是真的！「這5大原因」讓你連呼吸也會胖 其中這1項多數人都有感

轉載:常春月刊--全宇宙最實用的保健知識 2023年5月7日 週日 下午4:30

許多人謙稱自己呼吸都會胖，真的嗎？代謝症候群常見的病徵包括高血糖、高血壓、高血脂和肥胖。而引發代謝症候群的原因很複雜，例如不良生活習慣與遺傳皆有可能是原因之一，尤其是隨著現代生活節奏加快和飲食習慣改變，有關代謝症候群的討論正日漸增加。

糖尿病：肥胖與糖尿病息息相關

觀察近1年內網友針對「代謝症候群引發原因」的相關話題討論，可以發現「糖尿病」是網友討論度最高的引發原因之一。根據調查，若曾在懷孕期間得糖尿病（妊娠糖尿病），或是有第2型糖尿病的家族病史，罹患代謝症候群的風險也會提高，便有網友在討論區表示「家族有遺傳的糖尿病，可能會導致得到代謝症候群機率變高，讓自己不得不開始正視健康問題。」

肥胖：腹部與內臟脂肪多，罹患代謝症候群風險更高

而在體重過重的族群中，特別是腹部肥胖的人，因為腹部脂肪及內臟脂肪多，會提升罹患代謝症候群的風險，相關的內容也帶動許多討論聲量，其中有網友在討論區分享發現自己代謝症候群的經驗，表示「肥胖一直從小跟我到今天，去看醫生才發現自己有代謝症候群」，奉勸大家一定要謹慎注意自己的身體健康狀況。

不良生活型態：久坐不動熬夜吸菸飲酒對代謝影響顯著

另外，不良的生活型態也是導致代謝症候群的重要因素，特別是現代人的生活、飲食習慣快速改變，久坐不動、過量抽菸飲酒、熬夜、低纖高油高糖飲食等不健康行為，對於代謝的影響尤其顯著，因此有許多網友紛紛請益該如何從生活上改善，避免成為罹患代謝症候群的高風險族群，就有人分享自己的經驗與飲食訣竅，說到「我會運用三低一高的飲食方式，挑選低油、低糖、低鹽、高纖的食物，來減少身體的負擔」。

胰島素阻抗：減少糖分攝取，避免胰島素阻抗

胰島素是將葡萄糖轉化為能量的重要角色之一，不過當體內有過多葡萄糖時，胰島細胞無法立即、不斷的提供胰島素，便會產生疲勞的狀況，導致血糖無法被分解，長期下來讓身體代謝失衡，形成所謂的胰島素阻抗，可說是代謝症候群的重要前兆之一。因此有網友在討論區詢問「胰島素阻抗問題該如何改善？」吸引熱心網友回覆「拒絕精緻碳水、高纖、吃很多青菜， 同時要搭配有氧運動」，表示應該從飲食習慣做起，減少糖分的攝取，避免胰島素阻抗的情形發生，而增加罹患代謝症候群的機率。

年齡增長：從30歲開始代謝走下坡

隨著年齡逐漸增長，代謝速度也會變得越來越慢，因此，隨著年紀的增加，患病的機率也會愈高。有網友便在討論區中分享「最近真的覺得，過了30歲之後身體的機能正在走下坡，代謝明顯變差」，吸引感同身受的網友回覆「真的！30、35歲都會明顯降一波」建議大家多留意自身的身體狀況。

除了不可避免的遺傳因素外，維持健康的生活方式是預防和治療代謝症候群的關鍵。透過適當的飲食、運動、體重控制、減輕壓力和定期檢查等步驟，都可以降低發生代謝症候群的風險，活出健康的人生。

（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／NOW健康)

金針菇入肚「整把明天見」營養吸收沒 專家解惑了

轉載:TVBS新聞網 呂欣芷 2023年4月29日 週六 下午4:32

金針菇美味又營養，是台灣家庭、餐廳常見的食材，但許多人都曾經歷過，吃完金針菇後，隔天直接在廁所排出來，因此金針菇又被民眾戲稱為「明天見」。而金針菇整把排出來，也令人好奇營養是否有被人體吸收？農委會對此解答，其實早在烹煮跟咀嚼的過程中，金針菇的營養物質就已經被釋放出來，並藉由消化道吸收。

農委會說明，金針菇是一種真菌，細胞壁含有結構紮實的幾丁質多醣體，也是一種人類腸胃無法完全分解消化的膳食纖維，這就是為何隔天可能又會在廁所金針菇相見的原因。

不容易被消化的金針菇，人體還能吸收到其豐富的營養嗎？農委會表示，其實金針菇在烹煮與咀嚼的過程中，已經把它的營養物質，如水溶性多醣、胺基酸釋放出來，並藉由消化道吸收掉，隔天看到的金針菇只是消化不了的膳食纖維而已。

此外，由於金針菇一年四季都有，菇體白淨、菌傘沒有異色凹陷的較佳，料理前只要將有木屑的地方切除，用清水清洗即可，不建議泡水多吸收水分。

糖尿病患不用只喝水！ 英國研究：喝「2飲品」死亡風險降2成

轉載:CTWANT  陳煜濬 2023年4月22日 週六 下午4:02

據國健署推估，台灣有超過230萬名的糖尿病患者。對此，腎臟科醫師王介立也引述最新研究指出，第2型糖尿病患者每天喝超過1份（150大卡）含糖飲料，死亡風險增加20％。而喝咖啡、茶及水都會降低死亡風險，大約下降2成。

王介立醫師在臉書專頁引述《英國醫學期刊》（British Medical Journal）最新發表的研究指出，探討罹患第2型糖尿病者，飲品項目與死亡率的關係。該研究為前瞻性觀察，追蹤了15萬多名美國人，平均追蹤18.5年。

王介立指出，研究結果不意外，喝含糖飲料會增加整體死亡風險，每天喝超過1份（150大卡）含糖飲料會讓死亡風險平均增加20％。而喝咖啡、茶及水，都會降低死亡風險。每天喝超過4份咖啡、超過2份茶、超過5份的水，降低死亡風險的效應都差不多，大約都是下降2成，因此「水看起來應該是沒有比茶及咖啡還有效。因此，未必只能喝水。」

至於代糖飲料與果汁的影響是中性的，不好也不壞。王介立表示，研究也證實，將含糖飲料換成代糖飲料，可有效降低死亡風險，這也證實了過去的主流認知，「代糖可以有效降低糖份造成的傷害。不過，如果把含糖及代糖換成咖啡、茶及水，則死亡風險還會再降。」

另外值得注意的是牛奶，王介立點出，低脂牛奶有較好的預後，全脂牛乳則相反，但因為統計的信賴區域跨過1（主要是全脂），無法做出確切結論，因此二分法的結論只能說牛奶大致為中性。

濕氣好重、好疲倦！日中醫：6類食物促發汗排濕、顧脾健胃

轉載:早安健康 新聞中心蔡經謙 2023年4月22日 週六 下午2:00

每到春夏，陰雨綿綿、午後雷陣雨讓人好難受！近日更是有最強春雨轟炸全台，各地均下起陣雨。專家表示，當環境濕氣過重，人體無法順利排出多餘水分時，身體中的濕邪恐引起頭痛、倦怠、暈眩與腸胃不適等症狀。此時，除了調整房間環境的濕度，透過飲食排濕也能緩解身體的不適。

國際中醫藥膳管理師久保奈穗實與漢方顧問、藥劑師上之原静佳指出，當外界濕度變高（如梅雨季時），體內的濕氣（水分）也積在體內而無法順暢調整，便容易引起不適感。除了頭痛、倦怠、暈眩等症狀外，濕氣也會影響消化機能，許多民眾都會有消化不良、食慾不振的狀況。

濕氣過重身體不適怎麼辦？控制環境空氣濕度排除多餘水分

若要預防這類不適症狀產生，第一步便是調整室內溼度，上之原静佳建議，可開冷氣的除濕功能，降低室內濕度，讓體內的濕氣較容易向外發散、調整水分代謝。

運動營養師栗木美雪（暫譯）也同樣建議透過降低濕度來讓身體更為舒適，一般來說濕度60％最恰當，但氣溫高時濕度60％仍可能讓人感到悶熱，民眾可再自行調整。

排濕健脾食材公開！6食材消除雨季體內過多的濕氣

除了體外的濕氣外，體內累積過多的濕氣也要透過飲食調整。上祐中醫診所黃上邦院長與中醫師吳明珠曾受媒體訪問指出，面對濕氣時節時，由於「脾主運化水濕」，此時應避免重油、重鹹、高糖、油炸食物，以免增加脾胃負擔，同時可透過「紅豆薏仁湯」、「四神湯」等湯品來袪濕、健脾，將身體多餘的水分排出體外。

日本源保堂鍼灸院國際中醫師瀬戶郁保、國際中醫藥膳師瀬戶佳子則統整了雨季濕氣重時，能消除身體各類不適的食材供民眾參考：

瀬戶郁保等人解釋，在炎熱、下雨多的季節，若察覺身體不適，此時在生活中便需要留意溫暖腸胃，並透過有發汗、利尿作用的食材協助身體排出體內的濕邪，以免濕氣持續在體內累積形成痰濕。因此建議民眾積極食用上述食材，可做成味噌湯或其他湯品享用，透過溫熱食物促進排汗。

久保奈穗實則特別指出，在各類利尿、利濕食材中特別推薦黃豆芽與鹽昆布，除了都有利尿作用外，還有改善水腫等效果，「黃豆芽鹽昆布日式小菜」作法如下：

1. 適量黃豆芽洗淨後川燙5分鐘，泡水冷卻後瀝乾。

2. 拌入鹽昆布、雞湯粉、芝麻油，攪拌均勻即可。

3. 可使用少許醬油隨喜好調味，裝盤後灑上白芝麻即可。

不是運動！最新研究：「這方式」最多可增20％壽命

轉載:中天新聞網 陳書璿 2023年4月16日 週日 下午5:41

腎臟科醫師王介立在其臉書上分享一篇本月12日刊載於《自然》（Nature）的研究並表示，科學家近期又解出一個影響生命老化的因子，「生命越老化，DNA的轉錄速度就越快，而DNA的轉錄速度會影響壽命的長短。」

他說明，研究人員分析線蟲、果蠅、小鼠、大鼠及人類這5種生物，當其年齡越大，DNA的轉錄速度越快，而越快的轉錄速度，也伴隨著越高的錯誤率。這是因為DNA轉錄的精確度偏低，因此DNA轉錄速度越快，越容易出錯，從而導致疾病，甚至癌症，而縮短生物的壽命。

王介立表示，過去研究已知，限制熱量與抑制胰島素訊號路徑，可延緩老化，但是，光是證明能讓DNA轉錄速度變慢仍然不夠，研究團隊更進一步證實了，經過操控，這些生物的壽命也增加了10~20%。

此外，復健科醫師王思恒上月也曾於其臉書表示，今年一項刊登於期刊《自然老化》（Nature Aging）的研究發現，熱量限制也能減緩人類老化速度，該研究是針對220位成年人進行為期2年的熱量限制實驗，將參與者分為熱量限制組與非熱量限制組，被限制熱量者每天只攝取所需熱量的88%，為期2年後，老化速度減緩2~3%。

有效預防齲齒 定期塗氟從齒健康

轉載:台灣好新聞 黃駿騏 2023年4月16日 週日 下午5:41

齲齒是學齡前兒童最常發生的疾病之一，依據衛生福利部調查學齡前兒童的齲齒率為48.52%、其中5歲兒童的齲齒率佔65.43%，口腔問題造成慢性口腔疼痛、語言發展、缺牙、口臭、牙齒排列不整齊等問題，進而影響生活品質及自信。

桃園市政府衛生局表示，塗氟可有效預防齲齒的發生，提醒家長定期帶兒童至牙科診所檢查及塗氟，飯後、睡前清潔口腔並減少甜食攝取，從小養成良好口腔保健。

衛生局副局長蘇柏文表示，「塗氟及窩溝封填」可有效預防齲齒，加強牙齒鈣化並抑制細菌生長，近2年桃園市學齡前兒童口腔異常率由45.1%（110年）降低至42.3%（111年）。依據衛生福利部調查，111年桃園市兒童牙齒塗氟利用率為65.2%，低於全國70.1%，顯示仍有進步的空間。

為照護桃園市學齡前兒童口腔健康及增加塗氟的便利及可近性，衛生局將結合桃園市幼兒園及社區辦理「兒童整合性健康服務計畫」，提供學齡前兒童口腔檢查、塗氟服務，並推廣全國6歲以下兒童每半年塗氟政策，今（112）年預計將有5萬多名幼童受惠。

衛生福利部公告自112年2月1日起實施兒童塗氟需帶持健保卡及兒童健康手冊，若未攜帶任一項，特約醫事服務機構不提供此服務。衛生局提醒家長重視幼兒口腔保健的重要。

桃園市有471家牙科院所提供6歲以下兒童，每半年1次牙齒塗氟，326家牙科院所提供6至12歲國小兒童，恆牙第1大臼齒窩溝封填服務，院所名單可至https://reurl.cc/mlXnz9查詢。

身上惱人病毒疣別急著動私刑 皮膚醫提醒：剪掉或磨掉病毒擴散反長更快

轉載:三立新聞網 黃仲丘 2023年4月9日 週日 下午6:40

病毒疣是因感染人類乳突病毒所導致，可長在全身任何地方，手、腳、臉、頭皮等部位都可能出現病毒疣，也是很多人的困擾。皮膚科醫師趙昭明指出，病毒疣主要是透過接觸感染，皮膚有傷口的地方會更容易感染病毒疣。提醒身上若長病毒疣，千萬不要自己剪掉或磨破它，一直有傷口，病毒反而會擴散，長的更快。

趙昭明表示，治療病毒疣，主要採冷凍療法，可能一個療程要做數次冷凍，才能將病毒完全殺死；另一個方式，民眾可以自行到藥局買治疣液來塗抹，每日塗抹一次，也可讓疣慢慢脫落。

提醒民眾如果有這樣的病毒疣，儘量不要自己剪掉它或是磨破它，因為一旦傷口弄破、並且有流血，病毒容易隨著血液擴散，病毒疣反而會長的更快，甚至擴散長出更多顆病毒疣。

要預防病毒疣，趙昭明建議要把皮膚保持乾淨，少接觸髒的東西，皮膚儘量不要有傷口，這些措施都可避免病毒的感染。

過敏又胃脹氣恐是犯「春睏」！ 中醫養生調理緩解

轉載:健康醫療網／記者王冠廷報導 2023年4月9日 週日 下午6:00

春天是萬物復甦、百花齊放的季節，看似能讓人精神百倍，但實際上卻不然，此時，天氣多變，早晚氣溫低、風大，中午卻炎熱如夏天，加上濕氣重，使得許多人的舊疾容易復發，而濕氣影響了身體陽氣的升發，會產生疲憊、嗜睡、精神無法集中、頭悶脹等俗稱「春睏」的情形，此時應注意保暖，避免吹風，方能保持身體的健康。

春養生、調肝氣 少吃酸食、免肝氣旺

奇美醫學中心中醫部總醫師許芳綺指出，清明節是春天的最後一個月，春天對應到中醫五臟的「肝」，此時人體的陽氣開始升發，人體的新陳代謝變快，正是適合養肝的時節，春季養生以調暢肝氣為主，讓肝氣帶動氣血向上、向外，但也要防止肝氣過旺而血壓上升、頭痛、易怒、影響脾胃消化功能。

此時要少吃酸的食物以免肝氣過旺，飲食以清淡平和為主，可多吃新鮮蔬菜、蔥、薑、韭菜等。

梅雨季節、濕氣重 易引舊疾、百病發

清明時節氣候乍暖還寒且潮濕，正是風邪與濕邪容易入侵人體的時刻。許芳綺總醫師說明，濕氣會阻礙身體的氣機運行，使得陽氣無法順利上升到頭面而有春睏、頭悶脹等症狀，也會影響腸胃的消化、使得汗皰疹、汗疹容易發作；風邪入侵則容易感冒、引發呼吸道疾病；風邪、濕邪也會影響筋骨，而導致筋骨痠痛、舊傷復痛。

此時應注意保暖，防止風邪入侵；飲食上少喝含糖飲料、少吃甜膩難消化的食物以免妨礙腸胃排除濕氣的能力，並且可藉由運動、吃健脾祛濕的食物，例如四神湯，來排除濕氣。

外出注意蚊蟲 避免食用「發物」防過敏

清明時節蚊蟲多，許芳綺總醫師提醒，到野外踏青和掃墓時最好穿著長袖衣物，或塗抹防蚊液，避免蚊蟲叮咬或接觸到過敏原導致過敏。也要避免食用易引發發炎或加重疾病的「發物」，像是海鮮、羊肉、筍類、香菇等食材，以避免過敏發作。

資料來源：健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=57353

吃鈣會增加結石的機率？ 家醫科醫師：這樣吃更容易腎結石

轉載:周刊王CTWANT |李家穎 2023年4月1日 週六 下午6:00

不少人聽聞吃鈣容易造成結石，家醫科醫師洪暐傑就在社群網站上表述此事，透露吃鈣不會造成結石，但有一習慣才是會造成腎結石的恐怖習慣，他也透露補鈣的量要剛剛好，骨質疏鬆症患者每日更應該要攝取1200毫克的鈣質。

家醫科醫師洪暐傑表示，有位阿姨前陣子不小心跌倒，結果就發生大腿骨折，檢查起來有骨質疏鬆，於是建議阿姨要補充維生素D與鈣質，同時也要打骨質疏鬆的藥物，阿姨聽到要補鈣，覺得十分擔心，怕補充鈣會造成腎結石。

他就舉一篇2014年發表在泌尿科權威雜誌<The Journal of Urology>的論文，分析生活中的飲食習慣與腎結石發生的影響後發現下面幾個結果：增加鈣質攝取：減少5-29%腎結石機率；增加鈉(鹽分)攝取：增加11-61%腎結石機率；體重增加：增加19-101%腎結石機率；增加動物性蛋白質攝取：和腎結石發生沒有明顯有關。結論是增加鈣質攝取反而減少腎結石的發生，吃太鹹鹽分攝取太多會增加腎結石，另外太胖也會增加結石機會，而動物性的蛋白質就跟腎結石比較沒有關聯。

當血液中的鈣質太低，就會造成副甲狀腺素亢進，副甲狀腺素的任務是在負責維持血液裡面有著足夠的鈣，也因此鈣降低的時候，副甲狀腺素會分泌較多出現亢進的情況，而副甲狀腺素為了讓血裡面的鈣足夠，會從骨頭裡面把鈣提領到血液中，同時也會增加小腸對鈣質的吸收，後續也會增加尿裡面鈣質排出的量，而尿裡面鈣質增加的話，就有可能增加結石的機會。換句話說，當補充足夠的鈣質，避免低血鈣的發生。

研究中發現的吃比較鹹，攝取太多的鈉離子，也會增加結石的機會，原因是因為我們平常吃的鹽分，其中主要的成分之一是鈉離子，當鈉離子攝取太多的時候，自然會從尿液排出比較多的鈉，此時也會同時造成從尿裡面排出比較多的鈣，因此結石機率會增加。而且不僅如此，鈣質從尿液排出較多之後，血裡面的鈣質變少出現低血鈣，接著如同上一段提到的，副甲狀腺素亢進會接著發生，後續更明顯增加結石的機會。

因此，補鈣會不會造成腎結石這件事情，有些研究說會些微增加機率，有些研究說反而會降低結石機率，比較中性的做法應該是，可以監測血液中的鈣質量，避免補充過多與高血鈣，也避免沒有補充以及低血鈣的情況，一般標準建議，骨質疏鬆症患者每日應該要攝取1200毫克的鈣質。但是十分確定的是，吃太鹹是會很明顯增加結石的機率，千萬不要吃太鹹。

柳橙汁缺點曝光！ 營養師籲「能吃就少打成汁」…3類人注意了

轉載:周刊王CTWANT |林則澄 2023年4月1日 週六 下午5:14

許多民眾喜歡吃柳丁、橘子等柑橘類的水果，還會將其打成果汁喝下。不過，營養師高敏敏建議，柳丁「能吃就少打成汁」，因為光是1杯約360毫升的柳橙汁，熱量就等同8顆方糖，糖分更逼近全糖手搖飲，膳食纖維也減少很多；此外，她也提醒控醣者、高血糖或腎臟病患捨需留意柳丁的攝取量。

高敏敏在臉書發文表示，1杯約360毫升的100%現榨柳橙汁，熱量相當於4顆柳丁或8顆方糖，糖分甚至逼近全糖手搖飲。她想到之前一名門診患者的血糖控制一直不理想，一問之下才得知，原來對方的家人每天都會現榨一整壺柳橙汁放冰箱，讓患者每天喝完，以為就和「吃水果」沒兩樣；然而，對方攝取的一整壺柳橙汁換算下來，熱量相當於8顆至10顆柳丁。

高敏敏進一步指出，若把柳丁打成果汁，除了含糖量偏高，還會少很多膳食纖維，外加柳丁的鉀含量不低，因此她也提醒控醣者、高血糖或腎臟病患者需注意攝取，「簡單來說，能用吃的就盡量不要打成汁！除了控制『量』之外，用吃的能吃下更多營養。」

高敏敏透露，柳丁富含增強人體抵抗力的維他命C、有效改善便秘與降低膽固醇的膳食纖維、強化血管健康並活化大腦及提升記憶力的生物類黃酮、賦予身體抗發炎和清除自由基的多種植化素，因此，一顆柳丁本身的營養價值很高，直接吃的時候也不必把果肉中的白絲剝掉，如此一來更能吃到植化素營養，打成果汁反倒容易流失營養價值，從而導致攝取過量。