控制高血壓 三少二多2007/06/11 【聯合報╱記者魏忻忻╱報導】

高血壓不痛不癢，許多人不以為意，不按時吃藥，也很少量血壓。高血壓 有「隱形殺手」之稱，定期監測血壓，養成少鹽少油的飲食習慣，適度運動，必要時按時服藥，才能遠離威脅，常保健康。

衛生 署統計，籠罩高血壓風險下的國人逼近400萬大關。中華民國心臟學會理事長江正文指出，高血壓是許多疾病的前兆，不但與冠狀動脈心臟病、心臟衰竭、主動脈
剝離等心血管疾病高度相關，還可能引發腦中風、腎衰竭等併發症，死亡率高，後續的治療與復健更耗費心力。

許多高血壓患者 沒有症狀，台灣內科醫學會理事長陳明豐說，量測血壓是治療高血壓最重要的步驟。前衛生署長李明亮日前在宣傳「世界高血壓日」的活動現場現身說法，他說自己
原來也對高血壓不以為意：「應該還不會死吧？」後來血壓一直飆高，他才按時服藥，並且每天量血壓。

國泰醫院內科主治醫師 陳中和指出，如果血壓數值超過120╱80mmHg，建議先採取飲食及運動控制，三至六個月之後，如果血壓能夠持續控制在140╱90mmHg以下，就不
需要服藥，超過140╱90mmHg，就必須接受藥物治療。若患者同時有腎功能不好、吸菸、糖尿病患等危險因子，血壓控制必須更嚴格。

高 血壓用藥必須要經過一段時間的調整期，李明亮以自身經驗說明，他花了近兩年時間才找到最副作用最少、最合適自己的用藥。陳中和說，高血壓藥物選擇非常多，
初期開藥通常以兩星期為限，患者服藥後若有不適，可向醫師反映，要求調整，這也是鼓勵患者定期量血壓的原因，血壓紀錄可做醫師調整藥物的參考。

除 了用藥，台灣高血壓學會理事長李源德認為，若要提升高血壓控制率，飲食、運動及用藥，三者缺一不可。飲食應維持三少二多的健康的飲食原則，分別是少油、少
調味、少加工，多蔬果、多纖維，避免吃太鹹、太甜或太油及刺激性的東西，同時應戒菸、避免喝酒，飲食勿過量。

運動也是血 壓控制不可或缺的，規則的有氧運動約可減少收縮壓10mmHg
。若不喜運動，建議每周至少三次，每次30至50分鐘輕快地散步，再酌情增加。生活規律、適度運動，避免身心過度疲勞，就是控制血壓最好的方法。

高血壓小檔案 

定義：血壓就是血管裡面的壓力。收縮壓是 心臟收縮把血液打到血管所測得壓力，舒張壓是心臟不收縮時所測得的壓力。

高血壓是指靜止狀態時血壓持續超過標準值，偶爾 一兩次升高，並不表示就是高血壓，但若在三個不同時間測量，仍然血壓過高，便應就醫。

症狀：頭痛、耳鳴、眼花撩亂、脖子 肩膀痠痛僵硬、心跳加速、呼吸急促。

併發症：腦╱中風、短暫性腦缺血發作

　　　　心臟╱心肌梗塞、心絞 痛、左心室肥大、心衰竭。

　　　　腎臟╱腎臟病變、腎衰竭。

危險因子：體重過重、鈉鹽攝取過多、運動量 不足、過度飲酒、吸菸、心理壓力。

高血壓標準值 

分 類：收縮壓╱舒張壓（mmHg）

正常血壓：＜120╱＜80

高血壓前期：120-139╱80-89

第 一期高血壓：140-159╱90-99

第二期高血壓：≧160╱≧100

飲食注意事項 

1.少鹽多健康：多吃新鮮食物，少吃鹽醃的 食物，少用鹽或含鈉的味精、醬油及各式調味醬，多改用蒜、薑、花椒及八角等香草及香料調味，建議每日鈉攝取量不超2000毫克，閱讀包裝食品營養標示，了
解食物鈉含量。

2.多吃蔬菜水果。

3.低脂高纖、飲食均衡。

4. 維持理想體重。

5.戒菸。

6.從事規律的運動。

註：5g 食鹽=1茶匙食鹽=2000mg鈉。1茶匙食鹽=5茶匙烏醋＝5茶匙味精＝6茶匙醬油＝10茶匙無鹽醬油＝12.5茶匙番茄醬（鈉含量）。

飲食習慣大體檢 

1.我經常每餐只吃七到八分飽？

2. 我經常吃五穀米、糙米、雜糧麵包等天然食物？

3.我經常吃豆腐類黃豆或大豆料理？

4. 我用餐很少用調味料？

5.我很少吃加工食品？

6.我很少吃油炸食物？

7. 我每天經常吃到四碟蔬菜？

8.我很少吃泡麵？

9.我很少吃零食、蛋糕等食品？

10. 我每天都吃四份水果？

註：10題都答「是」：你的飲食習慣相當健康，要繼續保持喔！

　　6到9題答 「是」：你的飲食習慣要再調整一下，血壓控制會更好！

　　0到5題答「是」：要盡快改善飲食習慣，否則容易引起嚴重合併症！

運動寶典 

強度：要稍微吃力（運動後仍可以說話，但不能 唱歌），千萬不可太過劇烈。

時間：從15分鐘開始，慢慢加到30分鐘，養成運動習慣後，至少每次都要30分鐘。

頻 率：每周至少3次，逐漸養成每天都運動的習慣。

建議：慢跑、游泳、土風舞、腳踏車、健身操、快走、爬樓梯、爬山、太極 拳。

如何DIY：

1. 把握短暫時間，如看電視做有氧運動、睡前做伸展操。

2.善用平常容易接觸得到的場地，如多爬樓梯、少坐電梯。

3. 多邀請家人一起運動，聯絡感情，全家更健康。

4.運動前暖身，並著適當運動服裝。

5. 流汗難免，準備毛巾擦拭或衣服備換。

（資料來源╱衛生署國民健康局）

【2007/06/10 聯合報】

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