___如果你也有貪吃的舅舅 , 記得千萬不要告訴他.......

隔了一陣子，朋友紛紛來留言，後來呢？後來呢？

後來我和爸爸約好，第二天裝瓶時要記得通知我，我會乖乖在家！

沒有想到陳姐打電話來要我過去一趟，我和陳姐每回見面總有說不完的話，那天她那名為僅存的愛貓 ，突然賴在我懷裡睡覺，一睡就是兩三個小時，為了怕把牠吵醒，我除了嘴巴說個不停笑個不停，做為貓咪床鋪的大腿，我可是動也不敢動，因為我想牠可能在夢中守候一隻老鼠，噓，安靜！

所以當我在傍晚匆匆趕回家中的時候 ，冬瓜又被瑪麗亞和爸爸偷偷做完了!我看見屋簷下,兩只大玻璃瓶裡擠滿了剛做完日光浴的醬冬瓜,  它們泡在酒裡睡的好甜!

我跑進去廚房，瑪麗亞又在忙著煮菜  
我才開口叫: 瑪麗亞........

瑪麗亞就回頭， 睜大著黑溜溜的眼睛看著我，又用那很爛的國語說:
是阿公,  是阿公啦 ......

像我這樣的人真的非常相信緣份， 所以當爸爸從屋外走進來一直唸我:
是妳自己愛亂跑喔!  不是我不教妳!  別怪我 !

我就只能說 :
是冬瓜和我沒緣分啦 , 我不怪你,  我怪僅存, 那隻在夢中苦苦守候老鼠的貓 !

醬冬瓜的完整作法是這樣的 ，我的魚媽媽魚爸爸已經很老了，為了避免失傳，就記下來歡迎大家發揚光大。
請季小魚做也行，不過我要賣貴貴，不貴貴天誅地滅！

冬瓜刨皮後切一塊一塊大約巴掌大，晒一天，不可太乾也不可太濕，再秤重量；
先秤好鹽，10公斤冬瓜用一斤鹽，秤好的鹽要預留一些拌豆鼓，豆鼓要買乾的， 無鹽的。


晚上將曬好的冬瓜泡入鹽水內，第二天再曬一天，特別注意不可曬太乾。
冬瓜排放在玻璃瓶內，背要朝下疊放，方便以後拿取。

倒入料理米酒，一公斤豆鼓可用於18公斤的冬瓜，冬瓜全部淹到後，上面再灑一點鹽，然後密封。

隨時去檢查酒有沒有蒸發變少，隨時添加酒，一定要全部覆蓋住冬瓜。

浸泡兩個月後就可以食用，注意要用乾燥的器具夾取，避免壞掉。

當掀開瓶蓋，一股濃郁的香味撲鼻而來， 如果你也有貪吃的舅舅，記得千萬不要告訴他！這是季小魚最誠懇的叮嚀！