〔自由時報記者謝文華／台北報導〕食品安全衛生管理法前天三讀通過，消基會昨天召開記者會，肯定新法納入消基會主張的舉證責任倒置機制，由廠商證明自身的食品安全，且罰金大幅提高，但消基會董事長、台大教授陸雲昨日質疑，罰金再高，消費者仍可能看得到吃不到！

消基會副董事長游開雄律師舉例說，從塑化劑、胖達人、黑心油等事件以來，似乎都很難證明「致人於死」、「致人重傷」的後果，罰金就算訂到最高，法院往往不會判決上限金額。

消費者難立即獲賠

此外，食安基金沒有放入可實質補償消費者的規定，僅用於補貼消保團體提起團體訴訟等，即使提高罰金上限，將罰金存入食安基金，消費者還是要打官司，無法得到立即賠償。

游開雄表示，新法並未廢除法人的罰金刑，像大統長基案行政罰鍰與法院罰金刑涉及一罪兩罰時，以刑法為優先的情況，仍會發生。

他另指，雖新法修正舉證責任倒置，但仍不一定罰得到廠商，因新法也規定，廠商如能拿出已採取預防措施的證明，有可能被法官認定沒有刑責，等於是替廠商開了後門。

陸雲並批判，食安新法增訂未來將設置食安會報，根本是疊床架屋，為何不讓被併入行政院幕僚單位的行政院消費者保護處，恢復為獨立的機關層級，發揮統理消保業務的功能？