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消失的行業
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蔡頭伯
等級:8
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文章推薦人 (3)

辛夷
紫硯

父親剛來哈瑪星時,只是打打零工,
尚未有正式的工作,幸好,祖母會織草蓆,又當時的草蓆很好賣,
價錢又高,所以有了祖母的這項技能收入,
家裡的生活尚不成問題,只是在祖母往生後,
家裡也沒人學會織草蓆這項技能,
所以織草席這項技能就失傳了,真是太可惜˙
在我的記憶裡,童年的日常生活中,
經常都可以看到有非常多的行業,至今都已經完全消失了,
有些是經過轉型改變還繼續存在著,但也是算快要消失的行業了,
不信嗎?我就說個故事給你們聽.......
話說ㄚ勇家圍牆前面的泥土空地又寬又大,
是我跟小隆還有阿勇最喜歡玩彈珠的地方˙,
圍牆內有一顆幾十年的榕樹非常高大,樹枝都延伸到圍牆外,
茂盛的樹葉可遮住一大片的陽光,
讓我們可以繼續玩耍而不會被大太陽曬到,
玩累了也可以坐在樹下休息˙
這顆大榕樹下也時常會有其他路人,
或者是挑些小賣的流動攤販在此歇息˙
那些攤販之中有賣豆花的ˋ有賣米糕粥的ˋ
有賣肉包饅頭的ˋ也有賣杏仁茶跟油條等各式各樣的攤販,
以前尚未有冰箱,所以大部分賣的都是熱的食物,
因為是賣熱的,所挑的竹櫃內就一定要有木炭生火才能保持溫度˙
在眾多的叫賣攤販中,我跟小隆最喜歡吃米糕粥了,
因為裡面有龍眼乾,還有一點米酒味,我覺得吃起來感覺非常好˙
停在榕樹下的那些攤販叫賣聲,有些很好聽的,
尤其那個賣饅頭的山東老鄉所叫出來的外省腔音是又長又高,
聽起來非常悅耳,只要他在街頭一開口,街尾都還可以聽得到呢˙
 
遠遠就聽到有節奏感的拍板聲,大家就知道是算命先生來了,
每次打拍板的這位算命先生一來,總會有人捧場,
榕樹下馬上就會圍著很多人,只看算命先生的手指頭一合一放的,
又說了一大堆的天干地支,我聽不懂也不知道他在說些什麼?
可是就會有很多人相信˙
哈~賣蛔蟲藥的來了,一身小丑的打扮,
掛在鼻子上的紅色小球最令人發笑,手裡的鼓槌打在胸前的大鼓,
是很有節奏的鼓聲,吸引著許多小孩子跟著他後面走,
平常我是不會跟著走的,可是那次卻列外,
因為小丑先生旁邊多了一位會唱歌的漂亮大姐姐,
我跟小隆就好奇的跟了 [小丑兩人組] 走了兩條街才回來˙
回來的途中還碰到鼓山戲院的廣告隊伍,有十多輛三輪車,
前幾輛車坐著打羅敲鼓的樂團,
後面的三輪車上面坐著穿著歌仔戲服的花ˋ旦ˋ小生演員,
三輪車上的人一直對著兩旁居民微笑揮手,
也有喜歡熱鬧的居民特地跑出來看廣告車隊˙
又是好奇的我跟小隆決定到戲院那邊去看看,
戲院旁邊的商店家門口擺有一台賽馬遊戲台,只要給了銅板,
老板就會用手搖動機器,
八隻有編號碼的橡膠作成的賽馬就會往前衝,那是很刺激的遊戲,
尤其是自己投注的賽馬一馬當先的到達終點,那種開心~真不是蓋的˙
我跟小隆只要來這裡就會玩這個遊戲,
得到的獎品大都是整盒的芝蘭口香糖或者是白雪公主泡泡糖˙
 
ㄚ勇他家跟小隆家一樣,是日式的建築,玄關門口外的圍牆上,
掛有一小塊長一尺寬半尺的白色立體亞克力招牌,
上面寫著三個助產士紅色大字˙
因為阿勇她媽媽是個專門幫助產婦接生的有牌照產婆,
就連我媽要生弟弟妹妹也是叫她去幫忙的˙
雖然哈瑪星有十幾萬的人口,可是婦產科醫院才只有一家,
而且收費又貴,不是一般家庭可以負擔的起,
因為那時並還沒有勞保健保,所有的醫療都是要自費的,
不要說醫療費,就是保證金就很讓人傷腦筋的,
因此~傳統的助產士還是很受居民歡迎的˙
小隆住家對面的澡堂生意一向很好,
因為整個哈瑪星也就只有這一家,而且這裡的外地人非常多,
大多是跑漁船的原住民船員比較多,這些原住民都是外地來的,
漁船要進港時,鄉里的眷屬就會提早一兩天來這裡住進旅社,
等候先生漁船進港,所以哈瑪星的大小旅館的生意,
可以說是家家客滿˙
最高興的是我家大合院斜對面的 [金永泰] 柑仔店的頭家了,
也不知道為什麼?那些原住民就喜歡喝酒,
常常把店裡的米酒罐頭之類一掃而空˙
終於,漁船進港了,如預料中的滿載而歸,漁船老闆很高興,
船員們更是興奮的往澡堂衝,因為泡澡是他們進港第一件要做的事,
雖然有時需要排隊,大家仍然非常願意的等候,
看著爆滿的澡堂,澡堂老闆當然是笑呵呵了˙
這家澡堂,我跟父親曾經進去過兩次,裡面的設備就普普通通,
有一個大熱池,一個冷池,不能進去裡面泡,
只能用水瓢子把水弄出來˙
澡堂隔壁家的稻草屋,賣的是榻榻米ˋ草鞋跟掃把,
榻榻米是當時每個家庭睡覺的主要床墊,
夏天睡起來很涼爽的,現在已經很少人在使用了,
大概也只有日本式的房屋才會用到它˙
稻草屋隔壁是三角窗的中藥店,對面就是十二公司了,
起先以為這裡有十二家公司,可是算算才不過四ˋ五家漁船公司,
那為何會稱作十二公司呢?曾經問過許多人,
他們也不知道,就說從日據時代就這麼稱呼,
或許以前這裡曾經有十二家公司也說不定˙但是就在今年的中秋節,
剛好去拜訪一位叔公輩份的長者,有談起這件事,
才知道原來當初是由十二位有錢人共同組成這家漁船公司,
或許是時機不對,也可能運氣太差,公司的漁船時常在海上出問題,
賠了很多錢倒閉了,最後賣給一位姓洪的商人,
之後,這洪姓商人的生意就飛鴻騰達,賺了很多錢˙
這條街是我跟小隆經常來玩的地方,是哈瑪星最繁華的商店街,
從渡船場通到菜市場整條延平街,就有幾時十家的商店˙
我跟小隆常常從第一家的撞球店一家一家的逛到菜市場,
在撞球店停留的時間最長,裡面有三床撞球台,
有一床新式的撞球台,上面的球數很多,
就像現在的撞球的玩法一樣,不過~當時很少人會喜歡玩這種的˙
另兩床舊式的撞球台最多人玩了,抬上只有兩個白球兩個黑球,
可兩人玩,也可以多人玩,球檯旁邊還坐有一計算分數的小姐,
這是個需要應用智慧跟技術的遊戲,我最喜歡看種撞球了,
不過,現在已經沒人會玩了,幾十年來我也沒看到過這種球台了˙
第二家是五金店,跟現在的五金店不同,
只賣單純的新烘爐新茶壺跟一些不同尺寸的鐵釘,
還也一些工作用的工具˙
新烘爐的生意最好了,因為它裡面的原料好像是黏土作成的,
又每天都被火烤很容易壞的,當時也沒有瓦斯爐可代替˙
 
那些商店,我跟小隆一家逛過一家,
當舖ˋ雜貨店ˋ唱片行ˋ西點麵包店ˋ釣魚竿店ˋ柑仔店ˋ醬菜屋,
醬菜屋裡賣的都是些早餐的食物,
我每天都會來這家店買家裡的人喜歡吃的東西,
裡面的種類非常多,
有紅豆ˋ納豆ˋ紅色的豆絲ˋ豆腐ˋ還有染成黃色的蘿蔔等等˙
雨傘店的生意很好,時常看到有人拿著損壞的雨傘來修理,
瓷器店賣的都是些碗ˋ盤ˋ花瓶之類的東西,
也有外國進口的可愛小玩物˙
竹竿店賣的不止是曬衣服的竹竿,
還有放剩菜的竹櫃ˋ竹椅以及存錢筒˙
走到堆成小丘的木炭場就被黑人叫住,
黑人的年紀跟我們差不多,也許是每天接觸木炭的關係皮膚比較黑,
因此大家都叫他黑人,木炭場是他爸爸開的,他也會時常在家幫忙˙
他最喜歡跟我們一起玩了,
有一次我門三個人跟著一些大哥哥們去壽山尋寶,
黑人被蜜蜂釘的滿頭苞,
一路哭著回家,到了家裡還被他爸爸打了一頓呢˙
賣香的金紙店ˋ洗澡用的木桶店,女孩子最喜歡的布莊以及金飾店,
銀樓ˋ鐘錶店ˋ理髮店ˋ裁縫店ˋ
腳踏車店以及靠近菜市場生意最好的化妝品店˙
遠遠就聽到ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ聲彈棉被的棉花店,
棉花店的兒子多我們幾歲,
他的頭很大,沒有一頂帽子可以戴的上,
所以大家都叫他大頭,大頭有一項口技,那就是吹口哨˙
大頭吹的口哨真的是很厲害的,到現在我這麼多歲了,
還沒聽到有人比的上他的˙大頭的口哨不但可以把歌曲吹的非常動聽,
還可以用口哨把一封信從頭吹到尾,
而且大家都聽的懂,那才是奇技,
如果是現在的話,一定可以登上世界金氏紀錄˙
棉花店過去幾家的冰店生意最好,
每到夏天,那種人擠人的盛況就會出現,
賣陽春麵的生意也是好的不得了˙
菜市場的盡頭,靠近登山街,有一家大酒家,裡面陪酒的姑娘很多,
每到夜晚時,就會有客人為了大家所稱的菜店查某爭風吃醋,
甚至還會大打出手呢,因此也會常常看到警察的到來˙
 
  哈瑪星的人很幸福,到了晚上吃過飯後,有五個地方可跑,
一是往鹽埕熱鬧市區去看一輪的電影,
整個鹽埕區的一輪電影院有十家之多,
可以說每條街都有一家一輪電影院,二輪戲院更是不少˙
有的會去新興街的銀樓商店,整條街的金飾擺設很吸引人的,
也有的人會到大溝頂的堀江商場買進口日本貨,
或者是逛逛大新百貨公司˙
二是上壽山公園去運動,可以悠閒悠閒的散步著,
也可以從山上往下看市區跟高雄港商船的美麗燈光˙
三是到西子灣去聽海水波浪聲,會來這邊的大都是有伴的情侶,
他們一方面在河堤上情話綿綿,一方面看大小船隻進出港的情形˙
四是坐船去旗津辦事找朋友吃些新鮮的海鮮,也有去天后宮拜媽祖的,
或是往海水浴場的沙灘走一走˙
五嗎?那就是有一半以上的人都會去的廟口逛夜市了,
那裡有上百攤大小的攤販,更有很多如今已經消失的奇奇怪怪攤販˙
我最喜歡逛廟口夜市了,聽那些水果攤販拍賣的吆喝聲,
那種人擠人的盛況,尤其是喊價的聲音,
此起彼落的,真的是很讓人懷念的˙
當時的水果拍賣無論是香蕉ˋ龍眼ˋ香瓜ˋ西瓜ˋ甘蔗,
都是整串或整顆的拍賣的,價錢由出價最多的人得標˙
聽厭了拍賣聲就會往廟口進去看那些千奇百怪的攤販擺設了,
有在地上擺一張劃有臉譜的布條,寫滿了字,
布條上有點一根香的香爐,還擺有幾個清朝的錢幣,還有烏龜的外殼,
算命先生就憑一張嘴巴,開使替人算起命運來˙
賣扇子的老闆坐在藤椅上搖晃著手中的折扇,
等待顧客上門,好不悠閒,地上擺有很多種扇子,
有羽毛扇ˋ紙糊的圓扇ˋ稻草作的扇ˋ竹子作的扇,
還有劃有美麗圖畫以及題了詩的折扇˙
每次都會被走江湖賣跌打膏藥的鑼鼓敲打聲,
還有那些師傅的呼喝聲吸引住,
很自然的會跟著人群圍在場內觀賞˙
看那些師傅赤著上身,緊束著黑色腰帶,在鑼鼓聲中打拳踢腳,
接著是舞動花槍對雙刀的對打戲,每次這些門面戲一結束我就開溜了,
因為接下來就是開始賣跌打膏藥了˙
 
旁邊賣咳嗽藥說書的攤販也是很吸引人,
每次故事說到精采處就要賣藥,很會抓住客人想知的心裡˙
說到這個,賣蛇藥的攤販最奸詐了,地上放著幾個裡面有毒蛇的鐵籠,
再拿出一個裡面不知裝有什麼的紅色布袋,
口中吹噓著說是裝有古時候孫叔敖看了也會害怕的兩頭蛇,
要大家先買過藥後就會打開給人看,不過~等賣過藥後,
還是沒打開,收攤了也沒打開,一個禮拜也沒打開過,
等沒人相信了,就換個地方繼續行騙˙
賣胃腸藥的攤販生意最好了,因為他帶來吸引客人的東西最新奇了,
第一次看到錄音帶感到很神奇,像訂婚喜餅那麼大的咖啡色錄音帶,
每次轉動時就會讓圍觀的群眾嘴巴張著很大,
怎麼剛剛講的話,又可以重新聽一次,甚至聽很多次,
大家搶著說,麥克風借我,我也要說,我還要唱˙
抱著琵琶彈唱的男女老人最孤單,地上讓人丟錢的碗盤內,
唉~錢幣實在少的可憐,
如果~陳達也來過這裡唱過恆春調的思想起,那~我肯定見過˙
不只彈琵琶的孤單而已,騎著腳踏車的老榮民也是,
車子後架上放著一個木箱子,打開箱蓋,
裡面寫著殺朱拔毛反共抗俄,下面有五個讓人射擊的圓圈,
前面放著兩隻長槍,就這麼簡單的做起生意來,
如果消費者打中了紅心,就有口香糖的獎品˙
到了洗眼睛的攤販了,那是一位專門幫人洗眼睛的小姐在服務,
我也曾經被洗過,服務人員一手拿了一隻比棉花棒還長的器具,
另一手拿裝滿水的橡膠器具,就這樣一面用水洗眼睛,
一面用器具在眼皮內來回滑動,洗完後會點上眼藥水,很讓人舒服的˙
這行業對於眼框常會積眼屎油垢使眼睛發癢的老人家來說,
是最好的醫療了,因為大醫院不會幫人洗眼睛,
僅有眼科小診所會有蒸氣洗眼睛的器具裝備,
只是感覺沒以前攤位洗眼睛那麼舒服,可惜~這行也已經消失了˙
廟口那些賣衣服的ˋ賣裝飾品的ˋ賣冰的最多了,
尤其是賣雞蛋雪花冰的生意好的不得了,每次都要等很久才吃的到˙
走到了廟後的長安街,就被麥克風的歌唱聲給吸引去了,
怎麼圍了好幾圈的人群,而且人潮裡很多人都看著手上的書本在唱歌˙
好不容易擠了進去,ㄜ~有樂團在演奏,也有帥哥美女在唱歌,
原來是賣歌唱本的樂團,一面賣歌唱本,
一面被點唱,是很好的推銷跟廣告手法呢,
我逛累了,想回家睡覺了,
就在 [媽媽請你也保重] 的歌聲中,慢慢的走回家˙
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紫硯
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好像劉姥姥逛大觀園,你的人生還真令人眼花撩亂,真夠精彩

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