外貿協會將於明(5)日第3度於天津主辦台灣名品展,由於先前天津2回名品展,共帶來100萬人參觀人次,及15.5億美金採購金額,創下貿協至大陸辦展的參觀人次、及採購金額紀錄,因此貿協相當看好此次展出創造更大效益,也在展覽規劃上做了不少突破,由於天津民眾相當熱愛台灣美食,這回貿協首度規劃士林夜市小吃專區,讓大陸民眾不需到台灣就能享用台灣美食。
外貿協會副秘書長黃文榮表示,此次特別與士林夜市觀光發展協會合作,打造士林夜市美食專區,有10多樣士林夜市美食,提供大陸民眾品嚐,也讓有意至中國大陸經營小吃業的業者,能先試試水溫貼近大陸市場。此外,以往天津名品展中,就屬台灣美食專區頗受青睞,這回頗受陸客喜愛的小吃攤位,展出的台灣小吃有新竹貢丸、蚵仔煎、雞肉飯、虱目魚、珍珠奶茶等等。
由於天津餐飲業商機一直備具潛力,當地餐飲企業達3萬多家,餐飲從業人員超過100萬人,營業收入達336億元,貿協也因此看好名品展中台灣美食區,可望成為全場買氣最旺的專區之一。
另外,在ECFA推動下,2011年大陸商務部與台灣經濟部,選定「冷鏈物流」為兩岸優先合作產業之一,並於今年6月舉辦「2012兩岸低溫/冷鏈物流產業合作會議」,兩岸食品製造業、批發及零售業、倉儲運輸業共80業界代表參加,而天津也被選為兩岸進行低溫物流的示範城市,此次名品展設有「冷鏈物流專區」,展出內容包括台灣水產、冷凍調理食品、水果、花卉等,兩岸在冷凍物流技術上的溝通與交流,將有助於台灣冷凍食品進入天津、或天津食品進入台灣的雙向互動更加有效率。
而除了美食方面,此次展示台灣高科技技術的台灣精品展也有新面貌,在展出的132件展品中,貿協規劃了智慧保健與繽紛生活兩大特區,其中,像是長天疲勞觀測器,按照心跳狀況來顯示使用者疲勞程度,可用於檢測駕駛的疲勞程度,避免發生意外。