偏高的關鍵原因。

康照洲指出,制訂食物塑化劑限量標準是刻不容緩,但需要先得知食品原本的塑化物標值。此外,由於產品性質不同,限量標準也不可能一致。例如,飲料、麵包、膠囊藥物的限量標準就不會一樣。

 

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塑化劑管制一年內訂定 影響食品產值6,000億
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【經濟日報╱黃文奇】 2011.06.22 02:47 am

食品藥物管理局(TFDA)局長康照洲。
記者黃文奇/攝影

食品藥物管理局(TFDA)局長康照洲昨(21)日表示,將於一年內完成訂定「食品中含塑化劑管制計畫」,並送世界衛生組織(WHO)審議。業界預估,將有40萬種食品受到影響,總產值約6,000億元。

衛生署為因應此次塑化劑事件所產生的衝擊,從昨日起一連兩天召開「2011全國食品安全會議」,將以歐盟食品安全標準為主要參考值,訂定每日每人身體能容忍的塑化劑攝取量(TDI),讓食品製造商及民眾有標準可循。

衛生署將配合行政院,進行整合食品履歷追溯系統,由經濟部、衛生署及農委會負責分工,建立一元化追溯系統平台。未來,每一樣食品中,任何添加物,都可透過這個履歷,追查源頭。

 

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食品防塑 擬採負面履歷
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【聯合報╱記者施靜茹/台北報導】 2011.06.22 03:40 am  

食安會議登場 塑毒標準擬仿歐 / 張敬廷 為減低塑化劑風險,衛生署擬一年內完成食品塑化劑背景值調查,據以訂定限量標準,未來只要超標,就下架回收。

全國食品安全會議昨天揭幕,衛生署食品藥物管理局長康照洲在會中指出,現代生活不太可能找到「零塑」產品,塑化劑背景值調查,將先鎖定包裝飲料和嬰幼兒食品,接著再調查麵包類主食。

從農場到餐桌,食品進消費者嘴裡前的供應鏈漫長。康照洲說,追查黑心起雲劑業者昱伸下游時,層層轉售竟多達九手,未來食品履歷追溯系統,最好採「負面履歷」。

以塑化劑為例,未來將列為負面履歷成分,即為不允許列入,這需由管制毒物源頭的環保署配合。

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑建議政府,訂立食品塑化劑背景值,應納入孕婦保健品或妊娠霜等用品;要做負面履歷,也應注意有些化工廠賣食品原料,列為管控名單。

消費者購買食品,常看不懂內容物標示。與會人士指出,曾有廠商將起雲劑標示為「果子醬」,防腐劑標為「己二烯酸」或「去水醋酸」,「消費者懂得辨別嗎?」

桃園縣衛生局食品藥物科科長連恆榮也說,曾有業者將工廠的地址,標示為上游原料業者的地址,一旦出問題,不易追查到禍首。

 

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塑毒求償 僅統一願調解
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【聯合報╱記者曾雅玲、賴昭穎、林淑慧/台北報導】 2011.06.22 02:47 am 
 
消基會接受民眾委託,針對塑化劑問題邀集廿家公司協商求償,最後僅統一公司同意調解、仲裁。消基會昨天指台鹽生技、台糖與台灣菸酒等公營企業忽視消費者權益,是「中華民國企業之恥!」

台酒發言人蘇癸陽昨晚表示,台酒事先已告知消基會不會派代表出席,塑毒事件後,公司開放服務專線,甚至派員直接向消費者說明,絕對沒有忽略消費者。

台鹽公司副總經理廖惠正表示,台鹽生技僅有「美女新機」膠原蛋白粉染塑,只賣出五百多件,目前已全數退貨,因此沒有後續調解、仲裁的問題。

台糖副總經理江銘宏則說,已收到消基會的「消費者調解仲裁聲明書」,法律部門仍在研究中。

消基會六月初宣布接受委託求償,截至上周五,共三四五人登記。消基會董事長蘇錦霞認為,廠商不出席或不回應可能因求償案件不足,「無法對廠商造成足夠壓力」,消基會將繼續受理民眾委託。

消基會統計,統一公司遭求償數最多,有七十六名求償者購買「LP33膠囊」或「保健運動飲料」。其次是百晟生物科技,也有五十一名消費者求償,但百晟從未與消基會聯繫、也未出席會議。

消基會表示,台灣海洋深層水與悅氏協調會中均表態願成立申訴專線,但要求消費者提出「因公司產品造成健康損害」證明,才願商議補償。黑松公司則允諾考慮基金提案。

 

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珍惜「台灣」的品牌價值
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【聯合晚報╱社論】 2011.06.21 02:56 pm 
 
塑化劑風波「每日一爆」,最新傳出軍中食品也淪陷,野戰口糧和加熱餐盒都驗出塑毒汙染。出口到海外的食品一批一批被懷疑,被檢驗,甚至被退貨。小孩愛吃的零食品牌乖乖,先在澳門被驗出玉米脆條含DEHP超量,官方下令進口商回收;隔天桃園縣衛生局才跟進,要求國內產品下架。換句話說,風波從海外回燒到台灣。這件事影響之大,簡直可謂哀鴻遍野。

塑化劑風波至今證實的禍首只有兩家公司,但汙染一路往中下游擴大,傷害延及海外,現在台灣整體食品業的商譽都受影響。唯一可告慰者,很多相關業者不但因此提高警覺,甚至激發出榮譽感,決心重建「台灣製造」的產品光榮。例如南僑集團董事長陳飛龍說此事是災難,必須藉危機從新做起。知名的台菜欣葉的總經理施劭偉也說,這件事最大的啟示就是凡事要從基本做起,「把事情做到位」,才是MIT的精神。

受波及的業者除了自身承受損失,還掛念台灣整體的品牌信譽,這真是個沈重的教訓。也是在這種時候,特別令人感受到,「台灣」這個品牌是有價值的,必須保護和珍惜。先前在大陸毒奶事件加上其他黑心食品傳聞時,台灣大賣場裡推出了「MIT專區」,向國人彰顯本土商品的品質保證。而事實上,台灣的品牌價值,在服務業領域表現得更明顯。最近國際知名的「旅遊顧問網站」進行上海的酒店評比,結果台灣人開的精品旅館東方商旅,擊敗眾多硬體奢華的國際旅館,拿下第一名。經營者說是把台灣溫暖、體貼、細緻及「不戲劇化」的人文特質導入服務業,還特別強調「台灣本身就是一個品牌」。

「台灣本身就是一個品牌」,這句話令人驕傲,卻也由塑化劑風暴凸顯出,維護台灣的品牌價值,是一個休戚與共的任務。早先由雲門、宏碁、誠品、法藍瓷…這些個別的品牌,向外推銷和代表台灣之美;如今在各項國際競爭當中,「台灣」浮現出一個優質的整體形象,這種品牌價值得來不易,辛苦經營更要小心維護。

 

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