引用文章【捍衛地球】全民十大焦點
暖冬十二月,南台灣碩果僅存的唯一烏魚船「聯春滿號」,正孤伶伶停在高雄興達港邊上架維修。
家住興達港的我,每到了冬至前後,常可聽見許多長輩們提起烏魚及烏魚子。
烏魚子算是高價位的商品,但由於近年來烏魚捕獲量日漸減少,使得烏魚子價格更加昂貴。以往家家戶戶的門外都會曬著大量的烏魚子,現在卻是少之又少、盛況也已不在了。
因為高價位的魚貨大家搶著要補,且中國大陸的魚夫也將台灣捕撈烏魚的技術給學起來了,不管大隻或小隻都這樣濫捕濫殺,所以導致烏魚少的可憐。
美味的烏魚子、烏魚腱都上漲許多。