Path Walker 質子行者：讀者逾萬之文 商芯
拇指酪梨乃因氣候因素，授粉不完全長出之酪梨果實。
外型迷您呈長條狀如小黃瓜，產量十分稀少，為農家自行品嘗不外流之逸品。
拇指酪梨為無籽酪梨，約七~八分熟度時，果色轉為帶紫。
摸起來軟中有彈性，此時口感最佳，肉質濃郁細緻香Ｑ。
還保有些微酪梨汁液，滋味非常特別！
剝皮之後
切成小段(真的無籽喔！)
加布丁
加鮮奶+些沙糖提味
經過果汁機打一打
美味又營養的拇指酪梨汁
_松夜蕾白_ 等級：8 留言｜加入好友
質子行者：讀者逾萬之文 _松夜蕾白_
您是否也燉一鍋補湯為家人及自己進補？
蕾白在此，祝您「三冬暖、春不寒。」
這是立冬拍的，近幾日忙，今天才上傳分享！
這是沒有上蠟的梨山小蘋果
把皮削一削
用榨汁機榨成汁(喝一半原味)
剩下的一半，加些活益比菲多
好喝喔！
榨汁後的果泥和果汁過濾後的果泥都不要浪費喔！
加些適量的中勁麵粉和兩茶匙的二沙糖及少許的橄欖油一起攪拌
入不沾鍋(不加油)煎至金黃
很好吃喔！
商芯
想吃菜頭糕，就自己做。自己做的好吃，我先生和孩子很愛吃。用一包在來米粉和兩斤半的蘿葡做成的，只加些鹽和胡辣粉些香油，我們喜歡吃原味的。早上就蒸好了，放涼了才好切。剛煎好了，等家人回來，就可以一起吃了。
美味又營養的拇指酪梨汁
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