肚子餓就發脾氣？ 當心是血糖在作怪

轉載:健康醫療網／記者曾正豪報導 2020年7月12日 下午4:30

【健康醫療網／記者曾正豪報導】當你肚子餓時，是否也感覺特別容易發脾氣呢？其實主要因低血糖所導致。根據來自貴湖大學學者進行的研究指出，當處於低血糖時，容易會感到壓力和憂鬱，且會埋下不良情緒的危險因子，換句話說，飲食習慣與情緒和壓力習習相關，此研究也於2018年9月刊登於《精神藥理學》期刊。

處於低血糖狀況 易感到心理壓力

研究者透過發老鼠的低血糖，來檢驗葡萄糖驟降對情緒與行為的影響，透過將葡萄糖代謝阻斷劑與水分，分別注射在受試的老鼠們身上，結果發現，受試老鼠經歷低血糖症狀後，其血液水平中的生理壓力指標皮質酮明顯增加，當給予老鼠們抗憂鬱劑藥物後，肌肉在沒有獲得葡萄糖的情況下，遲鈍的行為就會消失了，證實動物在低血糖的狀況下會感到強烈的生理與心理壓力。

不良飲食習慣 恐埋下憂鬱症風險

透過此研究證實，血糖快速降低，會使體內壓力反應軸線活化，引發遲鈍、迴避等不良情緒的行為，但透過抗憂鬱劑藥物後就能獲得改善。台北市聯合醫院中興院區精神科醫師詹佳真解釋，長期養成不良的飲食習慣，恐是憂鬱症的風險因子之一，因此想讓心情穩定，最好的方式就是養成健康的飲食習慣，尤其應避免大吃大喝來犒賞自己，否則最後不但沒達到舒壓效果，反使心情更糟。

適時補充血糖 讓自己隨時保持好心情

許多人因為生活忙碌或減重等因素，常常忽略要正常飲食，長期下來可能會使情緒低落，進而影響食慾。董氏基金會心理衛生中心主任葉雅馨強調，除了平時應以減量代替不吃，若上班時也可準備小點心，適時幫自己補充血糖，尤其對於食物慾望較低的高齡者，或因牙齒退化吃得較少，也應特別注意因血糖太低影響情緒的問題。

「這個」喝太多變脂肪肝 惡化成肝癌

轉載:三立新聞網 2020年7月12日 下午3:35

記者陳弋／台北報導

在台灣，肝癌的發生率和死亡率都很高，其中不少病患本身是B型和C型肝炎的帶原者，肝癌常見的危險因子除了酒精、肝炎、藥物、黃麴毒素、體型肥胖之外，你可能不知道，「糖」也是潛在因子！

外科醫師江坤俊在節目《醫師好辣》分享一個特殊案例，一名體型正常的中年男性肝臟發炎疼痛就醫，電腦斷層檢查出肝臟有一顆腫瘤。追問之下才知道他每天喝很多杯果汁，大量果糖進入身體造成脂肪肝，引發慢期發炎，演變成肝癌。

江坤俊指出，過去台灣的肝癌患者很多有B、C肝，如今上述2種肝炎已經可以有效治療，國內因為B、C肝罹患肝癌的比例一直在下降，但因脂肪肝罹患肝癌的比例卻慢慢上升，脂肪肝成為台灣人的新國病之一。

70%的膽固醇是身體自己製造的，有些人因為基因問題，先天容易有高體脂，得到脂肪肝的機率比別人高。後天的部分，想要有效避免脂肪肝，江坤俊建議一定要先「控糖」。尤其是果汁和飲料當中的果糖，幾乎全數都是在肝臟內代謝，十分容易轉成脂肪肝。

江坤俊提到有一位40多歲的業務經理因為換工作日夜操勞，某一天右上腹疼痛還發高燒，送來醫院急診，醫師為他安排電腦斷層檢查，發現他左肝有顆3公分大的腫瘤，壓住膽管造成黃疸，同時產生發炎。檢查發現該名病患本身沒有B、C肝，也無家族性遺傳的高血脂，但手術時醫師驚覺病患的脂肪肝非常嚴重，跟正常肝差很多，「就好像鵝肝一樣」。

追問原因才知道，這位體型不胖的病患平時非常愛喝果汁，一天要喝好幾杯。江坤俊提醒，喝太多果汁壞處其實不少，有營養價值的纖維不但常常被濾掉，一杯果汁包含許多顆水果的糖分，大量果糖每天湧入身體裡，久而久之脂肪肝就找上門。

一般來說，肝癌病患的進程是由肝炎開始，進展到肝硬化，最後才到肝癌。但脂肪肝會讓病患從肝炎直接跳到肝癌，因此脂肪肝在未來這幾年是國人要努力對抗的疾病之一。

腸病毒感染率狂飆升！內外雙招教抗疫

轉載:三立新聞網 2020年7月5日 下午3:55

記者陳宜加／台北報導

隨著新冠肺炎疫情緩和，民眾防疫觀念開始鬆懈，原以為經過這波疫情，戴口罩、勤洗手的好習慣可以讓台灣安然度過令小孩痛苦、家長辛苦的腸病毒好發季節，但桃園市衛生局監測到急門診腸病毒就診人次開始有逐漸增加的情形，其中「大魔王」腸病毒71型被視為最棘手的腸病毒型別，20年前曾經奪走無數小生命，至今沒有疫苗可預防。

桃園市衛生局疾管科長葉潔瑩表示，腸病毒的流行仍以幼兒園居多，維持勤洗手等良好衛生習慣，才能降低腸病毒威脅。

在新冠肺炎爆發的時候，民眾習慣人手一瓶酒精隨時消毒，但是小兒科醫師提醒，「酒精不是萬能，洗手才是王道」，因為像是腸病毒、諾羅病毒、腺病毒等，並不會受到酒精抑制！若太頻繁使用酒精洗手，輕者容易引發手部過敏，嚴重則會導致皮膚腫癢、脫皮、粗糙等症狀。平時隨身攜帶洗手乳習慣並非人人有，更不用說攜帶肥皂，因此，有業者看準商機，研發一款訴求配方純粹自然的葡萄柚精油液態皂隨身噴霧，雙手以水濕潤之後，按壓數下在手心，即可搓揉起泡，內含的葡萄柚精油讓液態皂更溫和不刺激，而且大小一手即可掌握，讓消費者輕鬆洗手杜絕病菌侵擾。

除了勤洗手，民眾可以做得其實比想像更多，像是國內專家發現台灣山區有綠寶石之稱的「大本山葡萄」可以預防該型別病毒，此研究成果也獲得政府專利。因此，市場特別推出針對嬰幼兒設計的「大本山益生菌」，尤其嬰幼兒消化系統比成人更容易受外界環境影響，所以特選七支複合菌株可以達到維持消化道機能和調節生理機能的功效，可以促進嬰幼兒食慾、幫助消化以及維持細菌叢生態平衡。

業者表示，持續落實防疫是現在後疫情時代最重要的工作，確實養成良好習慣則不論是新冠肺炎或是腸病毒都能將之完美隔絕在外。

午後養生超簡單 吞吞口水來杯清茶

轉載:優活健康網 2020年7月5日 上午11:00

（優活健康網編輯部／綜合整理）未時，即下午13～15 點。心法藥方：摸摸腹部，吞吞口水，喝喝清茶。這是一個小腸當人體老闆的時辰。在這個時辰裡，人體真氣注於手太陽小腸經。這條經脈在我們吸氣的時候由手走頭。這是一條非常重要的經脈，它起於小指之端，循手外側上腕，一路向上，絡心臟，循咽，下膈，抵胃，屬小腸，其支流則循頸，上頰，至目，入耳，絡顴。

小腸是身體裡的「共產黨員」，它徹底奉行毛澤東「取其精華，棄其糟粕」的理念。王冰在注《黃帝內經》時說它「承奉胃司，受盛糟粕，受已復化，傳入大腸」，小腸總是受納來自胃的水穀，把食物中能消化的精華毫不客氣地接納，把剩下的糟粕甩給大腸。簡單來說就是將食物中的精華部分，包括飲料化生的津液和食物化生的精微，進行吸收，再通過脾之升清散精的作用，上輸心肺，輸布全身，供給營養。《黃帝內經．素問．靈蘭祕典論》稱小腸為「受盛之官，化物出焉」，張景嶽也說：「小腸居胃之下，受盛胃中水穀而分清濁，水液由此而滲入前，糟粕由此而歸於後，脾氣化而上升，小腸化而下降，故曰化物出焉」。小腸接受、盛載食物的時候，對水穀進行「化物」、運化。最後運化成了什麼東西呢？後天之「精」，它可做人體內的「藥」。小腸是位好同志，它吸收來的水穀精華，「取之於民，用之於民」，把精微交給脾去運化於人體各個部位，把「精」交給腎這位「先天之本」。那麼，又是「誰」讓小腸如此「聽話」來完成這份「共產黨」工作呢？

心！在上一篇文章裡，我們談到心為「君主」，它主神志，「心與小腸相表裡」，心的陽氣下降於小腸，幫助小腸分清泌濁。

如果心火過旺，便會移熱於小腸，反過來，如果小腸過熱，也會導致心火亢盛，許多人「習慣性」口舌生瘡，買了很多西瓜霜噴也沒用，問題就出在這裡。要根治它，就必須從「摸小腸、降心火」做起。尤其在未時，要多摸摸腹部，做到「腹宜常摸」，並常念「呵」字以降心火。此外，小便短赤、尿道灼熱甚至尿血，也是因為心火太大，移熱小腸所致，因為「心與小腸相表裡」。所以心臟有毛病，小腸就得多幹活。現在大家明白為什麼中國有個詞語叫「心腹大患」了吧？

日常生活中我們常聽說某某孩子的吸收能力差，吸收能力差，就是指小腸的「運化」能力不強。如果是成年人，吸收能力不好，就容易在體內堆積垃圾，體內垃圾堆積多了，身體就容易百病叢生，好比官員公款吃喝多了就容易貪污腐敗。現在很多年輕人臉上長老人斑，問題就出在小腸吸收不好上。所以古傳中醫在治療臉上長斑時就從小腸治療起。醫家及道家高人會特別訓練徒弟們時不時進行「服氣辟穀」（這是聽起來很難，其實人人都可以很快學會的「功夫」，以後有機會我再另文專述），目的就是為了減輕小腸的負擔，同時有利於排出體內「積蓄」多年的垃圾宿便。現代人吃得太好、太精，對小腸反而是一個傷害。

小腸除了負責吸收食物精華，還要負責把食物殘渣向大腸輸送，在吸收五穀精微的同時，也吸收大量水液，並將剩餘的水分經腎臟氣化作用滲入膀胱、形成尿液，經尿道排出體外，所以中醫理論說「小腸主液」。道家和醫家在打坐結束的時候，都要把口裡的唾液咽下並用意念送入下丹田， 這叫「玉液還丹」，可以治療很多現代病，所以我給這個時辰開的藥方才有「吞吞口水」。若無口水怎麼辦？有個簡單的方法可以馬上產生口水，想想吃青梅就好了，如果想了青梅還沒口水，可以上下叩擊牙齒36下，再用舌頭在口內從上到下轉上9圈就有了，把口水分三次吞下去就好！這個簡單方法可以治療牙齒病、口腔病、便祕、脾胃病等等。大家在未時多多做吧！此外，這個時辰也適合喝上兩杯功夫茶，尤其是那些中午飯吃太多吃太好的人，這個時候最想睡，兩杯清茶有利於提神、解渴、生津、促消化。

順便提一下，「液」對臟腑、筋脈非常重要，它是一種具有滋養作用的精微物質，臟腑和筋脈通過「液」來得到滋養、滋潤。坐辦公室的白領經常有人抱怨腰酸背痛，就是「液」的濡養不足，導致筋脈不能發揮它們柔韌舒張的特性。喜歡喝上一兩杯咖啡的小資更容易有這個問題，就是因為咖啡使人脫水，使體內「液」不足。在歐洲，好的咖啡廳在給你端上一杯咖啡的時候，會給你一小杯白水，這是國內小資們需要學習的，喝咖啡可以，但要補足水！

現代人所謂「三高」症其實也可以歸根到「液」不足上來。三高症的主因是虛火旺，虛火旺了，臟腑裡的液就收不住，臟腑的液都往外排，就容易導致血糖、血脂、血壓「三高」。所以大家別小看了未時的這個藥方：摸摸腹部，吞吞口水，喝喝清茶！

（本文摘自／問道中醫：名醫李時珍第十六代嫡傳胡塗醫貫通古今中西的80堂醫道課／三采文化）

胃食道逆流患者 端午佳節別貪粽

轉載:今日新聞NOWnews 記者吳晉輝/綜合報導 2020年6月27日 下午5:14

端午佳節應景食粽，是許多人的喜愛，但粽子黏膩不易消化，胃食道逆流患者易產生不適，嘉義基督教醫院提醒民眾，糯米製作的粽子黏性較高，不易消化，高脂肪、高鹽也會降低消化速度、刺激更多胃酸分泌，建議民眾吃肉粽時應少量食用、放慢速度、充分咀嚼，以減輕不適感。

日前一位患有高血壓及糖尿病等慢性病36歲男性，因上腹部疼痛合併嚴重的噁心嘔吐，而住進嘉基腸胃科的病房，經了解，可能是因為最近吃粽子才造成反覆的上腹部疼痛，合併噁心嘔吐症狀嚴重到連吃飯喝水都有困難。

嘉義基督教醫院胃腸肝膽科蔡卓倫醫師指出，每當端午時節，因吃粽子而可能引起的常見疾病還有胃食道逆流，雖然該病不會致命，但是發作起來讓人寢食難安。胃食道逆流的臨床症狀包括： 心口灼熱（Heartburn）、胸口灼熱疼痛、胃酸逆流（Regurgitation）、打嗝、脹氣、噁心、嘔吐等等。而其他非典型症狀（胃食道逆流潛在高危險群）包括：氣喘、胸痛、咽部異物感、再發性食道炎或喉痛、慢性咳嗽等等。

胃食道逆流性疾病「高危險群」包括：心臟病、高血壓、過敏性鼻炎、氣喘、洗腎、插管的病患、孕婦、嬰幼兒、容易緊張、壓力大的人、肥胖的人等等。醫師提醒，雖然胃食道逆流發作起來十分不舒服，但是如果能好好服從醫師的指示，改變生活習慣，定時定量的飲食控制及良好睡眠，避免油炸、高脂肪、刺激性食物、菸酒等，搭配藥物服用，十之八九的病患皆可以得到良好的改善，在端午佳節吃粽子也要依個人狀況適量食用，才能健康過節。

月經遲遲不來？中醫師提醒小心是過度節食惹的禍！

轉載:Heho健康網 朱靜涵 2020年6月27日 下午3:00

隨著現今社會將苗條纖瘦的身材與女性應有的體態劃上等號，大眾審視女性外型的標準似乎只剩下越瘦越好，好似女人身上只要有點贅肉便是罪大惡極。

為了追求這個錯誤的社會價值觀，越來越多年輕女孩選擇以節食作為她們減肥的首要手段，然而卻從未想過這個行為背後，可能產生的一連串可怕代價。

女性運動員的危險三角

在這之前我們先來談談女性運動員的危險三角，顧名思義這原本是一種常見於運動活躍女性身上的表現，主要由能量攝取不足、月經異常和低骨密度三者組合而成。然而隨著現今減肥風氣盛行，危險三角的發生頻率在一般年輕女性身上已不低。一開始可能只是為了追求纖瘦體態，而刻意少吃或以膳食纖維取代碳水化合物和蛋白質，從而減少身體的總吸收能量，同時加上大量運動，自然在巨大的能量赤字之下，體重是下降了，然而月經卻也跟著不來了…這是什麼原因呢？

功能性下視丘性閉經

功能性下視丘性閉經，是指你的身體因為感覺體內可用能量不足了，而選擇優先關閉被認為非必要的生育功能，這通常與壓力、減重與運動有關。體內能量過低會影響下視丘的功能，使促性腺激素（GnRH）的分泌失調，連帶造成讓月經正常來潮的黃體生成激素（LH）與濾泡刺激素（FSH）分泌減少，卵巢無法發揮正常功能，月經自然也就不來了。

月經不來，身體就好比進入更年期，一方面缺乏動情激素抑制蝕骨細胞的活動，一方面身體吸收鈣質及運用維生素D的能力也下降，骨質密度相應下降，骨折的發生比例就會增高，也可能導致早發性的骨質疏鬆。

調理中焦第一步

月經不來而求診中醫的女性越來越多，其中很多在西醫也檢查不出什麼問題，這時功能性下視丘性閉經就不免是一可能，此類患者以 20~30 歲的年輕女生為常見，起初多因愛美而節食減肥，剛開始月經不來幾次倒還不以為意，有些人甚至覺得挺方便的，直到一連幾個月甚至幾年沒來或等到適婚年齡時，才驚覺問題的嚴重性！

從中醫角度來看，其實就是把自己的脾胃系統給搞壞了，這也是為何這些患者，經常伴隨「吃一點就胃脹氣、兩三天才能排一次便」的困擾。中醫認為脾胃中焦是後天的氣血生化來源，刻意節食或少吃，使脾胃缺乏外來的食物形成營養，自然沒有足夠氣血來滋養五臟六腑，回過頭又讓脾胃狀態更差，形成惡性循環。因此臨床首重調理中焦，開立補養脾胃的中藥，並配合正確適當的飲食和運動衛教，才能從根本解決問題。

好朋友不來莫忽略

然而月經是極為私密的個人隱私，患者往往容易隱匿實情，身旁的人也多很難注意，因此除了在此呼籲年輕女性，不要為了追求纖瘦而犧牲自己的健康，也希望父母多多關心自己身邊正值青春年華的女兒，是否有過度追求苗條的跡象，以免發現時已為時已晚了。

文／蘇立雯 中醫診所主治醫師

※ 本文授權蘇立雯中醫師。

灌冰的飲料反而體熱散不掉易上火！醫師3招教你涼補解暑

轉載:早安健康 扶原中醫診所 2020年6月20日 下午2:00

【扶原中醫診所 郭大維醫師】

吃剉冰、喝涼飲越喝越上火！中醫師教你聰明消暑

日頭赤炎炎，很多人會想藉由吃冰、喝冰飲料、吹冷氣來消暑，這樣很爽我知道，但是這樣真的可以消暑嗎？答案是：不行！

其實太常吃冰會影響我們的血液循環與腸胃功能，造成體內熱氣更難排出。所以說，為什麼有些人覺得吃冰之後越來越熱，好像解不掉身體裡面的熱，那就是因為吃太多冰冷的食物反而讓你更「上火」了。想聰明預防中暑，其實很簡單，多多注意日常飲食。


要降低身體燥熱感，記得「少吃」易燥熱、上火的食物：

1. 忌吃辛、辣、油、炸、烤
2. 燥熱食材：羊肉、蝦子、四物湯、辣椒、薑、麻油、胡椒
3. 燥熱水果：荔枝、龍眼、芒果、釋迦、榴槤
4. 蛋糕、麵包、零食，多吃易口渴也會上火
5. 冰品、冰飲料是大地雷

想要消暑，建議吃這些較涼的食物，但體質偏寒的人不宜吃多。

1. 解暑湯品、飲品：綠豆湯、烏梅湯、仙草、青草茶、愛玉、椰子水、檸檬汁，記得別加冰塊
2. 涼補水果：水梨、蓮霧、西瓜、楊桃、香瓜、奇異果
3. 多喝「溫」開水

不過，如果發現自己有疑似中暑的症狀，應先適當補充溫開水，千萬不要大量補充生冷水果。記得盡速就醫，讓醫師根據不同中暑症狀與體質，用藥方做調理！



本文授權自扶原中醫，更多中醫養生資訊，請見扶原中醫診所粉絲專頁


原文引自：吃冰反而體熱散不掉易上火！中醫師：3招教你涼補又解暑

端午節粽子熱量高 營養師整理「3粽點」教你健康吃

轉載:2020年06月20日 NOW健康

【NOW健康 王澍清／台北報導】端午節除了觀賞划龍舟與正午立蛋之外，吃粽子也是多數民眾必做的節慶活動之一，蒸煮後的桂竹葉及麻竹葉香氣四溢，搭配上炒豬肉、蝦米、蛋黃跟香菇等配料更是令人食指大動，然而粽子固然美味，熱量卻也不容小覷。

「南北肉粽」經常引發討論，國泰健康管理營養師胡淑婷表示，隨著粽子內餡及製備方式不同，1顆重量175克的傳統肉粽，熱量約介於350至500大卡。北部粽的糯米先炒至半熟再包入粽葉，南部粽則是包入生糯米後用水煮方式煮熟，不同的烹調方式使南部粽約比北部粽少30%的脂肪。

至於改良後的雜糧粽較小巧，且以富含膳食纖維的全穀雜糧（如：黑糯米、糙米、薏仁、雪蓮子、燕麥等）取代糯米，補強傳統粽子膳食纖維偏少的弱點。使用瘦肉代替五花肉、糯米不經拌炒且無加入豬油或紅蔥頭，相較於傳統北部粽及南部粽，約可減少20%至40%的熱量。

若無法自製或選購改良的雜糧粽，也需因應傳統粽高醣、高油及低纖維的特性，調整當天的食物及烹調油量，營養師胡淑婷也提供給民眾3大原則。

粽點1：粽子主要成分為糯米，糯米屬於全穀雜糧類，建議1天以1顆粽子為限，且當天要少吃半碗到1碗飯。

粽點2：無論是傳統的北部粽或南部粽，皆是包入炒過的內餡，為平衡1日的油脂攝取量，建議其它餐點烹調改為蒸、烤、滷或清燙。

粽點3：建議每天攝取1.5至2.5碗煮熟的蔬菜（或3至5碗生菜），約1.5碗至3碗的水果。

胡淑婷提醒，慢性病患者要注意，習慣沾醬的民眾，1包速食店番茄醬重量的甜辣醬及醬油膏含196與405毫克的鈉，約占健康成人每日鈉攝取量2400毫克的10%至20%，容易引發血壓升高，粽子內餡已經調味過，為避免攝取太多鈉含量，建議不沾醬或適量沾醬。

此外，糯米為高升糖指數，容易造成血糖快速上升，且不易消化，因此糖尿病、腸胃不適者，建議小口淺嚐及注意份量，在端午節享受粽子之餘，也能吃得美味又健康。

縫合傷口簡單一拉就完成？過程輕鬆快速、增加病患活動空間！

轉載:匯流新聞網 林 欣穎 2020年6月13日 下午4:30

過去做傳統手術時，遇到要縫合切割傷口，多由醫護人員手動縫合，但如果有一像機器，可以讓傷口像拉鍊依樣輕鬆拉起縫合呢？免去醫療人員需要一針針縫合傷口的人工，這款由以色列空軍醫生開發出的「Zipline無創縫合裝置」可以迅速將傷口拉起，醫療人員只要將裝置放在傷口上黏牢，就可以完美縫合封閉傷口，整個過程將會變得簡單方便許多。

過去在人類醫療史上，遇到皮膚被切割的狀況時，大多會在清理後將皮膚縫合修復，不管事遭受攻擊、孕婦剖腹生產、誤傷而造成的傷口都一樣，而過去在非洲地區巫術流傳的部落中，巫醫為了治療病患的傷口，會利用當地常見的行軍蟻進行縫合，將螞蟻尖銳的上顎當作釘子般固定傷口皮膚，再把螞蟻的身體扭斷，進行縫合。

但在醫療資源較為豐富的地區，一般醫院常用的縫合方式有傳統縫線、手術釘書機及美容組織黏膠，但傳統技術縫合傷口是否會留下醜陋疤痕完全取決於每個醫師的縫合技術，甚至容易因為針線進出皮膚產生醫療感染、組織壞死等併發症，加上拆線前也會因病患的動作拉扯影響復原狀況。

這款由以色列空軍醫師Amir Belson研發出的「Zipline無創縫合裝置」看起來非常薄，像條有開和拉鍊的膠帶，醫療人員在使用的時候只需要將這項裝置貼合病患傷口，並調整扣環鬆緊，就可以輕鬆將病患傷口縫合，甚至因為特別設計的迴路專利，讓病患可以在等待復原時期隨意活動，不會因為輕微拉扯就熱縫線斷裂或撕扯，影響傷口復原狀況。

如何避開歲月這把殺豬刀？醫師：吃4種食物，保證多活幾年

轉載:早安健康 安娜．傅雷克醫學博士（預防與營養醫學醫師） 2020年6月13日 上午11:00