健康的騙局：一部以健康、財富、權力寫成的維他命史
作者：Rima D. Apple
譯者：楊智明，薛桂文
出版社：時報出版
出版日期：2002年06月18日
ISBN：9571336793

沒有了鮪魚，沒有了奶油：你無法想像的日本
作者：新井一二三
出版社：大田
出版日期：2010年05月28日
ISBN：9789861791746