台灣常見的水果來了！醫曝「5大好處」可幫助減重

轉載:中天新聞網 記者黃韵涵／綜合報導 2023年1月28日 週六 下午3:51

蓮霧是台灣常見水果，口感脆，味道甜，深得許多民眾喜愛，不僅好吃外，醫師還指出這5大好處，其中包含改善便秘、控制血糖等，不過如果是改良過甜份較高的品種，還是樣要忌口，以免對身體造成負擔。

五股翔展診所傅裕翔院長在臉書指出，每年11至7月是蓮霧的盛產季，到處都可以看到好吃的蓮霧，但是蓮霧不只好吃，還有這5項好處。

1.改善便祕 ：蓮霧中的膳食纖維及果膠能夠幫助消化，保護腸胃道並促進腸胃道蠕動，增加糞便的保水性及軟化糞便，搭配粗纖維豐富的食物可以改善便秘。

2.控制血糖 ：蓮霧的糖分相對低，每100克含5.8克糖，糖尿病患者可以在飲食中做替換。不過如果是改良過甜份較高的品種，或是單顆重量就很重的蓮霧，還是要忌口別吃太多。

3.幫助減肥 ：蓮霧每100公克只有35大卡，在水果中屬於熱量較低的。另外，其中的膳食纖維及水分也容易讓人產生飽足感，如果在飯前食用，也可以減少正餐的進食量，達到控制熱量的目的。

4.利尿排毒 ：蓮霧中有九成都是水，豐富的水分可利尿，加速水分代謝，加上膳食纖維能夠幫助軟化糞便，改善便祕，讓毒素在身體的停留時間減少，降低毒素被吸收的機率。

5.改善腸道環境 ：蓮霧中的膳食纖維是很好的益生質，也就是腸道內細菌的養分來源， 能夠促進益菌生長、改善腸道菌相。

過年不想胖一圈 迎春飲食停看聽

轉載:好醫師新聞網 2023年1月21日 週六 下午4:23

文／國泰綜合醫院營養組營養師 楊蕙萍

農曆春節將至，除了圍爐的大餐外，少不了零食、飲料增加過節的歡樂氣氛。根據國民健康署101年至104年「國人春節期間體重控制電話訪問調查」 結果顯示，有逾3成的民眾平均發胖1.7公斤，其中男性平均增加1.9公斤、女性則是1.6公斤。

傳統年菜中常有佛跳牆、東坡肉、八寶年糕等菜色，多為高油脂、勾芡、多醬汁及加糖的食物，而零食飲料中也有熱量、油脂、糖以及鹽含量高的危機，不要急著採買或用餐，最好先停看聽一下：

停：放進口中前先停下來，觀察食物組成。想想熱量過多會帶來的壞處。改變用餐順序的好處。

看：餐盤中菜餚各屬於那一類食物。

用餐順序：先吃蔬菜→豆魚蛋肉類→主食類主食盡量以全穀雜糧類為主。

聽：聆聽內心的聲音問問自己，我現在想吃的是什麼。不要囫圇吞棗，要細嚼慢嚥地品嚐食物。

今年年菜是外帶或自煮呢？以下幾項飲食及採買技巧供大家參考：

技巧1. 選擇原態之在地當令食物，減少加工食品

選擇天然原態的食物可減少因加工過程中營養素的流失及添加物使用造成身體的負擔。選擇在地當令食材較為新鮮，且減少長途運輸之能源消耗，而食材亦符合節能減碳之原則。另外，在最適合天候下所生產的食物，不但營養價值高、品質好，價錢也較為便宜。

技巧2. 低油食材及烹調

以天然食材取代高熱量、高鹽、高油之肉類加工製品，建議減少煙燻、鹽漬或以亞硝酸鹽加工的臘肉、香腸等。豆魚蛋肉類建議每餐大約1掌心大小及厚度之份量。菜色選擇時，建議以脂肪含量較低的鮮蝦、海參、花枝、牛腱肉、雞肉等，取代獅子頭、蹄膀、東坡肉等食材。

選食材、選烹調方式，應優先選擇家禽類如雞肉、鴨肉及海鮮類等白肉，選擇瘦肉取代油脂高的肥肉，另外可選擇海鮮如魚、海參、鮮蝦、花枝..等，熱量及飽和脂肪皆較低；烹調方式則以清蒸、滷、燙、涼拌菜餚為主，例如以清蒸魚取代糖醋魚、紹興醉雞取代脆皮炸雞，或是挑掉炸衣，以減少攝取過量油脂。若外購年菜，可選擇熱量較低或半葷素或素食之產品，另解凍後的湯品，可將上層凝固油脂除掉後再加熱以減少油脂的攝取。另外，每天可選擇搭配大約1湯匙的堅果種子為點心，如杏仁果8粒、腰果5粒或核桃仁2粒。

技巧3. 多纖維

建議選擇富含維生素、礦物質及膳食纖維等「維持原態」的全榖雜糧類，如糙米、全麥麵、芋頭、南瓜、山藥及紅豆等，而年菜中常見的米糕、八寶芋泥等，通常額外添加許多油脂和糖製作，建議酌量攝取即可。建議民眾三餐以全穀為主食，或至少有1/3為未精製全穀雜糧。

每餐蔬菜攝取量以1.5個拳頭大小的份量為食用基準，因此選擇年菜時，建議多挑選2至3道蔬食或半葷素菜餚，也可準備新鮮蔬菜，適量加入肉品或湯品的年菜中，例如：湯品可加入蘿蔔、茼蒿、高麗菜、香菇、金針菇；肉品則可加入燙熟的芥菜、花椰菜、青江菜作為盤飾，或以青椒、筍片、洋菇等拌炒，不但可以增加纖維攝取，也可以增加飽足感。

每餐水果攝取量大約1個拳頭大，建議以當季新鮮水果（如：柑橘、小番茄、葡萄、蓮霧、草莓、棗子）取代過年常吃的芒果青、水果風味軟糖、牛軋糖等零食。水果中富含維生素及膳食纖維，可以促進腸胃蠕動、預防便祕、增加飽足感、增強免疫力。

技巧4. 多喝水、無糖飲料

白開水為人體最健康、最經濟的水份來源，建議每天攝取1,500毫升以上的白開水。含糖飲料中添加大量糖，使用的配料（粉圓、芋圓、粉條、布丁等）也多含有糖分，過量攝取會造成體重增加，建議多以白開水、無糖飲料取代含糖飲料。

春節期間均衡攝取各類食物，增加食物多樣性。三餐定時定量，減少零食和宵夜的攝取，或以水果取代點心。過量飲食容易造成熱量攝取過多或是食物浪費，故購買與製備餐飲時，應注意份量適中。另外，多與親朋好友相約出外走春、拜年，增加身體活動量，能消耗多餘的熱量。因此，歡樂相聚之餘，要為自己健康多把關，採買或用餐前停下來、看一看、聽一聽，選擇最適合自己健康的食物囉！

入浴劑泡澡「這些人」勿使用！ 小心刺激皮膚

轉載:健康醫療網／記者王冠廷報導 2023年1月14日 週六 下午6:00

【健康醫療網／記者王冠廷報導】泡湯一定要去溫泉區嗎？市售許多溫泉入浴劑，由多種配方組成，像是主打美膚、清潔等功能，再配上療癒香味與豐富配色，讓您在家就能輕鬆泡湯。但醫師提醒，這些溫泉入浴劑，在挑選及使用上都須多加注意小心，才能避免對健康的危害。

入浴劑非人人適用 皮膚病、孕婦及嬰幼兒應避免

蔡逸姍醫師指出，溫泉入浴劑的芬芳氣息能夠協助放鬆身心，然而，市售入浴劑多為人工合成，為了模擬溫泉成分，可能會添加碳酸氫鈉、氯化鈉、硫酸鈉等鹽類，以及色素、香料或香精粉等成分。

蔡逸姍提醒，有開放性傷口、皮膚疾病（如濕疹、異位性皮膚炎）、心血管疾病及孕婦、糖尿病患、手術後患者，皆應避免使用入浴劑泡澡；此外，嬰幼兒、小孩的皮膚角質層尚未健全，皮膚較敏感，應避免使用。

每次最多20分鐘 應加強保濕與補水

市面上有不少入浴劑標榜具有美白、滋潤肌膚等效果，蔡逸姍表示，有些仿造溫泉或植物成分，可能會有保濕、皮膚軟化的功能，但這些成分濃度較低、停留在皮膚的時間短，因此作用有限。

由於入浴劑多含有鹽類、色素、香精等化學成分，蔡逸姍醫師建議，應避免高溫與久泡，最適合的水溫約為40℃，每次浸泡時間約 15～20 分鐘，泡完後應以大量清水沖洗，尤其是皮膚皺摺處（例如：腋下），以免殘留引發刺激；泡澡沐浴後，可塗抹乳液加強保濕與補充水分。

選購有完整標示產品 初次使用先用一半

食藥署建議，挑選溫泉入浴劑，應選購有完整標示的產品。膚質較敏感者，於初次使用產品時，可先倒入建議用量的一半，觀察皮膚對於該產品是否有不良反應如刺激、紅、腫癢等，若泡澡後就出現前述現象，應避免此類產品。

資料來源：健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=56435

煮紅豆湯先加糖錯了！「口感綿密關鍵」曝 加紫米還能解便秘

轉載:常春月刊--全宇宙最實用的保健知識 2023年1月14日 週六 下午4:30

最近天氣冷翻天，這時來碗熱呼呼紅豆湯，相當滿足。不過要怎麼煮出鬆軟綿密的紅豆湯，常會聽到媽媽等長輩傳授紅豆湯要美味，重要步驟就是糖要最後加，可是為什麼不能先加糖呢？有民眾不小心在一開始先放了糖，結果紅豆總是「頂扣扣」，對此營養師來解答。

配合澱粉特性 烹煮過程不加糖口感更鬆軟

衛生福利部南投醫院黃淑敏營養師表示，紅豆及綠豆等食材雖是豆類，但因為其澱粉含量高，被歸在澱粉食物。烹煮澱粉食材後會有澎潤現象，是因為澱粉加熱產生糊化作用。而添加的糖會與澱粉相互搶奪水份，而抑制澱粉的糊化，也就是會造成紅豆或是綠豆煮不開的原因之一。所以，黃淑敏營養師建議在烹調這類含澱粉高的食材時，一定要確認全部煮到軟化時再添加糖。

黃淑敏指出，紅豆是豆科蝶形花亞科豇豆屬植物，亦稱赤小豆，屬於榖類食物，而且含有膳食纖維、維生素B群和維生素E、礦物質鉀、鈣、鐵、磷等營養素，同時有利水、消腫、利尿效果。

紅豆加紫米絕配 但控糖與腸胃虛弱者不能多吃

煮紅豆湯時，可以混和紫米一起烹煮，達到補充各種營養素及膳食纖維，既可養顏美容又可抗氧化抵抗自由基的生成，是一道適合平常食用的養生餐點。黃淑敏表示，紫米又稱為紫糯米，外層有紫黑色的皮。這顏色正是來自於花青素。花青素是一種天然的植化素，目前的一些研究都顯示其具有抗氧化、抗發炎及抑制腫瘤的形成等功能。而紫米的膳食纖維含量比精白米高，膳食纖維可增加飽足感，促進腸道蠕動，幫助預防便祕。

不過，黃淑敏提醒，紅豆屬於澱粉類，而紫米所含的是支鏈澱粉，跟一般的糯米一樣吃多容易有消化不良的問題，並且是屬於高升糖值的食物，需要控制血糖的及腸胃功能不好的民眾最好適當攝取，以每日該攝取的醣量計算，以避免影響血糖及腸胃功能。

（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／NOW健康）

不敢讓小朋友吃魚油？ 別擔心，攝取DHA也能像「喝果汁」一樣！

轉載:台灣好新聞 生活中心／綜合報導 2023年1月7日 週六 下午4:57

近日北市衛生局抽驗數十件保健食品，爆出知名魚油品牌塑化劑超標3倍，再度提高消費者對於食安的疑慮。事實上，多年前國衛院研究團隊就曾提出，塑化劑不僅會干擾人體荷爾蒙分泌、影響中樞神經功能，還可能對孩童認知發展及智商遺留長遠影響。黃鈺如營養師（貝菈）表示，大型魚類體內所含DHA多來自其食物源頭——藻類，爸爸媽媽在幫孩子購買DHA相關營養品時，如擔心深海魚類中可能累積海洋污染物，改由藻油中獲取也是不錯的方式，然而，最重要的還是要確實了解不同營養素分別有什麼作用，才能真正為孩子挑選到符合需求的產品。

據統計，去年出生的「虎寶寶」僅約13.5萬人，相較前年少了1.5萬！面對少子化加上疫情的衝擊，孩子們不僅童年玩伴減少、外出受限還有頻繁使用3C，種種因素都對其身心發育如視力、專注力及學習力等造成影響。甚至有國外研究指出，幼兒長時間使用3C，恐有更高機率患上注意力不足過動症（ADHD），針對這個世代孩子的教育與營養補給，家長勢必得更加留意。

黃鈺如營養師提到，營養是否均衡攝取對孩童發育相當關鍵，然而，小朋友有時挑食、厭食在所難免，此時父母也不用灰心，可以適時藉由營養補給品來獲得幫助，只是要注意三大項：原料來源、公信力認證，還有一項重要卻常被忽略的，就是「適口性」。

常聽到有些媽媽苦惱説，自己勞心費力、做足功課買的保健品，孩子卻不賞臉，吃了一口就再也不碰，由此可知，「若適口性不佳、再好的保健品都沒有效」。偏偏市面上大多膠囊型魚油，對小朋友來說不易吞；口嚼錠又難逃「油耗味、味道怪異」等評語，黃鈺如營養師分享，自己的孩子也遇上一樣問題，後來終於找到以果汁為基底的液態營養品，才成功抓住孩子的心！

國內上市公司旗下知名生技品牌，結合兒童營養與醫療專業團隊，近來推出針對兒童腦部保健開發的果汁能量飲，含有獨家雙層包覆藻油DHA、日本PS腦磷脂、葉黃素、花青素等營養配方。黃鈺如營養師説，相較DHA，腦磷脂（Phosphatidylserine,PS）的作用大家可能比較不熟悉，它就是奶粉中的神經鞘磷脂成分，孩子在2歲前可以透過奶粉補充，但2歲後開始斷奶，就容易缺乏腦磷脂的補充。因此要銜接孩子2歲後腦部發育，持續食用含有腦磷脂成分的營養補充品也是相關重要，它可以幫助孩子的學習，研究指出，連續食用12週，能有效提升學習力135%。透過葉黃素、花青素補充，也可以增強孩子的視知覺統合與協調性。

而除重視原料品質之外，業者表示，這次開發的果汁能量飲也對「適口性」下足功夫，具備50年老牌果汁的專業，經不斷的口味改良後，從小兒科和家醫科診所推薦與徵求共222位2-12歲孩童進行實測，其中，高達98％給予味道正面評價，讓媽媽不再因苦勸小孩吃不喜歡的保健品而心累，春節團圓想送健康禮？挑這一款讓大人小孩都開心！

天氣太冷！碰到有人倒下怎辦？ 醫授「叫叫壓電」4動作救命

轉載:健康醫療網／記者王冠廷報導 2023年1月7日 週六 下午4:00

【健康醫療網／記者王冠廷報導】冬至全台急凍，近10年新低，彰化地區本月23日清晨低溫驟降至10度，彰基醫學中心急診暨重症醫學部上午連續為3名中壯年心肌梗塞患者，啟動心導管救命。

15%心肌梗塞前沒有症狀 高風險族群要注意

彰基內科部暨心臟內科主任陳清埤醫師指出，根據國外的研究統計，並不是所有罹患心肌梗塞之前都知道自己有心臟病，事實上大概約15%左右的人，其實心臟血管本身就有問題，但是在心肌梗塞之前，是沒有症狀的。

這次三位患者當中，就有2位在事前是沒有心肌梗塞、狹心症的症狀，但是第一次心臟有病，就是以心肌梗塞來表現。所以，如果平常有高風險的病人，譬如家屬曾經有心臟病，或是說自己有三高、抽菸的病人，應該定期看醫生，或是體檢後評估自己有無潛在的心臟疾病。

一分鐘內給予電擊 急救成功率高達9成

彰基急診暨重症醫學部副主任謝貝尤醫師表示，心肌梗塞是成年人猝死常見的原因之一，且可能併發心室顫動，此種致命的心律不整據文獻統計，因突發性心律不整而導致心跳停止的個案，如能在一分鐘內給予電擊，急救成功率可高達90％，每延遲一分鐘，成功率將遞減7-10％，病患的存活是在跟時間賽跑。

牢記「叫、叫、壓、電」 救倒下患者

當發現有人倒下，一般民眾可以學習「叫、叫、壓、電」的方式幫助他。

1.叫：叫喚並拍打或晃動病患的雙肩，來確認是否有意識。

2.叫：若是病患沒有反應，請叫人趕緊撥打119，請人尋找AED（體外電擊器）並拿來。（要清楚指示誰去打電話跟拿AED，不然現場的人會因為慌亂而不知所措。）

3.壓：直接施行壓胸按摩，用力且快速地按壓兩個乳頭的中心點。（壓得深、快快壓）

4.電：快速拉開病患衣物露出胸口，打開按AED電源，按照AED語音指示進行操作。

最後完成AED電擊後，要繼續壓胸，可換人進行，直到救護員前來或病患恢復意識。

市面7種常見保健食品「吃錯有副作用」 藥師示警：注意使用方式

轉載:鏡media 夏閔暘 2022年12月31日 週六 下午5:05

許多市售保健食品標榜「純天然」，但有藥師示警：「如果服用過量或吃錯方法，還是有副作用！」藥師花逸修在臉書「小花藥師｜社區藥局筆記」列出7種市面常見的保健食品，提醒民眾注意使用方式並且避開，就不用擔心這些保健食品對身體帶來副作用。

1.葉黃素：葉黃素是β胡蘿蔔素的一種，本身帶有綠黃色的色素，服用過量會造成皮膚變黃。

解法：每日不要攝取超過30mg的葉黃素。若同時攝取其他種類的β胡蘿蔔素，例如玉米黃素、蝦紅素的話，就建議不要攝取高劑量葉黃素，每日6mg的葉黃素即可。

2.益生菌：現今益生菌產品大多為活菌，若在免疫力低下的情況使用，益生菌可能穿過腸道上皮細胞，引發菌血症。

解法：免疫力低下族群避免服用益生菌。例如天生免疫力不全症候群，以及化療期間的癌症患者。

3.鎂：許多人會攝取鎂協助放鬆神經肌肉，過量的鎂會導致腹瀉，就如同服用過多氧化鎂的效果。

解法：鎂造成腹瀉的劑量因人而異，根據研究指出，建議避免單次服用超過400毫克的鎂。

4.鐵：貧血患者、孕婦常需要額外補充鐵劑，鐵劑容易導致便秘、排黑便。

解法：攝取天然食物為優先，天然食物中的鐵為血基質鐵形式，其利用率遠高於鐵劑，若仍要補充鐵劑，選擇甘胺酸亞鐵形式的鐵劑，能減少便秘的副作用。

5.維生素C：維生素C又稱抗壞血酸，本身具有酸性，容易刺激胃部潰瘍的傷口，引起胃痛。

解法：避免空腹服用維生素C，避免一次服用高劑量（1,000mg），選擇微脂體劑型維生素C。

6.B群：B群中的B1（Thiamine）本身結構式含有硫，因此容易產生硫臭味，甚至經由尿液排除時仍會有味道。

解法：選擇Fursultiamine（TTFD）維生素B1誘導體，是B1的脂溶性衍生物，有效減少了B1的異味問題。

7.魚油：魚油是由魚類萃取，若加工的技術不佳，易殘留過多的魚腥味，容易感到噁心、打嗝有魚腥味。

解法：避免同時服用大量魚油，可分次服用，選擇高品質的魚油，經過較佳的萃取技術，能大大減少魚腥味。或是選擇富含Omega-3的藻油，就能避開魚腥味。

睡到一半小腿抽筋痛炸！「9大防抽筋食物」曝 檸檬、地瓜都上榜

轉載:常春月刊--全宇宙最實用的保健知識 2022年12月31日 週六 下午4:30

半夜睡到一半突然小腿肌肉筋攣，痛到直接從床上醒來，相信不少人都曾有過類似痛苦經驗。而引發抽筋的原因，除了因為肌肉過度疲勞之外，飲食上也會因為缺乏鈣、鉀、鎂、鈉等電解質而導致抽筋，到底該補充什麼食物才能避免抽筋再度找上門？

運動前喝蜂蜜檸檬水 能降低抽筋發生率

觀察半年以來網友針對「抽筋預防食物」的討論，其中針對水果類的討論，許多網友都紛紛推薦吃「香蕉」，香蕉不僅方便取得，還擁有鎂、鈣以及高含量的鉀，最適合當作預防抽筋的食物，有網友就說如果經常抽筋的話「每天至少吃一根香蕉」，也有人說「孕期天天1-2根香蕉」。

號稱森林中的奶油「酪梨」也是預防抽筋的好幫手，酪梨內含豐富的鉀與鎂，可幫忙穩定肌肉收縮功能，不過由於其熱量與油脂偏高，需要特別注意攝取量。而若是常常在運動時抽筋，則可以選擇「檸檬」作為補充電解質的來源，富有鉀、鈉、鎂、鈣等營養素的檸檬，適合與蜂蜜調製成蜂蜜檸檬水，在運動前喝能夠降低抽筋發生機率。

孕婦、糖友想減緩抽筋 可多喝牛奶、吃深綠蔬菜

而豆類與奶類因為含有高比例的鈣、鉀和鈉不僅是預防抽筋的良藥，更是孕婦在孕期間避免抽筋的好夥伴，有網友就分享，由於孕中後期鈣需求量變很大，手麻、抽筋、腰痠背痛等症狀都與缺鈣有關，因此建議「日常一定要多喝牛奶」，也有人認同說「每天喝2杯牛奶，上次抽筋已經是2個月前」。

針對糖尿病患者以及乳糖不耐症患者，深綠色蔬菜就成為另一種補充鈣、鎂的重要管道，網友就推薦可以多吃芹菜、菠菜等常見的綠色蔬菜，不僅可以與日常料理一起烹煮，也能夠打成蔬果汁，此外，作為澱粉類的地瓜除了是高纖食物外，同時也有助於維持肌肉穩定運作，是減緩抽筋的推薦食物之一。

除了以上網友建議的食品以外，不少網友也推薦睡前讓腳泡泡熱水，順便進行按摩放鬆，也可以在睡覺時穿寬鬆一點的棉或毛襪，避免抽筋發生！

（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／NOW健康）

你睡覺時會磨牙嗎？研究：睡眠磨牙症與焦慮有關

轉載:HEHO 孫珞軒 2022年12月25日 週日 下午5:00

磨牙症是下顎的一種肌肉活動，其特徵是咬牙或磨牙，發生在睡眠期間，睡眠磨牙症受到生物、心理和生活方式因素影響。睡眠磨牙症研究中最常見的心理因素是壓力、焦慮與憂鬱，而吸菸、飲酒與喝咖啡等生活方式也被認為是睡眠磨牙症的風險因素。

睡眠磨牙症的合併症，還有阻塞性睡眠呼吸中止症、不寧腿症候群或胃食道逆流等相關疾病，此外，失眠也被認為是睡眠磨牙症的合併症。

雖然以前的研究調查了睡眠磨牙症、失眠、焦慮和憂鬱之間的關聯，但研究人員決定用多種不同方式來分析睡眠磨牙症與其他變數之間的關聯。

治療睡眠磨牙症不應忽視焦慮管理

由荷蘭神經科學研究所、阿姆斯特丹大學所組成的研究團隊，對來自荷蘭睡眠登記處的 2251 名參與者進行了調查，其中有 352 人有睡眠磨牙症，在研究問卷中，參與者的睡眠狀況、憂鬱、焦慮、吸菸頻率以及酒精和咖啡因的攝入都被記錄下來。

儘管初始分析顯示睡眠磨牙症與失眠之間存在正相關，但在後續分析考量年齡、心理和生活方式因素時，這種關聯消失了，然而研究結果的確呈現出睡眠磨牙症與焦慮的關聯。

研究人員指出，雖然睡眠磨牙症與失眠沒有直接關係，但焦慮可能在兩者之間扮演關鍵角色，因此在治療睡眠磨牙症和失眠時，不應忽視焦慮管理，需要醫師之間的跨科別合作。

1.參考文獻：A network analysis of self-reported sleep bruxism in the Netherlands sleep registry: its associations with insomnia and several demographic, psychological, and life-style factors

天冷刷牙洗臉「改1物」防腦中風！ 美中風協會示警：55歲以上中風風險每10年倍數增加

轉載:常春月刊--全宇宙最實用的保健知識 2022年12月25日 週日 下午4:30

節氣進入「冬至」，氣温跳水式下降，使得血管收縮、血壓容易上升，容易引發心血管疾病的危機，發生腦中風的機率也隨之提高，通常冬天越冷，體內血液的黏稠度會增高，血管比較容易產生痙攣，血流速度趨緩，如果原來就有高血壓，血壓更會飆高，可能誘發腦出血。

預防2次中風 良好血液循環是關鍵

診所院長錢本文醫師表示，臨床上腦中風指的是突然爆發的血管性疾病，不過，動脈血管不會無緣無故地破裂，而是長期下來已潛藏的血管硬化與阻塞持續惡化，一旦這些壓力爆表時就會一發不可收拾。另外，倘若血流不暢使腦內局部受到壓迫，也可能使腦部某一部分失去功能遺留神經症狀，因此血液循環不良也是腦中風常見的主要原因。

錢本文院長補充說明，腦中風和心臟功能運作密不可分，心臟每天輸出組織需要的氧氣和養分，每天日夜不停運轉，只要是不健康的血管都可能發生破裂或堵塞。一般來說，發生過1次中風，因為大腦遭受破裂血管的血流壓力或是血塊擠壓腦組織，以及血管受阻以致腦部無法順利獲得血液流通，即便接受手術或持續藥物治療後，還是可能發生2次中風，必須格外小心防範。

預防中風 從建立良好習慣開始

根據統計，男性超過45歲、女性逾55歲都是腦中風的高危險族群，其中男性中風機率比女性高；錢本文院長指出，女性因爲壽命較長，也增加了高齡中風機率，尤其女性進入更年期後，性荷爾蒙濃度降低會使血管彈性變差、血壓上升，因心血管疾病死亡率也會增加。美國心臟／中風協會（AHA/ASA）則指出，55歲以上的中風風險，每10年以倍數增加，有家族病史者應更加小心。

針對曾經中風過的患者，要預防2次中風，需留意生活中的小細節，包括：按時服藥、定期量血壓、均衡飲食、戒菸酒等。每天早晨醒來，先在床上活動四肢和頭頸部，慢慢坐起後再下床活動；起床後用溫水刷牙洗臉，及飲用一杯溫開水有助溫暖腸胃系統。

最後，錢本文院長提醒，一般人避免腦中風則要注意日常保健，例如避免超時工作、飲食少鹽並節制酒量；養成運動習慣，可利用上下班的路上「以步代車」，或帶寵物一起散步，都有助增加運動量，維持BMI值正常。適當抒發情緒、擁抱另一半等行為，都有助身心健康。同時，要提高可能再次腦中風的警覺並注意生活中可能的徵兆，例如：血壓變高且出現劇烈頭痛、失去平衡、眩暈或視力問題，或突如其來單側肢體的虛弱或麻木、理解語言有困難時，應立即求救或打119儘速送醫。

（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／NOW健康）