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回本城市首頁 機科2班 風華再現
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udn城市學校社團部落格大賽【機科2班 風華再現】城市/討論區/
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這就是美食饗宴--肚子餓的同學千萬不要看
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小雯扛霸子
等級:8
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這個生日蛋糕~~~明天會送到同學口中讓各位享用~一樣~吃東西時不用客氣

越客氣你越吃不到唷!

這次~~是要實驗"彩色巧克力片"與"魔術巧克力"的裝飾

蛋糕體是巧克力口味~~~因為~我們不喜歡吃奶油~所以就不加上奶油的修飾


這是成品唷!!!上面的巧克力片就是採色巧克力片~~而旁邊一環有花有葉子和蝴蝶的
就是魔術巧克力!


作法一樣是先準備好一張你要的圖片,這次是選小包子現在很迷的"馬達加斯加2"裡
艾利獅小時候逗趣的樣子!一樣是先利用巧克力圖上邊邊線條


線條乾了之後就可以上色唷~這次是利用檸檬巧克力本身的黃色當艾利獅身體的主色
這片吃起來也會有檸檬香唷!等上好一個顏色時~~要拿到冰箱冰起來!
等乾了再上其它顏色


看到沒~~再上的是粉紅色~因為黃色已經乾了所以不會跟粉紅色混在一起
粉紅色是利用草莓巧克力的顏色!好~~彩色完工!




為了怕巧克力因為填色沒填飽而斷掉失敗~~最好的方法就是再補一層滿滿的底色
記得唷~~要等全部乾了才可以再上新的一層顏色~以免混在一起了!
我們綠色是拿薄荷巧克力~因為量調太少~導致面不是很漂亮~~這是很失敗的地方!
還好~這一面會黏在蛋糕上面~~所以~~還好還好!


耶~~~冰過之後再翻面這就是外面賣的彩色卡通巧克力的成品囉!
簡單吧~~所以說~~技術說破了就不值錢啦!!


好~~放在蛋糕上面~~因為填色關係~會剩很多顏色的巧克力~
這時候就可以拿來"畫字"~~或當"膠水用"將巧克力黏在蛋糕上唷
你看到的手就是正在拿巧克力後面先沾一些軟的未乾硬的巧克力再黏在蛋糕上


還有唷~平常也要準備一些巧克力~這時就可以拿來裝潢~~


怎樣~這樣黏著可愛嗎?只是我們是沒有抹奶油的巧克力蛋糕~~
這樣的配色有點土裡土氣的~~好像顯得黑黑暗暗!


好吧~這時候就要考魔術巧克力~魔術巧克力是麥芽+巧克力再上色膏~變成各種顏色
可塑性很高~~再搭配壓模~~瞧~~花花葉子的圖形都出來了!


好啦~~再黏在蛋糕一圈~~就很豐富囉!!用啥黏還記得嗎!?
就是沒用完的巧克力啦~~所以這些要沒用完的還要一直保溫到這時候唷
以免遇冷就乾了!!


最後剩下的巧克力~~就擠進巧克力模子裡~~又變成各種可愛的巧克力~
可以吃唷~~不過口味就很多樣了~~記得黃色是檸檬!粉紅色是草莓!
這樣也不浪費呢!

好~~分享完一個新的巧克力蛋糕~~當然~~不是只有看怎麼做
你們也吃的到啦~~週一拿到學校請大家吃唷!
有位導師很可愛~她說她也要去學做裝飾蛋糕~
等他們班同學生日時就送他一個蛋糕慶生唷!
真是有心的導師!!拍手~~不過絕不是老師我~~因為老師我~~
是"說"的一口好菜~~~永遠的二廚!只負責裝飾~~擠巧克力
要我做蛋糕~~那跟登天一樣難哈哈!




本文於 修改第 1 次
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肚子餓
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in561022
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看到老師每次都做這麼好吃的食物,

看到總會流口水,而且只要帶來班上

分享的話,很快就會被清光了,希望下

次還可以吃得到!

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機一餓!!!
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wad852963
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我們就是機一餓班!!!就是餓拉!!老師該不會再家裡都在做這個東西吧.........好想吃ㄛ!!!!看到就好餓喔@@我也想吃一口拉>ˇ<分我吃一點啦!!老師!!!
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不要搶了
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nba0975
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自從大家越熟悉之後

好恐怖~~~吃東西都是用搶的

果然是"饑渴餓"班

又饑 又渴 又餓的一群

好像也是冬天的關係  大家更餓了

下次還是請老師用發的好了

不然真的會搶到頭破血流

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.
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vul3h94vul3h94
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哈~

老師的兒子真的好有口服呀~~

會不會因此營養過度..

跑出了小肚肚了啦~!

不過...

當老師學生也不錯~

都有小點心呦~~

我現在也開始對蛋糕.餅乾感興趣了

親手做的就是不一樣~~

XDD

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真好~
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a22111255
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好好喔 老師他們家好多東西吃0.0
要神麼有神麼 家庭式7-11
要巧克力有巧克力
要蛋糕有蛋糕
要餅乾就有餅乾
怎麼會那麼好阿0.0
當老師的孩子真好~
要吃神麼有神麼0.0
真羨幕   
當老師的兒子絕對是 營養百分百
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為什麼
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rty125125
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為什麼老師家有這麼多好吃的呢

我也想要吃啦..哭泣~~

蛋糕好好吃~~~我也很愛吃草莓巧克力

耶~~那不就是在吃我自己了哈哈

真希望那天也可以吃到這些美味

上次的蟹老闆根本只能看一眼

就被活生生吞光光

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不知
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nba0975
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不知今天下午我們要吃雞排大餐

算不算是一場美食饗宴

可是這好慘忍唷~~輸的同學只能眼睜睜看著贏的同學吃雞排

連雞骨頭都沒得吃~~連雞袋子~~也舔不到

這就是~~肉弱強食...的現實社會縮小版呀!

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蛋糕
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milk35
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老師在家應該都不會有無聊的時候吧 做個蛋糕大概就可以做一下午了吧

看起來很好吃的樣子 還有巧克力也是老師自己做的

看來再這個班如果不節制一點吃的話

畢業會變胖喔~~~~

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分享--草莓巧克力
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小雯扛霸子
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有些水果..是有時效性的..就像草莓~~當冬天來臨時~草莓悄悄的紅了...

於是~~我們家晚上~玩起了草莓巧克力!

這是大人小孩都會的一道"料理"唷!


首先阿嬤示範一次怎麼做!其實只是把草莓放進巧克力濃漿裡!


再來哥哥就會自己操作囉~手要捏著草莓葉子..慢慢的裹~記得要裹多一點


小噗的手指頭發育還是不太靈活~所以他是抓著草莓去沾巧克力濃漿


完成後~~要先擺著等他硬化..可是這一盤有點失敗~因為巧克力放在鐵盤上會黏住


哥哥邊沾~~還偷吃沾在手上的巧克力~~我們使用的是貝可拉巧克力
相當的高級又好吃!


完成囉~~~我要開動囉!!哥哥忍不注拿起一顆草莓大啖起來


天呀~~好滿足的表情...這就是幸福嗎?


小噗說~~我還是喜歡吃原味~~~身上的毛巾是怕草莓滴汁不好洗


小噗說~~我一共吃了四顆唷


看哥哥的嘴~~一看就是吃的很狼吞虎嚥..他一副很"爽"的樣子說"我吃五顆唷!"

剛好現在是草莓出產的季節~~有空不妨可以自己做做看~~

咬下去~就像巧克力包著最天然的水果餡一樣

整個味蕾充斥著草莓的酸甜+巧克力的苦甜

這是"限量發行產品"!!只有冷冷的冬天才有的享受唷!

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品味
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小雯扛霸子
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人生有時候也要學會"品味"..才能提升自己的格調

你們就是自以為是工科把自己弄的很台!

可是誰說工科就要台..

別忘了~~~你們將來可是各個科技公司的工程師

把自己弄的台台的~~~是想每天就鑽孔人生嗎?

所以呀~~~教你們品嚐美食~~學著過"上流社會"的生活

看能不能改一改你們的台風!!

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