這個生日蛋糕~~~明天會送到同學口中讓各位享用~一樣~吃東西時不用客氣

越客氣你越吃不到唷!

這次~~是要實驗"彩色巧克力片"與"魔術巧克力"的裝飾

蛋糕體是巧克力口味~~~因為~我們不喜歡吃奶油~所以就不加上奶油的修飾

這是成品唷!!!上面的巧克力片就是採色巧克力片~~而旁邊一環有花有葉子和蝴蝶的
就是魔術巧克力!

作法一樣是先準備好一張你要的圖片,這次是選小包子現在很迷的"馬達加斯加2"裡
艾利獅小時候逗趣的樣子!一樣是先利用巧克力圖上邊邊線條

線條乾了之後就可以上色唷~這次是利用檸檬巧克力本身的黃色當艾利獅身體的主色
這片吃起來也會有檸檬香唷!等上好一個顏色時~~要拿到冰箱冰起來!
等乾了再上其它顏色

看到沒~~再上的是粉紅色~因為黃色已經乾了所以不會跟粉紅色混在一起
粉紅色是利用草莓巧克力的顏色!好~~彩色完工!

為了怕巧克力因為填色沒填飽而斷掉失敗~~最好的方法就是再補一層滿滿的底色
記得唷~~要等全部乾了才可以再上新的一層顏色~以免混在一起了!
我們綠色是拿薄荷巧克力~因為量調太少~導致面不是很漂亮~~這是很失敗的地方!
還好~這一面會黏在蛋糕上面~~所以~~還好還好!

耶~~~冰過之後再翻面這就是外面賣的彩色卡通巧克力的成品囉!
簡單吧~~所以說~~技術說破了就不值錢啦!!

好~~放在蛋糕上面~~因為填色關係~會剩很多顏色的巧克力~
這時候就可以拿來"畫字"~~或當"膠水用"將巧克力黏在蛋糕上唷
你看到的手就是正在拿巧克力後面先沾一些軟的未乾硬的巧克力再黏在蛋糕上

還有唷~平常也要準備一些巧克力~這時就可以拿來裝潢~~

怎樣~這樣黏著可愛嗎?只是我們是沒有抹奶油的巧克力蛋糕~~
這樣的配色有點土裡土氣的~~好像顯得黑黑暗暗!

好吧~這時候就要考魔術巧克力~魔術巧克力是麥芽+巧克力再上色膏~變成各種顏色
可塑性很高~~再搭配壓模~~瞧~~花花葉子的圖形都出來了!

好啦~~再黏在蛋糕一圈~~就很豐富囉!!用啥黏還記得嗎!?
就是沒用完的巧克力啦~~所以這些要沒用完的還要一直保溫到這時候唷
以免遇冷就乾了!!

最後剩下的巧克力~~就擠進巧克力模子裡~~又變成各種可愛的巧克力~
可以吃唷~~不過口味就很多樣了~~記得黃色是檸檬!粉紅色是草莓!
這樣也不浪費呢!

好~~分享完一個新的巧克力蛋糕~~當然~~不是只有看怎麼做
你們也吃的到啦~~週一拿到學校請大家吃唷!
有位導師很可愛~她說她也要去學做裝飾蛋糕~
等他們班同學生日時就送他一個蛋糕慶生唷!
真是有心的導師!!拍手~~不過絕不是老師我~~因為老師我~~
是"說"的一口好菜~~~永遠的二廚!只負責裝飾~~擠巧克力
要我做蛋糕~~那跟登天一樣難哈哈!