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忍不住，將阿量的鮭魚帶過來， 也很感謝阿量，給我權限，取用她的圖片、文章！ 鮭魚的生態，是造物者的精心傑作！神奇而不可思議！ 
太平洋鮭魚成魚，於初夏天生本能地，堅持從大海，迴游到出生的地方產卵交配，鮭魚群集逆流而上，回到內陸的各大小河川，與湖泊溪流中，無論中間的水流多麼湍急，地形多麼危險，中途必須穿越重重困難，越過瀑布和急流，以及北極熊的覬覦，它們都要在死之前，回到出生地繁衍孕育下一代，途中經常是遍體鱗傷，有的中途暴斃，或被捕撈，這種不畏艱難的精神，令人欽佩也令人辛酸。 鮭魚秋天產卵，經過寒冬卵孵化成魚苗，在淡水的河流或湖泊裡生活一年，隔年春天隨冰雪溶化流沖入海，經2-5年變成魚再迴游，成魚如何從千百條河流找到回家的路，至今仍成謎。 其從出生、成長流入海洋，成魚迴游至出生地，就像個週期旅程，讓人見到大自然生物的力量與奇蹟，在兩個月的迴游之旅中，它們完全不吃東西，是靠其體內儲存豐厚脂肪為能量的來源，同時身體顏色也隨著起了不同變化，產卵之前身體變成紅色。 鮭魚的生命旅程，直到產完卵才圓滿結束，在此之後便是另一段生命的開始，而未受精的卵，和鮭魚的屍骸，則成了鳥類、食腐肉動物在冬季來臨前的大餐，也同時滋養了大地。 圖片網路阿量轉貼
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六月遠征七次,零分.
七月看世足,未遠征,也零分.
八月四征,6+6+10+15=37分
九月二征,只有一分.
有得必有失,不過送魚也是好事.
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雖然說釣翁之意不在魚，在於收獲的喜悅，不過每次都釣那麼多，會不會加上釣友也吃不完呀？
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這麼新鮮的魚來個薑絲煮魚湯就夠鮮啦 !難怪老外不啃骨,這麼新鮮的魚吃肉都來不及何需花時間挑刺啃骨 ! 每次釣魚吃魚,會不會吃到怕啊 ?
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 老公愛釣魚,可是不敢吃有刺的魚,他只能吃買來的魚片或魚排.
光是八月,我們去釣魚四次,以相片為證,我看是夠人羨慕的喲.不過也忘了六月炎熱天,去嘞七次,每次光溜溜的回家,一條魚都沒有,有點氣餒,這下可就完全有氣勢大勝之感.
第一週 成績不錯
第二週 也有收穫
第三週 好大的一盤
第四週 更大的一盆
不同的魚,大小也相差,通常趕緊挑又大又漂亮的送人,當然是中國人啦,更是一片讚賞.小的自己享受.以前在露營區的私人魚池,釣到大草魚,用個超大的鍋,紅燒草魚辣,先將草魚兩面煎黃,放薑,蔥,洋蔥,時下青菜,幾片紅羅蔔,小辣椒,胡椒,加點水,紅燒十分鐘,另加一鍋大白飯, 簡單而美味,大老外吃的真夠味,這些年輕小伙子,以前常釣到大魚,但是自己不懂的處理,連他老媽也不會煮,只有把魚放生,自從我的燒魚服務出名了,只要有魚趕緊送來咱家,然後他們可請朋友來分享,曾經一週燒五次魚,也算做了國民外交,交些年輕朋友,總之,咱家永遠吃的到魚,有甚麼就做甚麼 .
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很多人釣魚只是為釣魚,並不是要吃魚才去釣魚. 一個店家的陳設
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妳們釣的魚都如何處理呢
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記得1974 剛來到德國,三個月之後,才找到菜市場,每週二,四,六.才有各種菜,肉,魚,果販,開著大卡車,聚集在市中心廣場,搭個大棚,擺上台桌,各有其位,以台面大 小收租金.位子寬敞, 處理的乾乾淨淨.等收工後各自回收拉扱,市府工人再來打掃一遍,完全恢復市容.
好不容易看到魚店,它是個大貨車,一邊打開作櫃檯,同時需要電源供應冰櫃,站在台前,更覺得自己的個子小,搆長勃子才看到漁貨,加上當初德語剛開始在學,也不靈光,拿手作比勢,選了兩條魚,我站在低處也看不到店員做些甚麼,一手交錢一手拿貨,覺得好輕又好小? 打開一看,哇! 怎麼魚頭不見了,馬上要她把魚頭還給我,她卻爭執十分鐘,才肯拿出魚頭,她的理由是,德國一班賣魚一定剁掉魚頭,因為沒人會吃它,而這些魚頭可賣給罐頭公司,加工出品.問題是我也付了魚頭的錢呀,它是歸屬在內的,雖然語言不流利,爭吵可不輸人!.
一班老外只吃魚排,煎,炸,烤,蒸,煮都可以,千萬不能有魚刺,魚骨,會讓他們搗禁胃口,乾脆不吃,我老公也是如此,越怕就常碰上小魚刺,所以弄個魚餐給他,真是麻煩多,連看我吃魚,他都會替我緊張,真是哭笑不得,
這是他買的魚,沒頭!沒刺 !
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這張照片，是個模型‧ 這種老鷹，美國國鳥，曾經瀕臨危險，現在保育成功，在阿拉斯加一帶很多！ 鮭魚養活很多野生動物，熊，鳥‧‧‧吃一隻，會很撐的！
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在阿拉斯加時,碼頭有人釣鮭魚,可是老美只要身體的兩片內,我們就拿垃圾袋等在旁邊,讓他們把不要的魚頭尾裝回車上.嶺梅的巧手變出不同的美味,我們整個旅程都被她照顧的好好.想不透老美為什麼不吃頭跟尾,那麼好吃的地方.尤其是魚新鮮只撒點鹽就好吃的不得了.難忘那次的旅行.
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