兩個門外漢種了近500棵芒果 - 朱朱自然農法果園

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兩個門外漢種了近500棵芒果
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芒果，是朱大，小朱與我的童年甜美回憶。

我們的外公有一片＂蘋果檨仔＂（台語發音）芒果園。據說就是目前人稱的海頓芒果。

外公種的＂蘋果檨仔＂口感很好，香氣濃厚，跟外面賣的味道不一樣。

以前，芒果成熟的季節，我們會拿把彎彎的水果刀爬上外公的芒果樹，摘取外公教我們的，頭有點紅的芒果，在樹上就吃了起來。

外公的芒果陪我們渡過了許多童年的夏天。後來外公不在了，小舅在芒果收成時，會送一些到家裡。有時剛好回家吃到，即使朱奶奶不說，我們也是咬一口就知道這是外公的芒果。

後來自己出門在外，芒果成熟的季節，看到芒果就會想到外公的芒果園與童年，買來的芒果，味道都不如外公自己種的。我曾經問過小販，怎麼都沒看過有人賣"蘋果檨＂。

我們三個兄弟姊妹討論過怎麼買的芒果都沒外公種的好吃這個話題，結論還是外面賣的都沒有外公種的好吃，大家都同意這個結論。

前幾年，小朱不知怎麼了，突然想在朱爺爺的農地上種植芒果，而且只種一種品種，就是外公種的那個品種。小朱還有一個理念，就是不施化肥，不灑農藥。我寄了本木村阿公的蘋果樹給他，他也頗認同不施肥，讓根往下紮的想法。

小朱走訪玉井多次，請教朋友如何種植，也買了數百棵的小苗，他還與對方確認他要的"蘋果檨＂的品種，對方也打了包票，他賣給小朱的都是小朱要的品種。

小朱選的農地，朱爺爺已經休耕四，五年，四、五年的其間，只種綠肥。

整地完成，挖了排水溝，鋪上黑色防水袋後，就開始了種植作業。小朱與朱大利用週末假日，連朋友都來幫忙，一群門外漢忙了個把月完成了種植作業。

第一年春天, 小朱決定把芒果樹開花都剪掉，將養份留給植株。

隔年，小朱又將相鄰的農地種滿了芒果樹，買的還是他要的＂蘋果檨＂的品種，如此一來，約500棵的所謂"蘋果檨＂種滿了近兩千坪農地上。

第二年，小朱決定第一區的芒果樹，每棵留一棵果實，留一棵的目的是不讓芒果樹耗費太多的營養在果實上。

當芒果慢慢長大，偶爾回鄉下看看的朱家兄弟也開始疑惑，怎麼每棵芒果樹長的果實都不太一樣，而且看起來跟外公的芒果都不一樣。

收成時，小朱還帶著果實四處請教朋友那是什麼品種。再一年，才慢慢清楚哪棵是哪種品種。加上第二區原來有多達14種品種，＂蘋果檨＂只有幾棵。

有些品種好吃，有些品種沒滋味。

於是，接下來大小朱學了接枝法，在芒果收成後開始接枝工程，將好吃的品種接到沒滋味的品種上。兩個拿螺絲起子的人換拿起接枝刀。

這些年，在實驗階段，收成品也大多拿來確認品種。去年據朱大的統計，產量約在100顆左右。當然還太年輕的果樹，小朱會將花給剪了，讓樹苗專心長大。

今年，因接枝的關係，許多果樹都沒結果，收成肯定少於去年。朱家兩兄弟的芒果實驗還在持續進行中。

本文於修改第 7 次

引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=67219&aid=4951382

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