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日內瓦湖的春天~
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B
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sunism

蒙成真
李四
oO角兒
七琴
Rebec
稻柏臨
舊金山金芭莉
■♀醫楊曉萍

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快五月中了...日內瓦湖Lac Lémon(又稱蕾夢湖)近一個多星期來,終於有了春天明媚繽纷的色彩與味道.燦爛的花朵到處盛展千嬌姿顏.上兩個週末B忍不住拍了一些湖景,跟大家分享這"人间天堂"的悠然愉悦~
日內瓦湖觀光官方網站: http://www.lake-geneva-region.ch/ 

新式遊船

遊日內瓦湖的觀光"古董輪轉動力"船 - 旺季自四月中到十月中,航行於法、瑞兩國境岸諸多美麗的城鎮. 來自世界各地的遊客總是穿梭不息.每年夏季我们有時也會特意搭船到鄰近城市去用餐,雖只是在自己家的山坡下,卻有好像又去度假一樣的感覺!(B家就住在地圖上的Rolle、Nyon和St-Cergue三點之间,但比較靠Nyon,開車到湖邊只要六分鐘車程) 
Ouchy

Ouchy湖岸的户外藝術裝置,白鵝戲水無憂無慮 ... 
Ouchy Château
Ouchy古堡 - 改設旅館內附有露天咖啡座及餐館
- http://www.chateaudouchy.ch/page1.html 
Ouchy花時鐘
Ouchy湖邊公園-銅雕景觀及花時鐘 

Ouchy的湖邊公園 
Hotel Beau Rivage
Lausanne Ouchy的Hotel Beau Rivage Palace五星旅館- http://www.brp.ch/
http://www.lausanne-tourisme.ch/ 

前菜: 乳絡沙拉-很清淡爽口喔! 在Le Café Beau-Rivage 露天餐館用餐
http://www.brp.ch/restaurants.html

第二道: 意式Risotto乳絡飯,很像臺灣的稀飯只是加了很多乳絡及奶油.通常也可加各式海鮮及菇類或蔬菜. 
Lausanne
主菜: Loup de Mer 香煎海魚配春季蔬菜. 吃完主菜後因天色漸暗,竟忘了拍甜點 ^_* 

Vufflens古堡 

Aubonne
Aubonne村與樸素民居

Coppet湖岸私人住宅 
Lutry
Lutry遊艇停泊區及山丘葡萄園背景 

Morges湖邊公園的鬱金香花季 - 情侣拍人嬌, B只拍花媚?  
Morge
花朵遥望對岸法境,雪頂終年不化的阿爾卑斯山脈...Morges湖邊公園-散步談情、騎自行車、滑直排輪的好地方! Morge
Morges湖岸公園與古堡 
湖邊私人住宅 - 這花是不開得很囂張茂盛?可以想像嗎?"花粉熱"的過敏症就是這樣來的啦~

Geneva日內瓦城-聯合國所在地之一. http://www.geneve-tourisme.ch/?rubrique=0000000000&lang=_eng

Lausanne洛桑城-Vaud省的首府 www.lausanne-tourisme.ch


旅人世界 & B's 心眼 -
遊賞世間美的人、事、物...究境一探,是否真的"物以類聚"?

本文於 修改第 5 次
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引用者清單(1)
2006/04/19 03:41 【bruhlmeier's 心眼】 日內瓦湖的春天
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五月採影賊的瘋花路-日內瓦湖區的葡萄園風光
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B
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sunism

蒙成真

五月九日週六,閒閒沒事又恰巧是個豔陽日。
難得美好的日子,豈能閉關辜負?
當然要乘機出去散散步練練筋骨,
順便仔細瞧瞧這迎夏前的住家鄉土!

繁花枝葉的嬌顏,豈止紅綠可述?
來來。。睨一眼,猜猜B可窺得什神采標緻?
紅橙黃綠藍靛紫,哪個色彩忘了數。。。
數對了是寶,數錯了不算輸。

到底影採了多少?喜歡上日內湖臨近的風光嘸?
嘿嘿。。替B拍掌估,攝影技術肯定還可再進步!
是個圈套,還是飛遙的舞步?
閃百來只選49影駐,瞄得輕鬆傳得可夠辛苦,
哎呀。。。B的心神早已累呼呼。

*為了不浪費大家太多的時間,slide show設定一閃即過,如想細看圖片和閱字?請把滑鼠鍵頭停留在圖片上,愛看多就可以看多久喔!

哈哈。。。這樣寧靜安詳的鄉村風土,夠引人一探瑞士究境不?!



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營造浪漫
    回應給: 【問樵】(monica5267) 推薦0


B
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是啊~

在瑞士的餐館用餐, 點燭很常見喲!
其實在家也可營造這樣的浪漫~

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那桌上
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809666
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點的是蠟燭嗎? 好漂亮~~

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日內瓦湖區B最鐘愛的餐館
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B
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sunism
oO角兒
七琴
809666

風光明媚的日內瓦湖區Lac Léman http://switzerland.isyours.com/e/guide/lake_geneva/ , 基於瑞士富庶的消費水平、地理環境的觀光優勢及國際化的特點(日內瓦市擁有百千計的國際性大組織-聯合國、大使館, 世界級企業與銀行財團). 雖人口不多但卻使它有條件成為米其林評鑑世界中, 除了巴黎以外星級餐館最密集的地區. 在這些為數可觀又頂級的餐館中, 即使瑞士全境唯二的Micheline guide 3星: Philippe Rochat Hôtel de Ville http://www.philippe-rochat.ch/ (best food in whole Switzerland)與 Gérard Rabaey Le Pont de Brent http://www.lepontdebrent.com/home.php?setLang=en 也都位於日內瓦湖區, B卻始終最鐘愛及欣賞位於日內瓦市區Restaurant Parc des Eaux-Vives. ( Above 4 restaurants are all member of Relais & Chateaux.)

號稱Les Plaisirs du Palais - http://www.parcdeseauxvives.ch/ 座落於日內瓦湖邊的Eaux-Vives公園, 原是建於18世紀的Plonjon豪宅庭園(La Maison de Maître Plonjon). 它的主體建築於1900年改裝為上流社會流漣的美食殿堂, 1931年被接收為日內瓦市的市產; 之後曾經過不同人經營與長期漸次的精心整修, 才有現今比當年更富豐彩又現代的容顏. Parc des Eaux-Vives分La Brasserie (位於一樓, 屬於隨興較中等消費) 和 le Restaurant gastronomique (二樓正式高級, 三樓附有幾間精緻客房)兩層餐館, 均由Olivier Samson主廚.

前後三次的造訪, B非常讚賞主管者對食器造型的挑選與搭配、飾盤的美感與食材的運用. 美食除了滿足口對味、鼻對聞香的愉悅需求, 其視覺對色彩與美的感受也相當直接影響用餐的心境. B不僅傾心它錯落於百年大樹, 與繁花鳥鳴互間的遼廣優越園區地點, 對其內部設計Art Deco Style的用餐氣氛也非常喜愛. 夏日在樓高層露臺面湖有如織如彩的遊人繽紛, 卻能安享寧靜與沁涼綠意. 這絕有的地利優勢加上優良又精藝的餐飲管理, 要不是索價不菲B還真希望能常常去享受那兒用餐的幽情.

Restaurant Parc des Eaux-Vives 與 Domaine de Châteauvieux 同樣是米其林2*, 但以B而言前者更為精緻且具創意. 至於較不重美感要大魚大肉的人, 建議最好只去底層人多又熱鬧的La Brasserie享受~  下列是前兩年初春仍寒的室內與艷夏露天陽臺兩回用餐的記錄, 由於隔離的時間太久, B已不復太多記憶詳述: Parc des Eaux-Vives
真夠"迷你"開眼、胃的前菜小點?碗內另有炸、烤物...

Amuse bouche

Brittany lobster-refreshed with watermelon, vinaigrette of clames & lemon balm-scented cucumber

Pot-caught crab & "prunier tradition" caviar, with confit lemon and zucchini, chilled crab delicacy, caviar scented with borage flower

Loctudy scampi -  lightly-sautéed, einkorn risotto, ravioli of mild, caramelised peppers

Roscoff brill - confit in a hazelnut crust, tarbais white beans, summer truffles

A selection of cheese from Switzerland and elsewhere, matured by Mr. Boujon at Thonon les Bains

B選的乳酪

Gastronomic moment

Manjari chocolate - raspberries - Ganache of red fruit, fine chocolate leaves, crushed raspberry sorbet

再次"迷妳"的小甜點, 比一般同星級的約小35%, 很適合小口又怕胖的女人

又來小甜甜的誘惑? B用眼睛大嚼而已
*由於酒價相當高, 此餐只點了Meurs Tesson (CHF 229.-) & Ducru Beaucaillou 1997 (CHF249.-)白、紅各一瓶酒搭配.


Geneva
素雅的桌花, 精心又簡潔的presentation, B就喜歡這樣的調調

將它視為藝術創作, 如何?

鵝肝也可以這樣單純小口的享受...^^

一道菜夠塞二口嘴巴而已

這道暴光太厲害了.....

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農夫充當園丁!
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B
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sunism
狂老
B

<>

B
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Reason
刪除 2006/04/21 03:27

risotto 看起來有點粉紅色?
哪有? light brown吧? 是肉汁!

瑞士真是名符其實的世界公園,家家戶戶花朵處處
不僅城市的公園整齊美麗,而且連鄉村的公路兩旁雜草也常修剪

瑞士政府對農人有政策補助,即使是休耕的荒地也整理得油綠整齊.
瑞士人常自豪的說:瑞士普遍景觀美,是因為我們有農夫充當大環境的園丁!

日內瓦遊船碼頭死角浮的垃圾,想想看會是誰丟的?
"沒公德心"的觀光客嘛~  B可是"愛花連盆",不會拆瑞士的台喔~


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<>

**J I M**
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有吃 又有玩!!!
刪除 2006/04/20 15:19

風光明媚  又美食相伴  豐富美景 讓我不禁想去晃晃

也讓我想起紐西蘭的美景...........

<>

Das Reich
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羨慕啊
刪除 2006/04/19 15:24

台灣要碰到這樣的景色

已經越來越難了


2. SS-Panzerdivision "Das Reich",
Panzergrenadier Kampfgruppe z.b.V.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

<>

水瓶面面
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好美
刪除 2006/04/19 06:56
真美
好想去喔 ^_^

<>

NY220
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哇, 真正的湖光山色
刪除 2006/04/19 04:03

果真是世界公園!

By the way,  那 risotto 看起來有點粉紅色, 是有"secret ingredient"嗎?

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geneva
推薦2


行一
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sunism
B

其實去日內瓦是一個意外!因為當時老婆正在趕論文,受不了我在旁邊睡大頭覺,一氣之下把我踢出去。因為瑞士不用簽證,當時在英國的最後一個月,便搭便宜的飛機到日內瓦。為了去日內瓦,我還買一雙中筒靴保暖,還有蒙古帽,或俄羅斯帽!哈哈!

真的蠻冷的,住在青年旅館裡。不過第一天感冒還沒好,睡好久。中午才起來。在市區逛,用走的,把湖邊都走完了半邊,好像有三溫暖一樣的地方,還有,哈哈,哪個地方沒垃圾?日內瓦的湖畔,遊艇碼頭的死角,浮著一堆垃圾,神爽!證明歐洲人也有髒亂的一面,哈哈!(挖記憶中)


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日內瓦的夏天
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B
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sunism
李四
涼涼
Rebec
梅峰健保免費公投
likolalo
華碩
B
叮咚


日內瓦的日內瓦湖岸邊

日內瓦市中心人行步道區

都市景觀牛雕塑繪展    遊行化妝 與 熱舞



Geneva Festival 2005  Dates: from 4th to 14th August 2005
Official website: www.fetesdegeneve.ch 
After the success of 2004 with over 2,100,000 spectators, Geneva Tourism will this year present to the Ge-neva population and the many visiting tourists a rich and varied programme living up to its reputation as the biggest popular Summer event in Switzerland.

Pré-Fêtes
The idea of the run-up to the Festival will be repeated with 17 days of evening concerts and shows in the English Garden, starting on Monday 18 July 2005.
China, Guest of Honour - The highlight of the 2005 Geneva Festival will be the exceptional presence of the guest-of-honour country, China.

The English Garden will be converted into a Chinese Village, exhibiting the wealth of the craft industries of various provinces and serving Chinese food, against a backdrop of shows presented on an exclusive stage.
Several world-class shows and an exceptional exhibition will be staged at the Geneva Grand Casino.
The Kungfu Monks of the Shaolin Monastery
Chants and Dances of the Province of Yunnan
Women's Orchestra of the Province of Sichuan
Opera-Ballet of Xi'an
World Caravan
The 2005 Geneva Festival will innovate with the first ever World Caravan, a festive, general-public event involving nearly 800 musicians and dancers representing 7 countries from around the equator and between the Tropics who will be performing on the lakeside promenades on Saturday 6 August.
SlowUp - Geneva Festival
Another innovation will be the 1st slowUp - Geneva Festival. This event will bring to life some of the minor roads on the Left Bank, on a 25 km circuit open to cyclists, rollers, children's scooters and walkers, giving people a chance to discover some great views.
Musical Fireworks
As for the Musical Fireworks, they will be doubled up, firstly at the opening of the Festival at 10.30 pm on Thurs-day 4 August, on the theme of Music of the World, and then at 10 pm on Saturday 13 August, on the theme of Animals in their habitats.


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本文於 修改第 1 次
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引用者清單(1)
2007/08/12 06:26 【Bruhlmeier's 心眼】 世界上最燦爛的煙花 - Fête de Genève II
日內瓦 CowParade 與妳相約
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B
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sunism
遊樂
華碩
梅峰健保免費公投
叮咚
陶愛ೀ希望每天幸福快樂ೀ
二媳婦
寧靜姐
Vi
809666

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瑞士的夏天是活動最多最熱鬧的季節. 今夏在日內瓦城中心,各個不同角落將有牛與人相戲的趣味驚喜. 1998年瑞士藝術家Walter Knappo在蘇黎士Zurich,集合了當地藝術家以800頭玻璃纖維牛模型,彩繪成各式風格姿色展現,组織舉辦了首次的CowParade展.由於創意的成功及人们的熱烈喜愛...類似的展覽活動已成功地在美國的芝加哥、休士頓、洛山璣、拉斯維加斯, 歐洲的莫斯科、布拉格、斯德歌爾摩、華沙、巴塞隆纳亮像過了.

想親身感受一下城市添加的繽紛色彩嗎?今夏日內瓦與妳相約...
Swiss Cows Festival Geneva 2005 展期 ﹕6月21~9月30

下列是之前的展品記錄,當然日內瓦展的是當地藝術家新的精彩作品....只有親來才能欣賞喔!?













本文於 修改第 1 次
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很棒的遊瑞行程
    回應給: 寧靜(inyi) 推薦5


B
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sunism
B
809666
faith信心
寧靜姐

寧靜這一瑞士冰河行程,可真把精華都概括得差不多了喲~(這全部所例的地方B也都去過哩!)

STEN-AM-RHEIN→是瑞、德邊界Constance湖畔的古老小鎮
萊茵瀑布→位於瑞士最北的Schaffhausen,瀑布雖不大瞧瞧也無妨?
DAVOS→冬天的滑雪勝地,也是每年國際經濟論壇舉行的地方
GLACIER RXPRESS→ANDERMATT →ZERMATT→GORNERGRAT→坐火車看冰河,最輕鬆逍遥不過了,延途高山、原野、小鎮風光.....驚歎不斷喔!無車的Zermatt高山小鎮,會給妳無限回味....
LEUKERBAD→記得帶泳裝去溫泉池游泳、做Spa嘿!
CHAMONIX→MONT.BLANC→覽車登上歐洲最高的白朗峰(法境),别忘了禦寒衣鞋.
GENEVA→洛桑→會經過B家喔~如果有在這兩個城市之一過夜,何不找個時间碰面聊聊?
MONTREUX→大概會参觀席雍古堡吧?
INTERLAKEN→少女峰→盧森→瑞士最經典的觀光行程點
蘇黎世→記得買了Spruengli的手工巧克力再回家!
http://www.spruengli.ch/Shop/EN/index.php

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我七月將再去瑞士
    回應給: B(bruhlmeier) 推薦3


寧靜姐
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sunism
faith信心
B

我七月將再去瑞士,是「瑞士冰河火車+高山健行」。本來想去英國深度或九寨溝,我嫌七月九寨溝太悶熱,英國又不能配合我朋友的時間,所以再去瑞士玩。

大致行程:台北→曼谷→蘇黎士ZURICH→STEN-AM-RHEIN→萊茵瀑布→DAVOS→GLACIER RXPRESS→ANDERMATT →ZERMATT →GORNERGRAT→LEUKERBAD→CHAMONIX→MONT.BLANC→GENEVA→洛桑→MONTREUX→INTERLAKEN→少女峰→盧森→蘇黎世→曼谷→台北。

全部行程是十天。

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