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食譜
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pomerry2001
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pomerry2001

小羊上山吃草
小羊山上吃草
小羊吃草,上山
小山上,羊吃草
小山羊,吃上草
小山草,羊吃上
小草,羊,上山吃
小草,羊,山上吃
小草,山上,羊吃

上山,吃小草
羊山上,吃小草
羊小,上山吃草
羊小,山上吃草
羊小,吃草上山
羊吃小草,上山
羊吃草,上小山

山,羊吃小草
上山,小羊吃草
上山,小草,羊吃

上小羊吃草
山上小草,羊吃
山上,羊吃小草
山小,羊吃上草
山小草,羊吃上
山羊,吃上小草
山羊小,吃上草
山草小,羊吃上

草,小羊上山
吃草,羊小,上山
吃山上草,小羊
吃小草,羊上山

,小羊吃,上山
草小,羊吃,上山
草小,羊上山吃
草小,羊山上吃
草小,山羊上吃
草,羊吃,小上山
板栗山藥蓮子排骨湯
食材:
排骨,山藥,板栗,蓮子
芡實,茯苓,紅棗,枸杞
做法:
茯苓蓮子芡實提前洗凈浸泡30分鐘
排骨焯水,撈出洗凈
板栗和山藥處理乾淨,紅棗去核
除了枸杞,所有食材放入鍋中加水
小火慢煲1小時
最後放枸杞和鹽悶10分鐘

■=□=■=□=■=□=■=□=■


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水蒸雞
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pomerry2001
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pomerry2001

原汁原味水蒸雞 家庭做法一雞兩吃

我媽說我做的所有菜裡,這個雞是她最愛吃的😄

比起白切雞隔水蒸雞做法更簡單更易操作,雞皮彈糯雞肉嫩滑,蒸出來的雞湯用來浸白菜,超級鮮甜比肉還好吃!

做法👇

半隻雞洗凈擦乾水,加三勺鹽🥄,把雞全身均勻塗抹上鹽,要充分按摩到鹽完全融化,靜置一個小時以上(儘量用新鮮的品質好一點的雞)

盤底墊上薑片,放上雞,加一個蔥結,水開上鍋中火蒸30分鐘(我這隻雞比較大有四斤重,如果小一點的雞蒸20分鐘即可)

蒸好後把雞汁倒出來,等雞肉涼了後斬塊即可。 雞汁可以用來煮青菜或者煮麵條,不要浪費了

吃雞必備薑蔥蘸碟:薑和蔥剁成末,加鹽 糖 雞粉,一勺花生油燒冒煙後淋上去
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杏仁茶/國文(一)第10-17講
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pomerry2001
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pomerry2001

第13講 國文(一)第13講 更多

第14講 國文(一)第14講 更多

第11 講  國文(一)第 11 講 更多

第12 講  國文 ( 一 ) 更多

第15講 國文(一)第15講 更多

國文(一)第10講→圬者王承福傳、賀進士王參元失火書(上)

第16講 國文(一)第16講 更多

第17講 國文(一)第17講

【杏仁茶】
《材料》
北杏20克
南杏80克 
白米100克
水600克
熱水1000~1200克
冰糖粉40克
《作法》
1.南杏+北杏放入主鍋,設定10秒/速度10,打碎重複二次
2.加入白米、水600克,設定20分/100度/速度1,烹煮
因為南杏質地堅硬,加了,都可以因為澱粉質提升而讓口感喝起來滑順細緻。
3.
加入糖40克
設定五分/速度10打勻
在水量少時攪打會比水多時更容易打的細緻。
4.加入熱水1000~1200克,設定30秒/速度7混合均勻。
二十五分鐘之內就能喝到滑順的杏仁茶,真的超開心!
每100克小米含有蛋白質9.7克,碳水化合物76.1克,維生素B2、維生素C、維生素E及鐵、鈣、磷、鐵、鉀,甚至含有少見的胡蘿蔔素。
杏仁茶有多營養?
杏仁露含有豐富的蛋白質、十八種氨基酸、亞麻酸、多種維生素及鉀、鈣、鋅、鐵、硒、碘等礦物質。
杏仁露還含有豐富的黃酮類和多酚類成份。不但能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。
杏仁露具有潤肺止咳、調節血脂、防止動脈硬化、降低人體內膽固醇的含量、調節非特異性免疫功能等功效,還能有效預防和降低心臟病和很多慢性病的發病危險。
此外,杏仁露還有美容養顏的功效,能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤。經常飲用可祛斑護膚。
專家對杏仁露已作了實驗,證明對動物與正常男性均能降低血膽固醇及三酸甘油脂,具有防治冠心病及動脈粥樣硬化的功效。
北杏有醫療上的功效,香氣非常濃郁、略帶苦味,所以建議份量可以低於南杏。


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電鍋蒸水煮蛋*畢命?斃命?
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FTVCP FTVCP · 83,369 部影片

畢命?斃命? 老師:兩字通用-民視新聞

http://www.youtube.com/watch?v=XpdkI2ndrYI&feature=relmfu

1.電鍋蒸水煮蛋啾

雞蛋從冷藏取出.如果怕爆蛋.可以稍微在室溫下回溫一下.

再把外殼洗淨.電鍋底部放一個蒸架.蒸架上面擺上雞蛋.

再放入半個量米杯的水量.蓋鍋蓋.按下開關.

開關跳起後.燜5分鐘.取出雞蛋.泡冷水降溫.

並浸泡一下.然後將蛋殼敲細碎一點. 

在水龍頭下沖冷水剝.比較好剝不會黏殼。

剝好殼的雞蛋.再用食用水沖洗一遍.即可做後續料理。

如果沒有蒸架.可在底部舖一張沾濕的廚房紙巾也可以。

但是雞蛋接觸到電鍋底部的地方.會有一個小黑點.

那是蛋蛋的燙傷。

                                                                               



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鑫龘劦......的唸法
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pomerry2001

01 - ㄒㄧㄣ.......(發音心臟)
02 森 - ㄙㄣ.........
03
- ㄇㄧㄠ﹀.....(發音藐視
)
04
- ㄧㄢ\........ (發音火焰
)
05
- ㄧㄠ/........ (發音桂林堯山
)
06 - ㄗㄚˊ.......三鳥....(發音雜貨店 )
07
- ㄘㄨㄟˋ.....三毛..........(發音)

08 品 - ㄆㄧㄣ﹀.....
09
- ㄕˋ.........一堆雜草(發音市場
)
10
- ㄔㄨˋ......(發音何處
)
11 蟲 - ㄔㄨㄥ/.....
12 轟 - ㄏㄨㄥ......
13
- ㄌㄟˊ......(發音打雷
)
14
- ㄊㄚ\.......一次出現三隻.....(發音踏青
)
15 晶 - ㄐㄧㄥ......
16
- ㄒㄧㄝˊ....很多力.(發音協助)
17 - ㄋㄧㄝ\..... (發音罪孽
)
18 姦 - ㄐㄧㄢ......
19 州 - ㄓㄡ........
20
-
(發音花蕊)
21 掱 - ㄕㄡˇ......三隻手. .(發音手錶的手)
22 -
ㄅㄧㄠ.(發音標準)

23...............................................同音



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柳公權
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pomerry2001
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pomerry2001

柳公權(西元七七八八六五年),字誠懸京兆華原人。他是顏真卿的後繼者。元和進士及第,歷任翰林院侍讀學上等職。他初學王羲之並精研歐陽詢、顏真卿筆法,然後自成一家。所寫楷書體勢勁媚,骨力道健。較之顏體,柳字則稍清瘦,故有「顏筋柳骨」之稱。所書之碑有【玄秘塔】、【金剛經】等。尤其【玄秘塔】,至今猶為學書者的範本。穆宗嘗問柳公權用筆之法,公權答云:「用筆在心,心正則筆正。」穆公為之改容,如其筆諫也。

 他二十九歲進士及第,在地方擔任一個低級官吏,後來偶然被唐穆宗看見他的筆跡,一時讚為書法聖品,就被朝廷召到長安,那時,柳公權四十多歲。他的為人既有骨氣而且一絲不茍,同樣地,他的字也顯露了他這部分的特質。也因為如此,提高了他在長安的聲望與地位,一般王公貴族不惜鉅金爭相請他。

  晚唐書法經歷之後,盛極而衰柳公權雖號一時中興,但與顏書相比,仍略有高下之分。唐代書法隆盛一時,至此已見式微。柳公權楷書參有歐陽詢的筆法,往往將部分筆畫緊密穿插,使寬綽處特別開闊筆畫細勁稜角峻厲,雖用筆出自顏真卿,而與顏真卿渾厚寬博不同,特別顯得英氣逼人。

  柳公權八十歲,一共臣事七位皇帝,最後以太子少師死於任上。

唐朝之晚唐書法期
中唐顏公子將楷法發展至無體不備顛峰狀態,其後的書家一味仿擬,毫無新意可言,書風而盛極轉衰,伏下求變之轉機。

  元和後,出了個柳公權健身美容班,他力矯當代肥俗之病,復主永瘦勁,將顏筋使轉頓挫之法加以誇示,削肉存骨;而稜角盡露,書亦堅勁無比,遂使晚唐書風又變,與魯公並稱,後世有「顏筋柳骨」之譽。但那時已是唐末國祚已衰書道亦隨之沈滯,後繼無人,柳體又成絕響,這個時期就只有柳公權可以做代表了。



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中國少數民族文書
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