台灣的農產品有多夯，從出口產值就能看得出來，像是毛豆就被叫做「綠金」，經濟價值高，外銷是內銷價格的2倍；另外，「石斑魚」去年還創下1.2億美元的出口值，同列外銷三冠王的還有台灣鯛，業者把農產結合「美味」，真空包裝，拆封後簡單調味就能食用。

冷凍鯛魚片切塊油炸，表皮金黃帶點香味，起鍋撒上胡椒粉調味，魚下巴拆封後，直接送進烤箱，台灣農產結合美食外銷國際，光是台灣鯛的出口值，1年就有8千萬美金。

小毛豆也有大商機，外銷國際年產值上看18億新台幣，其中日本就佔了6成，經濟價值高，毛豆又被叫做綠色黃金、外銷黃金，是冷凍蔬菜類冠軍。商品行銷部經理沈明賢：「從產地到工廠的加工時間，是在4個小時內就把它完成，提高產品的品質，還有鮮度。」

同列外銷三冠王的還有石斑魚，零下70度超低溫保鮮，石斑魚外銷全球，去年創下1.2億美元出口值，食品展集合超夯農產，不只展現競爭力，去年接下3億元訂單，業者樂觀預估，外銷市場加持，成績比往年更亮眼。