台灣公益廣告協會提出「少吃肉、救台灣」主張，29日發表平面及電視廣告，
理事長徐重仁（左）與副理事長蔡振豪（右）拿起天秤上的肉品道具，
讓天秤回到水平，訴求少吃肉減少畜牧業排泄物所產生的甲烷。（黃世麒攝）

統一流通次集團總經理徐重仁接任國際組織公益廣告協會台灣公益廣告協會理事長。他說，4 月 1 日起將在電視播出 30 秒「少吃肉、救地球、救台灣」廣告，推廣少吃肉抗暖化。

國際環境問題與趨勢分析研究機構看守世界中心（Worldwatch Institute）去年11、12月的報告指出，畜牧業造成的溫室氣體已占全球溫室氣體排放總量的51%以上；因此國際間正逐步推廣吃素或少吃肉抗暖化活動中。

台灣公益廣告協會今天舉行記者會指出，4 月 1日起將在電視上播放長度約 30 分鐘的「少吃肉、救地球、救台灣」公益廣告；並將請協會內的通路品牌響應，張貼「搶救台灣、少吃肉」海報，宣傳抗暖化公益活動。

這支廣告以水淹台北，僅剩 101 大樓露出水面，預警氣候暖化災情，再推廣少吃肉可緩和災情，讓水退去，恢復都市樣貌作為宣導，同時提及已受災中的北極熊也會比較快樂，來善誘大眾響應少吃肉抗暖化。

對照專家建議一天吃少於一巴掌大小的肉；徐重仁說，他自己早就一天吃不到一巴掌的肉，並希望少吃肉的海報能獲得協會通路廠商響應，至少全台有數萬家門市一起響應張貼。

台灣公益廣告協會秘書長洪志勳說，甲烷的溫室效應是二氧化碳的 23 倍，其生命週期 10 到 15 年，二氧化碳達 100 年以上，且全球最大甲烷來源正是畜牧業，台灣又被列為全球第一批氣候難民，因此只要少吃肉，就可以救地球、也救台灣。

他舉例，美國醫學界已呼籲一週吃一天素，日本提倡吃素是最簡單抗暖化方法，比利時推行週四無肉日，歐盟 20 多國宣布減少對畜牧業的補助；但是台灣至今每人每年的肉食量仍多於鄰國日本、南韓及中國大陸。

公益廣告協會（AC）1942年成立於美國，為國際組織；目前在美、日運作最完整，日本公益廣告協會已有1200 家企業加入；台灣公益廣告協會則成立於 2003年，約 62 個企業及個人加入。

徐重仁說，日本已做到透過企業的影響力，在電視插播公益廣告，期望台灣也漸漸做到，同時希望政府多支持此類宣傳活動。

根據農委會近3年糧食統計顯示，1999年到2006 年，台灣每人每年肉食量都在 77 到 79 公斤上下；2006年 78.95 公斤、2007 年 74.38 公斤，2008 年 72.55公斤，97 年起下滑，比照 95 年下降約 8%。

其中前3名是每年吃37.3公斤豬肉、家禽肉29.8 公斤、牛肉3.87公斤。

中央社20100329

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