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茶葉的沖泡程序
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彩虹
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        1、百鶴沐浴(洗杯):用開水洗凈茶具;

  2、觀音入宮(落 茶):把鐵觀音放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分;

  3、懸壺高沖(沖 茶):把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,使茶葉轉動。

  4、春風拂面(刮泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其清新潔凈;

  5、關公巡城(倒茶):把泡一、二分鐘後的茶水依次巡回註入並列的茶杯裏;

  6、韓信點兵(點茶):茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯裏;

  7、鑒賞湯色(看茶):觀嘗杯中茶水的顏色;

  8、呂啜甘霖(喝茶):乘熱細啜,先嗅其香,後嘗其味,邊啜邊嗅,淺斟細飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,唯底回甘,心曠神怡,別有情趣;


除去黑暗,我们本就生活在彩虹之中,唯求真理与正义是人生快事!
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