黑心油風暴持續擴大，也讓交通部長「葉匡時」和知名作家「劉克襄」隔空對戰，原來是劉克襄一向提倡便宜的美食小吃，更批評過鬍鬚張滷肉飯太貴，葉匡時表示想要寫信給劉克襄，要他不要倡導「小吃一定要廉價」的觀念，因為便宜美食是台灣一大隱憂，對此劉克襄反擊，他說這一次餿水油中鏢的廠商，哪幾家強調便宜，都是食品大廠，重要的是政府沒有好好把關。

香噴噴的滷肉飯、蚵仔煎，各式美食小吃，作家劉克襄提倡俗擱大碗，不過近期食安問題連環爆，交通部長葉匡時表示，想寫信給劉克襄，不要過於倡導「小吃一定要廉價」的觀念，劉克襄也出面反擊，作家劉克襄：「便宜會是個問題，但便宜不一定沒有好，不一定就是沒有好貨喔，而且這一次我們知道這一次中鏢的，基本上是什麼都中鏢，並不是因為便宜。」

劉克襄說，這一次餿水油風暴，出問題的不乏食品大廠，政府不應該把便宜和黑心畫為等號，台灣食安最大的隱憂，應該是政府沒有好好把關，作家劉克襄：「我們政府的把關夠不夠，第二個是業者的良心，我們要如何再去在這方面去做更大的規範。」劉克襄曾經投書媒體，批評鬍鬚張魯肉飯漲到一碗68元，不近人情。

文章引起廣大迴響，也讓人提到劉克襄，就會想到便宜的美食小吃，但葉匡時認為，台灣都太強調，好吃又便宜，什麼東西都不能漲價，批評劉克襄文章，劉克襄以義美食品，舉例反擊，作家劉克襄：「那我就反過來講，像義美的東西也不會貴啊，那他為什麼沒有中鏢，所以我覺得是一個廠商的良心。」餿水油風暴持續擴大，不只消費者關注，就連交通部長葉匡時也和作家劉克襄來個隔空對戰，不過對於劉克襄說的，政府的嚴格把關，和廠商的良心才是最重要的，這一點，無庸置疑。