就散客所知,“十大功勞”有兩類。一是使用冬青科植物“枸骨”的葉,另是使用小蘗科十大功勞屬(Mahonia)植物的葉。
將“枸骨”冠以“十大功勞”之名,始載於《本經逢原》。
《神農本草經》把“枸骨”列入“女貞”項下,至《本草綱目》始另列名"枸骨"。而《本草綱目拾遺》論述角刺茶:「角刺茶,出徽州,土人二、三月採茶時,兼採十大功勞葉,俗名老鼠刺,葉曰苦丁」文字中的“十大功勞葉”,就是指冬青科植物“枸骨(Ilexcornuta)”的葉子。
至於小蘗科植物屬的“十大功勞”,在清代吳其濬《植物名實圖考》裡,就清楚的把“枸骨”與“十大功勞”作分列記載,“枸骨”是冬青科植物,“十大功勞”則是小蘗科(Berberidaceae)植物屬的“闊葉十大功勞(Mahonia bealei Carr.)”和“狹葉十大功勞(Mahonia fortunei (Lin-dl.)Fedde)”。
在幅員廣大的中國,冬青科的“枸骨葉”一直是“功勞葉(Gonglaoye)”的主流材料,只有廣東、廣西、江西、安徽等地區慣用小蘗科植物的“闊葉十大功勞”、與“狹葉十大功勞”為藥材,以及西藏地區又另以其他十大功勞屬(Mahonia)植物的葉子入藥,稱為“西藏十大功勞(Mahonia calamicau-lis Spare et Fisch)”。
“枸骨”,“闊葉十大功勞”與“狹葉十大功勞”的特徵分別如下:
◎枸骨Ilex cornuta Lindl (英文名Chinese Holly)
冬青科(Aquifoli-aceae)常綠喬木,通常叢生灌木狀。單葉互生,硬革質,長橢圓狀四方形,長3~7.5cm,寬1~3cm,先端有2~3個等大的硬刺尖,基部有刺1~2個,有時在葉緣的中部各生刺尖;大樹上的葉具短柄,葉片圓形或長圓形,先端短尖,基部圓形,全緣,邊緣無刺尖;上面深綠色,下面黃綠色,均有光澤,無毛。花雜性數,雄花與兩性花同株,白色,腋生,多數排列成傘形;花萼杯狀,裂片三角形,先端鈍,外面有短柔毛;花瓣倒卵形或長圓形,長約2.5mm,寬約1.5mm;雄蕊4枚,與花瓣互生,花藥橢圓形,縱裂;子房1枚,4室,花柱極短,柱頭4淺裂。核果球形,鮮紅色,直徑約8mm。核果球形,鮮紅色,直徑約8mm。 種子4枚。
生於山坡、山谷、溪間、路旁的雜木林或灌叢中。庭園多有栽培。
分佈於河南、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、廣東、廣西、四川等省區。
◎ 闊葉十大功勞Mahonia bealei Carr.
小檗科常綠灌木。單數羽狀複葉,小葉7~15個。總狀花序直立,6~9個簇生;花褐黃色。總狀花序直立,6~9個簇生;花褐黃色。漿果卵形,暗藍色。野生于石灰岩向陽山坡。分佈於安徽、江西、湖北、湖南、廣東、廣西、陝西、四川等地。
◎ 狹葉十大功勞Mahonia fortunei (Lindl.)Fedde
小蘗科常綠灌木。單數羽狀複葉,小葉3~9個,長圓狀披針形或橢圓狀披針形。總狀花序,4~8個簇生;花黃色。漿果圓形或長圓形,藍黑色。分佈於湖南、四川一帶。
說起來造物者真神奇,咱們的老祖宗更是了不起,因為以上分屬冬青科與小蘗科 的“功勞葉”的性味及功效居然都是味苦,性微寒(涼)。而且同樣具有滋陰清熱、補肝腎,養氣血,祛風濕的功能,對於虛勞發熱咳嗽,勞傷失血、腰膝痿弱、風濕痹痛、跌打損傷,頭暈耳鳴具有療效。
至於“苦丁茶”,《中華本草》載,除“枸骨”葉外,也選用“大葉冬青”及「苦丁茶冬青」的嫩葉製作。
◎ 大葉冬青: 常綠大喬木,高達20m,胸徑約60cm。樹皮赭黑色或灰黑色,粗糙有淺裂;小枝粗壯,黃褐色,並有縱裂紋和棱。葉柄長1.5~2.5cm;葉片厚革質,長圓形或卵狀長圓形,長8~28cm,寬4..5~7.9)cm,先端短漸尖或鈍,基部寬楔形或圓形,邊緣有疏鋸齒,中脈上面凹入,下面隆起,側脈上面明顯,上面深綠色,有光澤,下面淡綠色。花序簇生葉腋,圓錐狀;花4數;雄花序每枝有3~9花,花梗長7~8mm,花萼直徑約3.5mm,裂片圓形,花冠反曲,直徑約9mm,花瓣卵狀長圓形,基部稍結合,雄蕊與花冠等長;雌花序每枝有1~3花,花梗長5~8mm,花萼直徑約3mm,花冠直徑約5mm,花瓣卵形,子房卵形。果球形,直徑約7mm,紅色,外果發厚,平滑、宿存住頭盤狀;分核4顆,長圓狀橢圓形,背部有3條縱脊,內果皮骨質。花期4~5月,果期6~11月。
◎ 苦丁茶冬青 :形態與大葉冬青相似。主要區別為:幼枝無小凸點,無毛;葉片長圓狀橢圓形,基部楔形;花萼直徑只有2.5mm,裂片無緣毛,花瓣長圓形至倒卵形,雄蕊比花瓣短;果實較大,直徑1~1..2cm。
“苦丁茶”性味:甘;苦;寒。歸清熱藥屬。
用法及用量:
內服:2~3錢煎湯;或入丸劑。
外用:適量,煎水熏洗,或塗搽。
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