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文藝營【飲食組】，蔡珠兒、李昂、林裕森、韓良露等名師親自授課
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rainstream
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文章推薦人
(1)
海檬果
2008全國巡迴文藝營「飲食組」
◎林裕森課堂上可免費品嚐葡萄酒！
日期：2008年8月7日起～2008年8月9日，三天兩夜
地點：元智大學
【師資】
蔡珠兒‧《紅燜廚娘》《饕餮書》作者
朱振藩‧《食在凡間》《食家列傳》作者
池宗憲‧知名專業茶人，茶書專著十餘本
李 昂‧知名作家，著有《鴛鴦春膳》等
林裕森‧葡萄酒權威，《葡萄酒全書》作者
邱一新‧《跟著大亨大小通吃》《我是丐幫旅行家》等書作者
劉克襄‧知名作家，著有《失落的蔬果》等
韓良露‧著有《微醺：品酒的美學與生活》
【講題】
美食文學的多樣性／朱振藩
茶杯‧美的開始（歡迎與會者攜杯共賞）／池宗憲
大啖米其林餐廳美食／李 昂
葡萄酒的風土特性與味覺座標／林裕森
流動的饗宴——旅行及其吃的冒險／邱一新
我的野菜探險和旅行／劉克襄
雙唇的旅行／韓良露
報名方式與詳情請見【2008全國巡迴文藝營】官網：
http://issue.udn.com/lcamp
引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=78&aid=2931026
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