睡得好比較重要！專家曝：4大營養素「助眠」3地雷少碰

轉載:中天新聞網 黃韻涵 2023年9月16日 週六 下午3:00

不求睡得多，但願睡得好，營養師提醒，只要吃對4大營養素，就能改善睡眠品質，有失眠困擾的人，最好少接觸酒精、精製糖及咖啡因。

營養師高敏敏在臉書分享，有睡覺不等於睡眠品質好，可透過攝取四種營養素，來提升睡眠品質。

1.鈣：不只能幫助維持骨骼健康，睡前吃還能幫助睡眠，有穩定神經、放鬆肌、 避免半夜抽筋的功效，可從小魚乾、蝦米、豆乾、黑豆、牛奶、起司、優格、杏仁、榛果、黑芝麻、芥藍菜、海帶、莧菜等食物中攝取。

2..鎂：可提升褪黑激素、降低皮質醇、放鬆肌肉，補充足夠的鎂能幫助血管放、降低血壓，可從黃豆、黑豆、酪梨、香蕉、腰果、南瓜籽、菠菜、芥菜、莧菜等食物中補充。

3.色胺酸：是血清素、褪黑激素的原料，掌管心情和睡眠，補充色胺酸後，會先組成血清素有助放鬆心情，再進一步生成褪黑激素幫助睡眠。可多吃牛奶、起司、黑豆、黃豆、豆漿、鮭魚、蝦米、水煮蛋、茶葉蛋、雞胸肉、豬里肌、芝麻、開心果等食物補充。

4.維生素B群：維生素B6有維持神經穩定性、消除焦慮的功效，與維生素B1、B2一起作用可幫助合成血清素，讓色胺酸轉換成褪黑激素幫助睡眠。含維生素B1的食物包括全穀類、酪梨、瘦豬肉、豆類；含維生素B2的有魚類、乳製品、瘦肉、深綠色蔬菜；含維生素B6有瘦肉、豆蛋類、燕麥、堅果類子種。

補充可幫助睡眠的營養素，也要避開3種影響睡眠的地雷飲食。

1.酒精：使水分流失、睡不好，抑制副交感神經活動，喝酒也會讓身體發炎，導致免疫力下降。

2.精製糖：血糖起伏大會降低自律神經的穩定性，如果真的想吃甜食，可依照衛福部建議，每日飲食中添加精製糖的攝取量，不超過總熱量的10%，降至<5%更好。

3.咖啡因：過量的咖啡因會刺激交感神經，且咖啡因會影響大腦中的腺苷受體，並刺激腎上腺分泌，導致出現焦慮、緊張，讓容易出現壓力和焦慮的人，可能會因為咖啡因使得症狀更嚴重，建議咖啡因的每日攝取量在300毫克以下。

眼淚直流可能是眼睛太乾！ 醫曝「點眼藥水1時機」效果大打折：不少人都這樣

轉載:常春月刊--全宇宙最實用的保健知識 2023年9月16日 週六 下午4:30

隨著科技的進步，連帶產生許多的文明病，像乾眼症就是現代人常見的文明病之一。上班族整天待在冷氣房、長時間盯著電腦工作，下班後又滑著手機不放，直到出現視力模糊不清、怕光、有異物、刺痛感等症狀，就醫檢查後才發現原來是乾眼症在作怪。

乾眼症不是只有眼睛乾燥 不少患者主訴眼睛一直流眼淚

眼球表面的潤滑由淚膜掌管，淚膜又可分為3層，最外層是脂質層、中間是水層、最內層是黏液層，當任何一層出現異常，都會造成乾眼現象。眼科醫師何奕瑢表示，約有3分之1的患者罹患乾眼症而不自知，乾眼症不是只有眼睛乾燥，不少人來看診時主訴眼睛濕濕的、一直流眼淚，這是因為油脂層失去保濕作用，使得淚膜水分很快就揮發，而導致反射性的流淚分泌，是因眼睛太乾、淚液不足，進而刺激眼睛所產生的反應。

乾眼症成因可分為缺水、缺油、兩者混和型、黏液層受到破壞不完整等4種情況，臨床上判斷乾眼症，會先進行淚液分析檢測評估是否缺水，但每次測量多少會有高低落差，有些人檢測淚液水量多，但其實可能是缺油引起乾眼症狀，所以同時會讓患者完成乾眼問卷量表（OSDI），包括平常眼睛是否有乾澀感、畏光、怕風吹、痠痛或異物感，或眼睛黏稠、有分泌物及視力模糊等症狀，由患者依自我狀況做答，最後將分數計算加總，一併作為乾眼症參考依據。

何奕瑢醫師指出，乾眼症成因很複雜，須從角膜、淚膜分析及精密儀器檢查，才能觀察角膜是否破皮、淚膜破裂時間、淚液高度、淚腺阻塞程度等，多數乾眼症患者合併缺水缺油，又以缺油比重略高些；而乾燥症或紅斑性狼瘡等自體免疫疾病的乾眼患者，則以缺水為主因。

確診為乾眼症 這樣做改善不適

經醫師評估後確診為乾眼症，會依症狀讓患者先點眼藥水、補充含水或油份的人工淚液或睡前點藥膏，透過熱敷幫助阻塞的油脂軟化，若仍未緩解或產生情緒困擾，就可考慮淚管栓塞治療或眼科脈衝光治療，前者是避免水分散失；後者主要是疏通瞼板腺，讓油脂的品質變好、達到保濕作用。

定時保濕給予眼睛滋潤 日常保養莫輕忽

眼科李佩璇醫師提醒，眼睛出現不適或隱形眼鏡戴不住，應盡速就醫評估，若確診為乾眼症，平時應按時點人工淚液，維持淚液基礎量、定時保濕給予滋潤，千萬別等感覺眼睛乾了再點，效果會大打折扣。另外，熱敷是個簡單卻效果很好的保養方式，毛巾溫度約40度左右、熱敷10至15分鐘，能有效幫助瞼板腺油脂分泌，每天至少1次，可視情況增加次數。

上班族壓力大、睡眠不足都可能導致乾眼症狀加重，記得使用電腦30分鐘適度休息5至10分鐘、眨眨眼或熱敷，冷氣房內擺放加濕器，有助增加空氣濕潤度，預防乾眼症發生。

（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／NOW健康）

量血壓「雙腳1姿勢」錯了！醫提醒4大注意事項 起床、睡前都要量

轉載:常春月刊--全宇宙最實用的保健知識 2023年9月10日 週日 下午4:30

明明在家量血壓都正常，但到了醫院血壓就不正常了，就是哪裡出問題呢？台大醫院整合醫學科主任、台灣高血壓學會名譽理事王宗道表示，所謂的「白袍高血壓」就是民眾到醫院時產生緊張情緒，造成暫時性的高血壓。針對這種狀況，根據2022年中華民國心臟學會暨台灣高血壓學會發表之高血壓指引，以家庭血壓值作為高血壓診斷與控制治療標準，每日進行居家測量可隨時檢測正確數值，高於130/80mmHg即是高血壓。

衛生福利部國民健康署指出，高血壓是心血管疾病、腦中風、糖尿病、腎臟病等重大慢性病的共同危險因子，也是目前全球疾病負擔（global burden of disease）排名的首位。血壓是指血液由心臟送出時在動脈血管內產生的壓力，受年齡、運動、肥胖抽菸等因素影響。

根據衛福部111年國人十大死因統計顯示，心臟疾病、腦血管疾病（中風）、及高血壓三大血管相關疾病，分別高居國人10大死因的第2、第5及第7名，其中高血壓致死年增率增加10.6%。王宗道表示，心臟疾病、腦血管疾病、高血壓息息相關，三者加起來的危害不亞於癌症，然而血壓升高時，多數人沒有明顯症狀，因此容易被忽視，許多民眾中風發作後才驚覺自己早已有高血壓。

量測高血壓722原則

• 1週量7天

• 1天量2次（早上起床與晚上睡前）

• 每回量2次，間隔一分鐘

量血壓正確姿勢

舒適地坐著，讓背部和手臂有穩定支撐，並伸直背部。

脈壓帶中心點與心臟同高（大約為乳頭位置）。

雙腳平放，不要交叉雙腿，保持靜止不說話。

對應不同的生活方式 3種血壓計類型怎麼挑？

• 手臂式（隧道型）

屬於全自動型血壓計，只需要將手臂放入儀器隧道，按下測量鍵，即可輕鬆量測。通常屬於醫用等級。

• 手臂式（綁帶型）

醫師推薦的居家測量方式，測量不易產生誤差。使用方式是將壓脈帶捲繞手臂進行量測，體積適中、收納也方便，適合一般民眾居家量測使用。

• 手腕式

將機器套在手腕上進行量測，大小宛如手錶，體積最輕巧，外出攜帶也方便，適合出差、旅遊等長時間外出的族群使用。

國建署提醒，如果血壓範圍在120/80-130/80 mmHg之間，建議應立即改善生活型態，包括戒菸酒、減重、規律運動、養成低鹽、少油、多蔬果之健康飲食型態與習慣，並尋求醫療人員評估後續血壓變化情形。若您血壓超過130/80 mmHg，建議應與醫師討論是否需要進一步治療，以避免後續心臟病或中風發生。

（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／健康醫療網）

罹患大腸癌若這件事沒有做到底 醫：當心性命不保

轉載:聯合新聞網 記者沈能元／台北即時報導 2023年9月10日 週日 下午2:53

衛福部統計，大腸癌為國人最好發癌症，每年新增患者約1萬多人，連續15年蟬聯癌症發生人數首位。國健署多年推動大腸癌糞便潛血檢查，一旦檢查為陽性，應速到醫院進一步以大腸鏡檢查。但一名女性糞便檢查為陽性後到醫院檢查，卻多次未完全排便乾淨，被醫院退貨，差一點延誤治療。

收治病例的台安醫院外科部主任糠榮誠說，此名女性年約70多歲，健檢糞便潛血檢查陽性，前往醫院安排大腸鏡檢查，但多次檢查前都沒有排便清腸乾淨，遲遲無法接受檢查，但腹部卻感覺愈來愈不舒服，來到診間就醫。

經詢問發現，阿嬤已多次無法經由大腸鏡檢查確認有無罹癌，糠榮誠決定立即收治住院，協助阿嬤服用清腸藥物，排便清腸乾淨後，以大腸鏡檢查，沒想到檢查確實發現一顆約2、3公分腫瘤，緊急經手術切除治療，若再不治療，腫瘤恐愈長愈大，最後危及生命。

糠榮誠說，台灣為高齡社會，但年長者自我照顧能力往往被輕忽，此事件觀察發現，許多長者可能自己無法遵照醫囑服用清腸藥，且未順利排便而延誤檢查，因此，若家中長者糞便潛血檢查陽性，要到醫院進行大腸鏡前，家人應多關心年長者有無順利排便清腸，以防延誤檢查。

衛福部國健署最新癌症登記資料統計，民國109年大腸癌新診斷個案有1萬6829人，連續15年蟬聯癌症發生人數之首，其中男性發生率為女性的1.5倍。據統計，國人平均約31分14秒就有一人罹患大腸癌；每年更有6000多名患者死於大腸癌。

國健署指出，為了「腸」保健康，民眾應積極接受癌症篩檢，定期做糞便潛血檢查，目前提供年滿50歲至未滿75歲民眾，補助每2年1次定量免疫法糞便潛血檢查。科學實證研究顯示，定期接受篩檢，可減少29%晚期大腸癌發生率，及有效降低35％大腸癌死亡率。

其次當糞便潛血檢查結果呈現異常時，6個月內請盡速接受大腸鏡檢查，因大腸癌篩檢為陽性民眾，經由大腸鏡檢查後，發現平均每2人中1人有息肉、每20人中有1人罹患大腸癌，而若超過6個月不做大腸鏡檢查，罹癌風險會增加30%；而超過1年以上才做大腸鏡檢查，罹患晚期大腸癌的風險則增加2.8倍，務必提高警覺。

運動要天天泡健身房？研究：每天30分鐘有氧運動，瘦身效果更好

轉載:華人健康網 編輯部／台北報導 2023年9月2日 週六 下午2:00

減重一定要每天拼命運動，感覺精疲力盡才能達成嗎？根據丹麥最新研究顯示，每天不多不少，只要運動30分鐘，瘦身的效果可能還會比一整天泡在健身房、長時間的運動，瘦得更有效率，體重比長時間運動的人減少1.9磅（0.86公斤），且更願意主動戒除自己原有的惡習，轉而走向健康的飲食與生活方式。

每天30分鐘有氧運動，瘦身效果更好

根據英國《電訊報》報導指出，丹麥哥本哈根大學（University of Copenhagen）發表於斯「堪地那維亞公共衛生期刊」的研究中，將60名中度肥胖的男性分為二組，一組每天有氧運動30分鐘，慢跑、騎腳踏車等交互訓練；另一組則將運動時間拉長至1小時。持續3個月之後，第一組別的男性減重7.9磅，第二組男性減重6磅，運動僅30分鐘的人竟可以減去較多體重。

研究主導教授奔特（Bente Stallknecht）表示，研究原本目的在於探討人體消耗熱量與攝取的熱量之間的關係，但反而有了意想不到的結果，發現運動時間與身體消耗的熱量之間，並不成正比。

快、狠、準，高強度運動更吃香

關於高強度運動，過去也有過不少相關研究，加上現代人生活步調緊湊，導致越來越多人轉而嘗試短時速效的高強度運動。挪威自然科技大學的研究報告就指出，每周只要進行12分鐘（分3次，每次4分鐘）的密集高強度運動，就可以有效增強身體存氧量與降低血壓，且女性平均每多1分鐘的高強度運動就可以降低BMI值0.7。

美國麥克馬斯特大學（McMaster University）就研發了一套高強度訓練 （High Intensive Training）法，每周運動3分鐘且時間可隨意調配，每次30秒，共做6次，或每次20秒，共做9次，經過4周的高強度訓練法之後，在血壓、最大攝氧量都有明顯改變，體重在運動期間未下降，但停止運動時卻下降了2磅。

改善坐姿也沒用？ 醫曝腰痛「4原因」：跟腎結石也有關

轉載:周刊王CTWANT |蔡斯媛 2023年9月2日 週六 下午1:34

腰痠背痛有時會與坐姿、肌肉拉傷有關，許多人也會選擇去掛骨科、神經外科，甚至是復健科，但泌尿科醫師戴定恩指出，腰痛有時候也可能與泌尿系統的問題有關，像是腎結石、膀胱感染等等的症狀，都可能因為毒素無法正常排出，而引起腰部的不適。

對此，戴定恩醫師於其臉書粉專分享了4種泌尿系統可能會導致腰痛的常見原因，建議民眾若於腰痛的同時，還發現有排尿疼痛、血尿等狀況，就務必要迅速求診治療。

1.腎結石

腎結石為形成於腎臟內的硬結，可能堵塞輸尿管，導致腰部劇痛，而這也被稱為腎絞痛。腎絞痛通常於腰部或腹部開始，並有機會向下輻射至鼠蹊部和下腹部。另外，若腰痛的同時還出現了血尿的狀況，就要注意可能是腎結石。

2.膀胱感染

膀胱感染可能導致尿道和膀胱內部發炎，這不僅會使人頻尿、尿急，還會於尿尿時感到疼痛，也可能刺激膀胱內壁，而去引起腰痛的問題。

3.腎功能異常

一般來說，腎臟於正常情況下得以過濾血液中的廢物和毒素，但當腎功能受損時，就會無法有效排毒並累積在體內，進而引起腰部不適。而這類腰痛通常還會伴隨著水腫、尿量變化等症狀。

4.尿路結構問題

此問題包括尿道、輸尿管、膀胱等部位的構造異常或阻塞，也就是指輸尿管狹窄、尿道阻塞等。而這些症狀可能導致尿液不正常流動，進一步引起腎臟和腰部的不適或疼痛，並有血尿、尿液混濁、頻尿和尿急等症狀產生。

大花曼陀羅整株有毒！ 醫：若食用過量恐致死

轉載:華視 2023年8月27日 週日 下午7:04

大花曼陀羅花朵呈現白色、向下垂，所以也有不少人把它誤認成百合花入菜，但醫生提醒，曼陀羅根、莖、葉都含有毒素，尤其種子毒性最強，中毒的話會有口渴、心跳加快等症狀，嚴重更可能導致死亡，如果不小心誤食，一定要馬上送醫治療。

身體虛弱還戴著面罩打點滴，另一人狀況好一點，但她到底吃了什麼連自己都搞不清楚，女學生參加謝師宴到KTV歡唱，卻被送到醫院還差點小命不保，全都是因為她們誤食有毒植物曼陀羅。林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海說：「大花曼陀羅的話，它是全株的植物都有毒，包括它的根它的莖它的葉子全部都有毒性，而且它裡面它有一個成分我們叫阿托平，其實它是有毒的。」

大花曼陀羅花朵呈現白色喇叭狀，有如吊鐘向下垂，乍看之下和百合花很相似，所以才會有人傻傻分不清，把大花曼陀羅當成百合花煮來吃導致中毒。林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海說：「那如果說一口氣吃了9朵大花曼陀羅，會擔心說它會產生中樞神經的影響，可能會抽蓄、昏迷，然後可能會有生命危險。」不但毒性強還會讓人產生幻覺，警方更曾經查獲嫌犯用曼陀羅泡水當成毒品替代品，醫生提醒如果不小心誤食，千萬不要自己催吐或灌水，馬上送醫治療才是上上策。

運動後肌肉好痠痛！研究指出：蔬果汁可改善 酸櫻桃、石榴促進恢復

轉載:中天新聞網 2023年8月27日 週日 下午4:30

文/中央社

運動後肌肉痠痛是許多人的惡夢，台灣1篇醫學論文證實蔬果汁對運動後延遲性肌肉痠痛的好處，尤其推薦酸櫻桃、石榴。營養師建議1天最多喝1至2杯，平時固定飲用的抗發炎效果更好。

說到改善肌肉損傷，過去多認為蛋白質、碳水化合物有幫助，蔬果飲食是否能緩解運動後所造成的延遲性肌肉痠痛（DOMS），今年1篇刊登在台灣家庭醫學雜誌，由大林慈濟醫院家庭醫學科、中醫部及高功能運動醫學中心合作的論文給出答案。

這篇論文的作者之一、嘉義大林慈濟醫院家庭醫學科主治醫師莊崇怡告訴中央社記者，透過系統性文獻回顧，發現富含花青素的果汁確實對於運動引起的肌肉損傷有一定的幫助，適合許久沒運動者，若運動後造成延遲性肌肉痠痛，可透過飲用果汁縮短不適期。

酸櫻桃和石榴是最有可能促進損傷肌肉恢復的食物，可能歸因於發炎和組織氧化損傷減少，以酸櫻桃為例，其內含的花青素可能透過抑制前列腺素（prostaglandin）為媒介的環氧合酶（COX），達到限制與發炎症狀相關的疼痛。莊崇怡說，這個機轉和吃非類固醇消炎藥一樣。

莊崇怡提到，民眾不一定只能喝現榨酸櫻桃、石榴果汁，無高度含糖的市售產品也可作為選項，100%原汁或稀釋飲用也不會造成影響。這次研究目的是找尋天然蔬果食品是否對於運動痠痛有幫助，蔬果汁補充品或內含蔬果萃取的膠囊等非單純的食物，較類似保健品，因此排除在外。

營養師林世航說，果汁通常含糖量較高，多喝有害無益，不論是酸櫻桃或石榴現榨果汁，建議1天最多喝1至2杯無加糖果汁，可獲得身體所需的養分，若平時可以保持固定飲用習慣，人體抗氧化物較高，運動過後，壓下發炎反應效果會好過於突然運動後才喝。

林世航提到，現榨果汁沒有添加防腐劑，建議民眾現榨現喝，才能確保新鮮度，同時也提醒並不是每個人都適合透過蔬果汁改善運動痠痛，有腎臟病及糖尿病等慢性患者，若想嘗試酸櫻桃或石榴現榨果汁改善運動痠痛，應該先詢問門診醫師，專業評估可行性。

吃蔬果沒用？營養師揭「便祕順暢5招」 先做1事便意秒來

轉載:TVBS新聞網 王芊歷 2023年8月12日 週六 下午3:31

便祕為現代人最常見的健康問題，根據台灣營養基金會調查結果顯示，全台有超過525萬人面臨便秘情況，換言之，平均每4人就會有1人排便不順暢。對此，營養師廖欣儀提到，肚子長期悶脹且排便不順，還影響了心情，而想要順暢最好的方式是做運動，另外也要維持5個良好的生活習慣。

營養師廖欣儀本月8日透過臉書粉專「欣儀的營養聊天室」分享，如果發生便秘症狀、上廁所時不太順利，不妨嘗試幫助順暢的一招；經實測後，解決便祕最好的方式為做運動，包括瑜伽、腹部按摩或伸展，只要在活動腹部肌肉後喝杯水，即可有效促進腸胃蠕動，便意也隨之而來。假設做運動仍無法緩解便秘，廖欣儀指出原因，或許是飲食中纖維質不足，也就是較少攝取蔬菜和水果，而增加纖維質其實還有其他辦法。

廖欣儀說明，維持5個生活好習慣即可改善便秘：

◇ 首先，把主食類的白米飯換成雜糧類，如地瓜、玉米或雜糧飯。

◆ 第2，每日補充足夠水分，至少是體重30倍的cc數。

◇ 第3，每日吃2份水果以及3份蔬菜。

◆ 第4，每日吃一茶匙的堅果種子。

◇ 第5，維持規律的運動習慣。

「國民美食」吃完血糖飆高！醫急喊：有血糖問題的人別吃

轉載:中天新聞 2023年8月12日 週六 下午3:00

記者黃韵涵／綜合報導

台灣「國民美食」吃完血糖飆升！為了解不同食物對血糖的影響，醫師實測便當、泡麵等，吃完這樣食物後，血糖從102mg/dL上升到190mg/dL，因此不建議有血糖問題的病人食用。

家醫科醫師李思賢在臉書分享，吃了碗粿後，血糖從102mg/dL上升到190mg/dL，漲幅有88之多，從最低到最高花了大約1小時，再過一個半小時回到原點。另外他還實測了包子，吃之前有打球熱身，所以血糖從123開始上升，40分鐘升到173，再40分鐘就回到原點。李思賢表示，173算是沒有太驚訝，畢竟是妥妥的麵粉一團。但糖尿病的患者可能輕鬆就會超過200。

李思賢指出，碗粿是簡單便宜方便的美食，很多老人家都愛；但他認為，碗粿真的不適合有血糖問題的病人，尤其是每天都吃。包子蠻適合帶去爬山運動吃的，偶爾吃半顆到一顆，加上有在運動，其實不是什麼負擔。比較有負擔的是整天坐在家裡，但是每天一顆，這樣長期身體可能就承受不住了。

李思賢說，碗粿測完，蘿蔔糕應該就不用測了，因為是類似的東西，「以前我自己在戒糖初期，曾經以為蘿蔔糕是白蘿蔔做的，常常宵夜吃蘿蔔糕，現在想想也是蠻逗趣的。」