本校食二智邱婉婷、食二仁羅詣鈞同學參加六月六日聖母護專主辦教育部「健康蔬食創意烹飪大賽」勇奪第一名！

本次競賽旨在推廣低碳料理！將在地農產品及特有蔬果品種與健康養生概念結合，縮短食物運送里程數，減少食物成本，並更可使民眾進一步了解宜蘭地區最新開發農產品種類。

本次參賽隊伍計有馬偕專校、聖母護專、明道大學、台北海院、永平工商、莊敬高職等16強，本校進入決賽計4隊。本次創意烹飪大賽，參賽者需在3小時內完成5道料理，每道料理需製作3人食用份量之作品兩份，一份供大會評審試吃，一份置於展示檯。評分標準包括：1.整體組合(30%)：包含報名表及食譜之正確性，宜蘭當地食材之整合，展示與料理之相互呼應，競賽主題之創意與設計等。2.口感與烹調技術應用性(30%)。3.製作衛生安全性(30%)：含廚師服之穿戴及完成後之清潔。4.專業表達敘述能力(10%)：菜卡及食譜之撰寫。

經過一天的激烈競賽，本校食二智邱婉婷、食二仁羅詣鈞同學技高一籌，贏得評審青睞，獲得大會第一名殊榮，獲得獎金五千元與獎狀乙紙！消息傳來，全校師生莫不為她們喝采！

本次比賽感謝食二仁班簡維佑的家長全程協助載送學生，更感謝本校校友皮東海師傅與其師弟游健隆師傅一個多月來利用傍晚與假日義務指導學生，期間出錢出力，才讓學生有此扎實刀工與臨場實力！