本來, 想寫篇: 老丐吃苦瓜. 這標題雖然正確, 卻讓老丐馬上想到: 烏龜吃大麥!

還是介紹正主: 翠玉苦瓜, 比較平常, 比較不讓叫花子, 壞了市容!

背景:

老婆違和. 本來, 約好朋友上山賞秋葉, 要朋友一早來家裡集合. 昨晚, 從餅攤疲勞返家, 看老婆大人狀況, 問她還能出門嗎?

"那, 你和朋友去玩吧!"

呵呵!

這是擺了陷阱, 讓老丐跳!

電話拿起來, 通知朋友: "老婆大人身體不適, 我們明天缺席!"

朋友打點完畢, 今早也恢復早起的打坐. 等到領完師父加持, 老婆大人已經在沙發上看書了!

老婆見老丐得空, 開始發號施令:

"冰箱有青岡菜, 洗乾淨, 我來炒."

懿旨已下, 還可怠慢? 馬上到冰箱去報到!

乖乖! 裡頭菜還不少, 加上棒老闆前兩天運車, 卡車司機從南邊帶來的茄子, 黃瓜, 以及一干美國瓜類, 老丐能唸英文名字, 要我翻譯, 可就冇栽樣啦!

除了她說的青岡菜, 還有白菜, 小白菜. 過兩天就要出門, 這那吃得完? 回來大概也乾了!

老婆到是聰明: 全送給鄰居!

打點之下, 鄰居是白人, 剩下三條漂亮的翠玉苦瓜. 連老婆也承認: "這送不出去, 洗好切好, 我來炒!"

這又是考試: "您就好好休養, 炒個菜, 還難不倒老丐, 您到時候將就點就是了!"

算是又過了一關!

這翠玉苦瓜, 還蠻新鮮漂亮的. 老丐又自尋煩惱啦: "ㄟ! 這瓜漂亮, 炒了可惜. 我可以生吃!"

"我不吃生瓜!"

喝! 乖乖閉嘴洗菜!

用小刀剖開, 中間的子其實最好吃了! 上回老婆閨中好友, 送來幾條, 瓜呈黃色, 該稱為: 琥珀苦瓜!

那幾條瓜, 晶瑩剔透. 老丐不知道老婆在切瓜, 趕到時, 瓤與子都丟掉. 老丐在她的垃圾堆裡, 撿紅色的子. 讓她好罵: "平常沒事, 自稱老丐? 這樣子, 還真成了乞丐!"

今天, 這批高麗棒子, 找墨西哥人種的苦瓜, 老丐可不浪費了!

照片裡這兩條, 子還沒熟, 吃那瓤也還好. 反正: 這些纖維, 到腸胃轉一圈, 彷彿是洗腸胃一般.

等到第三條瓜, 就完全成熟, 子呈現紅色, 入口有如蜜般甜! 

吃了口瓜, 完全不苦, 一股清香, 瓜質已經開始有澱粉出現, 還不用下鍋, 就很爽口! 切了一小片沒熟的瓜, 嗯! 苦味還在.

以後知道: 挑苦瓜, 要挑熟的. 子已經變紅的, 子甜如蜜, 瓜熟不苦!

這熟的, 已經像人參果碰到豬八戒, 全下了老丐的肚子裡

想到老婆說她要吃, 就把剩下兩條, 切片放在盤子裡, 擺在老婆新裝的花崗岩流理臺上, 照張照片.

唉!

這是高級新鮮生菜沙拉!

已經吃了一條. 這兩條, 還是待會兒下鍋.

可惜!

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