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  特蒐精選集:動手製造端午的共同回憶  
 

粽子的一些回憶
Blog【 洪杰の菲沙河畔】by 洪杰の菲沙河畔

端午節前,跟遠在家鄉的母親通了電話。另一頭的母親第一句話就問「你們吃粽子沒?有地方買粽子嗎?」還說,數日前才幫台北的弟弟寄了粽子。 往年,端午節母親都親自包粽子,寄給在台北的我及弟弟。母親包的粽子粒粒飽滿,餡料跟外面賣的粽子並沒太大的差別,有肉、香菇、栗子、蝦米及滷蛋等。感覺油而不膩,軟硬適中就是好吃。 ......more


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個性兩極、多愁善感,時而陽光開朗、時而鬱鬱寡歡。喜歡分享、喜歡不分國界的美食與手作、樂愛文字創作,曾參與地方人文行銷創作與撰稿、拍攝。崇尚俯拾可汲的簡單生活美學。
 
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