網路城邦
回本城市首頁 pomerry台灣自由行個人遊
市長:pomerry2001  副市長:
加入本城市推薦本城市加入我的最愛訂閱最新文章
udn城市生活時尚旅遊【pomerry台灣自由行個人遊】城市/討論區/
討論區不分版 字體:
看回應文章  上一個討論主題 回文章列表 下一個討論主題
食譜
 瀏覽857|回應17推薦1

pomerry2001
等級:8
留言加入好友
文章推薦人 (1)

pomerry2001

1.小羊上山吃草
2.小羊山上吃草
3.小羊吃草,上山
4.小山上,羊吃草
5.小山羊,吃上草
6.小山草,羊吃上
7.小草,羊,上山吃
8.小草,羊,山上吃
9.小草,山上,羊吃
10.羊
上山,吃小草
11.羊山上,吃小草
12.羊小,上山吃草
13.羊小,山上吃草
14.羊小,吃草上山
15.羊吃小草,上山
16.羊吃草,上小山
17.上
山,羊吃小草
18.上山,小羊吃草
19.上山,小草,羊吃
20.山
上小羊吃草
21.山上小草,羊吃
22.山上,羊吃小草
23.山小,羊吃上草
24.山小草,羊吃上
25.山羊,吃上小草
26.山羊小,吃上草
27.山草小,羊吃上
28.吃
草,小羊上山
29.吃草,羊小,上山
30.吃山上草,小羊
31.吃小草,羊上山
32.草
,小羊吃,上山
33.草小,羊吃,上山
34.草小,羊上山吃
35.草小,羊山上吃
36.草小,山羊上吃
37.草,羊吃,小上山


親你一下板栗山藥蓮子排骨湯親你一下

食材:
排骨,山藥,板栗,蓮子
芡實,茯苓,紅棗,枸杞
做法:
茯苓蓮子芡實提前洗凈浸泡30分鐘
排骨焯水,撈出洗凈
板栗和山藥處理乾淨,紅棗去核
除了枸杞,所有食材放入鍋中加水
小火慢煲1小時
最後放枸杞和鹽悶10分鐘

■=□=■=□=■=□=■=□=■


本文於 修改第 3 次
回應 回應給此人 推薦文章 列印 加入我的文摘

引用
引用網址:https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=66676&aid=5023277
 回應文章 頁/共2頁 回應文章第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁
檸檬卡仕達醬
推薦1


pomerry2001
等級:8
留言加入好友

 
文章推薦人 (1)

pomerry2001

1.最好吃的檸檬卡仕達醬 |
它可以用來做任何蛋糕內陷、麵包內餡、泡芙內餡都很好吃,

配方

①牛奶250g,抱抱奶鍋小火煮沸馬上關火

②蛋黃3個白砂糖40g玉米澱粉20g攪拌均勻

③牛奶緩緩的,少量多次倒入蛋黃糊中,並不停地攪拌

④全部倒回鍋中,小火攪拌到稍微濃稠就關火

⑤加入黃油12g檸檬汁20g攪勻

⑥加入軟化奶酪50g攪到順滑

⑦最好過篩一遍,保鮮膜貼面冷藏保存

                                                                                 



本文於 修改第 2 次
回應 回應給此人 推薦文章 列印 加入我的文摘
引用網址:https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=66676&aid=7243594
水蒸雞
推薦1


pomerry2001
等級:8
留言加入好友

 
文章推薦人 (1)

pomerry2001

原汁原味水蒸雞 家庭做法一雞兩吃

我媽說我做的所有菜裡,這個雞是她最愛吃的😄

比起白切雞隔水蒸雞做法更簡單更易操作,雞皮彈糯雞肉嫩滑,蒸出來的雞湯用來浸白菜,超級鮮甜比肉還好吃!

做法👇

半隻雞洗凈擦乾水,加三勺鹽🥄,把雞全身均勻塗抹上鹽,要充分按摩到鹽完全融化,靜置一個小時以上(儘量用新鮮的品質好一點的雞)

盤底墊上薑片,放上雞,加一個蔥結,水開上鍋中火蒸30分鐘(我這隻雞比較大有四斤重,如果小一點的雞蒸20分鐘即可)

蒸好後把雞汁倒出來,等雞肉涼了後斬塊即可。 雞汁可以用來煮青菜或者煮麵條,不要浪費了

吃雞必備薑蔥蘸碟:薑和蔥剁成末,加鹽 糖 雞粉,一勺花生油燒冒煙後淋上去
回應 回應給此人 推薦文章 列印 加入我的文摘
引用網址:https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=66676&aid=7243089
杏仁茶/國文(一)第10-17講
推薦1


pomerry2001
等級:8
留言加入好友

 
文章推薦人 (1)

pomerry2001

第13講 國文(一)第13講 更多

第14講 國文(一)第14講 更多

第11 講  國文(一)第 11 講 更多

第12 講  國文 ( 一 ) 更多

第15講 國文(一)第15講 更多

國文(一)第10講→圬者王承福傳、賀進士王參元失火書(上)

第16講 國文(一)第16講 更多

第17講 國文(一)第17講


親你一下杏仁茶親你一下

《材料》
北杏20克
南杏80克 
白米100克
水600克
熱水1000~1200克
冰糖粉40克
《作法》
1.南杏+北杏放入主鍋,設定10秒/速度10,打碎重複二次
2.加入白米、水600克,設定20分/100度/速度1,烹煮
因為南杏質地堅硬,加了,都可以因為澱粉質提升而讓口感喝起來滑順細緻。
3.
加入糖40克
設定五分/速度10打勻
在水量少時攪打會比水多時更容易打的細緻。
4.加入熱水1000~1200克,設定30秒/速度7混合均勻。
二十五分鐘之內就能喝到滑順的杏仁茶,真的超開心!
每100克小米含有蛋白質9.7克,碳水化合物76.1克,維生素B2、維生素C、維生素E及鐵、鈣、磷、鐵、鉀,甚至含有少見的胡蘿蔔素。
杏仁茶有多營養?
杏仁露含有豐富的蛋白質、十八種氨基酸、亞麻酸、多種維生素及鉀、鈣、鋅、鐵、硒、碘等礦物質。
杏仁露還含有豐富的黃酮類和多酚類成份。不但能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。
杏仁露具有潤肺止咳、調節血脂、防止動脈硬化、降低人體內膽固醇的含量、調節非特異性免疫功能等功效,還能有效預防和降低心臟病和很多慢性病的發病危險。
此外,杏仁露還有美容養顏的功效,能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤。經常飲用可祛斑護膚。
專家對杏仁露已作了實驗,證明對動物與正常男性均能降低血膽固醇及三酸甘油脂,具有防治冠心病及動脈粥樣硬化的功效。
北杏有醫療上的功效,香氣非常濃郁、略帶苦味,所以建議份量可以低於南杏。


本文於 修改第 9 次
回應 回應給此人 推薦文章 列印 加入我的文摘
引用網址:https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=66676&aid=5023308
電鍋蒸水煮蛋*畢命?斃命?
推薦1


pomerry2001
等級:8
留言加入好友

 
文章推薦人 (1)

pomerry2001

FTVCP FTVCP · 83,369 部影片

畢命?斃命? 老師:兩字通用-民視新聞

http://www.youtube.com/watch?v=XpdkI2ndrYI&feature=relmfu

1.電鍋蒸水煮蛋啾

雞蛋從冷藏取出.如果怕爆蛋.可以稍微在室溫下回溫一下.

再把外殼洗淨.電鍋底部放一個蒸架.蒸架上面擺上雞蛋.

再放入半個量米杯的水量.蓋鍋蓋.按下開關.

開關跳起後.燜5分鐘.取出雞蛋.泡冷水降溫.

並浸泡一下.然後將蛋殼敲細碎一點. 

在水龍頭下沖冷水剝.比較好剝不會黏殼。

剝好殼的雞蛋.再用食用水沖洗一遍.即可做後續料理。

如果沒有蒸架.可在底部舖一張沾濕的廚房紙巾也可以。

但是雞蛋接觸到電鍋底部的地方.會有一個小黑點.

那是蛋蛋的燙傷。

                                                                               



本文於 修改第 3 次
回應 回應給此人 推薦文章 列印 加入我的文摘
引用網址:https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=66676&aid=5023288
酸菜燉五花肉/鑫龘劦......的唸法
推薦1


pomerry2001
等級:8
留言加入好友

 
文章推薦人 (1)

pomerry2001

01 - ㄒㄧㄣ.......(發音心臟)
02 森 - ㄙㄣ.........
03
- ㄇㄧㄠ﹀.....(發音藐視
)
04
- ㄧㄢ\........ (發音火焰
)
05
- ㄧㄠ/........ (發音桂林堯山
)
06 - ㄗㄚˊ.......三鳥....(發音雜貨店 )
07
- ㄘㄨㄟˋ.....三毛..........(發音)

08 品 - ㄆㄧㄣ﹀.....
09
- ㄕˋ.........一堆雜草(發音市場
)
10
- ㄔㄨˋ......(發音何處
)
11 蟲 - ㄔㄨㄥ/.....
12 轟 - ㄏㄨㄥ......
13
- ㄌㄟˊ......(發音打雷
)
14
- ㄊㄚ\.......一次出現三隻.....(發音踏青
)
15 晶 - ㄐㄧㄥ......
16
- ㄒㄧㄝˊ....很多力.(發音協助)
17 - ㄋㄧㄝ\..... (發音罪孽
)
18 姦 - ㄐㄧㄢ......
19 州 - ㄓㄡ........
20
-
(發音花蕊)
21 掱 - ㄕㄡˇ......三隻手. .(發音手錶的手)
22 -
ㄅㄧㄠ.(發音標準)

23...............................................同音

今天給大家分享一道超級下飯的酸菜燉五花肉!🥰

🛒食材準備:

- 酸菜適量

- 五花肉一塊

- 蔥薑蒜適量

- 八角、花椒、乾辣椒適量

- 鹽、糖、生抽、老抽適量

👩‍🍳做法步驟:

1. 五花肉洗凈切塊,冷水下鍋,加入蔥薑和料酒,焯水去腥。

2. 酸菜洗凈切好,攥干水分備用。

3. 起鍋燒油,放入蔥薑蒜、八角、花椒、乾辣椒爆香,加入五花肉煸炒至微黃。

4. 加入酸菜繼續翻炒均勻。

5. 加入適量清水,沒過食材,加入鹽、糖、生抽、老抽調味,大火燒開後轉小火燉煮四十分鐘左右,直到五花肉軟爛入味。



本文於 修改第 12 次
回應 回應給此人 推薦文章 列印 加入我的文摘
引用網址:https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=66676&aid=5023283
(鑫龘劦......的唸法)之一
推薦1


pomerry2001
等級:8
留言加入好友

 
文章推薦人 (1)

pomerry2001

啾啾啾

1. - ㄘㄨㄟˋ.....三毛.....(發音)

2. - ㄇㄧㄠ﹀.....(發音藐視)

3. - ㄧㄢ\........ (發音火焰)

4. - ㄧㄠ/........ (發音桂林堯山)

5. - ㄗㄚˊ.......三鳥....(發音雜貨店 )

6. - ㄕˋ.........一堆雜草(發音市場)

7. - ㄌㄟˊ......(發音打雷)

8. - ㄊㄚ\...一次出現三隻...(發音踏青)

9.劦 ㄒㄧㄝˊ....很多力.(發音協助)

10.(發音花蕊)

11.掱 - ㄕㄡˇ......三隻手. .(發音手錶的手)

12..........................同音



本文於 修改第 26 次
回應 回應給此人 推薦文章 列印 加入我的文摘
引用網址:https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=66676&aid=5023281
自製煉乳超簡單
推薦1


pomerry2001
等級:8
留言加入好友

 
文章推薦人 (1)

pomerry2001

1.自製煉乳超簡單|

自己做的煉乳跟買來的比較,不能說一模一樣,只能說是毫無差別!
配方(成品大概95g)
①牛奶250ml白砂糖45g倒入不粘鍋(不能用鐵鍋)攪勻
②中火煮開轉小火
③持續小火,不停攪拌到冒大泡、略濃稠的狀態即可
④裝瓶冷卻,密封冷藏保存
2.自製煉乳!濃濃奶香,簡單安全無添加!
食材
冰糖50g,清水250ml,奶粉100g
做法
1.先在鍋裡放入清水和冰糖,煮至冰糖完全融化。
(白糖也可以的,我用老冰糖替代白糖)
2.倒入奶粉,攪拌均勻,可以分三次倒入,這樣比較好攪拌均勻,沒有顆粒。
3.攪拌均勻後一直用小火,不停攪拌,用不粘鍋比較容易做。
4.煮至略微濃稠,(划過鍋底不會立刻流動在一起)煮的時候不用太過濃稠,因為涼了以後會變得濃稠。


本文於 修改第 6 次
回應 回應給此人 推薦文章 列印 加入我的文摘
引用網址:https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=66676&aid=5023279
頁/共2頁 回應文章第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁