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教你自製「巨無霸西瓜果凍」
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Pharos
等級:8
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除了冰棒以外,時淒還知道另一種消暑聖品唷……現在,就來教大家怎麼自己在家做「巨無霸西瓜果凍」吧。

首先準備食材:
─3盎司裝果凍粉*4盒 (總共12盎司)
─1盎司裝無味明膠*2盒 (總共2盎司)
─伏特加調酒飲料*4大杯 (想要無酒精的就加入一點西瓜汁吧)
─5公斤重左右的西瓜*1

▼開始製作啦,先把大西瓜切兩半

▼把果肉挖出來,小心別傷害到果皮

▼直到剩下兩個瓜皮碗

▼用4杯開水和準備好的伏特加調合果凍粉及明膠

▼接著再把混合液倒到西瓜碗裡

▼冷藏4個小時左右,果凍就凝固囉

▼切成適當的大小

▼看起來是不是超清涼的呢~

▼而且好多網友有樣學樣試做成功後也立刻拍照

只是時淒挺好奇的是,按照原本添加伏特加飲料的做法,這樣子到底還有沒有西瓜味呢?還是只是造型像西瓜的果凍啊?



原文網址: 教你自製「巨無霸西瓜果凍」( ̄¬ ̄) 


http://blog.udn.com/pharos01/article

本文於 修改第 1 次
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