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回本城市首頁 二媳婦的日記
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可以吃的楊梅
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半月灣
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文章推薦人 (6)

linfeng
老詼訝
叮咚
Rebec
Julia小喵
二媳婦

不是北台灣那個楊梅喔,是一種水果….如圖

這是我六月初去杭州出差時吃到的一種水果,酸酸甜甜又多汁、很好吃喔

雖然台灣已經可以算是水果王國了,但是這個楊梅、還真是深深擄獲我的心,至今仍念念不忘呢

六月的行程有到天津及杭州,在天津沒有吃到『今年』的糖炒栗子有點遺憾,其實在天津的時候,還是有現炒的糖炒栗子可以吃,但是,我想吃的是當季的栗子、不是冷凍的,但是六月初去的時候、當季的剛好沒了,所以在天津的時候、我一顆栗子也沒吃,因為要吃冷凍的栗子現炒的,在台灣就有啦,我在天津就是要吃『尚青』的阿,不是尚青的、就算了

但這個楊梅,可以完全彌補糖炒栗子的遺憾~~~~

外表乍看之下很像荔枝、大小也跟荔枝很像,但不像荔枝要撥殼,楊梅可以直接吃,裡面跟荔枝一樣有一顆硬核要小心就是了,楊梅的外表比較像桑椹那樣,是凹凸不平的,吃起來酸酸甜甜的,據說一年只有一次、產季也很短,我在杭州的時候剛好是產季,所以有吃到,對於生長在水果王國的我來說,這個楊梅倒真的是令我開了眼界

出差回來之後,我把照片拿給老媽看,老媽竟然說她小時候有吃過這種水果,她說她小時候(幾十年前的台灣)家裡附近就有這種果樹、跟芭樂一樣隨便摘就有,只是後來不知道為什麼,沒有人種來賣

總之這個楊梅,可以吃、很好吃~~~~

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是喔???
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半月灣
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二媳婦

難怪我媽說她小時候就有吃過

可是我在杭州那邊吃的楊梅是新鮮的耶

汁多味美仔也不會太大

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是楊梅
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jeffwu00
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linfeng
二媳婦
半月灣

台灣真的有很多土生的楊梅樹

大部份分佈在北台灣

由於其果粒小核大(沒肉)

味道偏酸, 所以要用糖來醃漬

才能做出風味絶佳的楊梅蜜餞--說實在還不錯吃

但由於其不易保存, 不耐運輸, 採收期短等缺點

無法成為一般水果

近年來兩岸交流頻繁

已有業者帶回大陸的楊梅品種, 嫁接在土楊梅上面

品種有大果揚梅, 黃揚梅等, 生吃也有不錯的風味

目前在陽明山及八里的山坡都有種植

每年五, 六月產期時可以在陸邊買得到--以八里為主

價格不便宜

市面上也有嫁接好的大果楊梅苗販售

價格也比一般水果苗還要貴一點

以上資訊提供參考

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台灣也有
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叮咚
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文章推薦人 (1)

二媳婦

如果我沒記錯的話

好像在桃園縣吧。



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是新鮮水果不是蜜餞喔
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半月灣
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文章推薦人 (1)

二媳婦

附帶補充...如題

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也許是耶
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半月灣
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文章推薦人 (1)

二媳婦

我不知道什麼是樹梅

不過如果外表很像也有可能是一樣的喔

因為大陸的作物不是都會長的比較"大支"嗎?

但是根據出差時遇到的台幹們說台灣沒有這種水果

不過基本上我覺得那些台幹們說的也不見得正確

因為他們基本上已經不算台灣人了

他們都可以算是大陸人了

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樹梅
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二媳婦
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眾多蜜餞中,   我最喜歡吃"樹梅",

不知道是不是相同的東西?

含著樹梅一層一層"刮掉"小小的表皮

只是樹梅小小沒有楊梅那麼大顆

回憶到剛嫁過來時婆婆若回到宜蘭一定買樹梅給我吃

那種受寵愛的感覺比酸酸甜甜蜜餞滋味更棒呢!

ㄏㄏ

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