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2013全國巡迴文藝營
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2009導師、講師
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飲食組講師-鬍鬚張-張永昌
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rainstream
現任鬍鬚張股份有限公司董事長，帶領鬍鬚張從「家族企業」走向「企業家族」，一九七九年開辦第一家台北寧夏創始店，一九八八年成立鬍鬚張速食有限公司，目前擁有直營店27家、加盟店1家與日本海外分店2家，二○○八年將寧夏創始店打造成為『美食文化館』，將攤頭仔美學融入其中，以發揚台灣庶民美食文化為職志，讓「鬍鬚張」成為魯肉飯的最佳代言！
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