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【院務宣達】
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「龍智咖啡LUNGTAN COFFEE」正式啟航！
2025/02/21 08:10 瀏覽
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幕後黑手
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咖啡起飛計畫．「龍智咖啡LUNGTAN COFFEE」正式啟航！！
計畫一開始，我們就是想讓院生多一個可以賺取零用金的管道，這個管道，從院生們喜愛的咖啡起步。
經過大半年的醞釀及實踐，我們帶著院生走訪暨大咖啡園、購置各式咖啡器材、體驗自行烘焙咖啡豆、學習手沖咖啡技巧、感受專業咖啡店氛圍、品嚐真正的好咖啡，甚至補上了手採咖啡果實的難得，咖啡的魅力讓院生們深深沉迷其中。
其實可以不用繞那麼大圈的，但因為咖啡是院生們喜歡的事物，希望讓院生了解愛喝的咖啡到底是怎麼來的？什麼才叫咖啡？咖啡有多少變化？得先有基本的了解，他們賺取這份零用金才最有意義！
於是，我們與「國立暨南國際大學」鄭健雄教授聯繫，透過教授的熱情分享及邀請，院生們有機會認識到咖啡樹原來長什麼模樣、烘焙咖啡豆的過程有好多需要注意的細節、手沖咖啡的基本概念以及品飲咖啡的小小提醒，甚至，教授邀請我們到他的老家「龍豬山谷咖啡莊園」體驗手採新鮮藝伎咖啡果實，多麼幸運且美好的經歷！
繼續，我們拜訪龍潭在地的知名專業咖啡店「野人獻曝咖啡」，經過幾次帶院生與老師實際到「野人獻曝咖啡」品嚐咖啡的美好、感受咖啡店的放鬆氛圍，院生終於對咖啡有更深層的認識；數度與老闆談過，老闆十分認同機構的設想、同時更願意支持院生的夢想，並且盡力提供關於一包濾掛咖啡好喝的秘訣，我們以「野人獻曝咖啡」的經典款咖啡為本，推出「龍智經典咖啡」濾掛包！
這款「龍智經典咖啡」是專業咖啡店特製的中深焙配方豆（巴西、瓜地馬拉、哥倫比亞），院生們負責磨豆與包裝，販售所得扣除成本後全數歸每位參與其中的院生所有，希望以院生們喜愛的事情賺取零用金，這份喜悅是最深刻！
乾淨迷人無負擔，
冷了都好喝的濾掛式咖啡！
－龍智經典咖啡－
單包濾掛30元、半磅袋裝10包300元。
焙度：中深焙（巴西、瓜地馬拉、哥倫比亞）
風味：堅果、核果、杏仁、胡桃、焦糖、黑巧克力
關愛我們院生以及喜歡「野人獻曝咖啡」的朋友，歡迎私訊訂單，雖然我們恐怕無法趕工，不過，每一包濾掛咖啡都是院生慢慢用心製作，期待您收到「龍智經典咖啡」時，能悠閒品嚐這份美好！
寫作／公益／旅遊／影劇／評選／座談／網誌等相關合作－－
歡迎來信洽詢：
krmmrk@gmail.com
引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=52100&aid=7246584
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