21世紀是一個不同的世紀，現今的消費者行為已有重大的改變，消費者的高齡化，以及資訊發達，消費者在選擇購物時也變得相對的謹慎與比較，目前世界上書中列出七種變化，值得零售業與行銷人員的注意，1.女性角色的變化，現在男女的角色已經不在是如以往那樣男主外女主內的思想了，女性也有工作能力，且在購物上，女性的購物能力也比男性高，所以不要忽略女性的消費者。2.高齡社會的來臨，現在全球都有少子化的現象，以後的市場上，高齡消費者可能是一大主要消費族群，我們必需去考慮現有的行銷策略是否符合需求。3.金錢的使用管道產生劇烈變化，面對現在大環境的變化，消費者的消費習慣與喜好商品種類不斷再改變，所以我們應先調查自家商品在消費者的支出所佔比率，再做行銷調整。4.飲食關念改變，現在消費者追求健康與養生，對於食材的來源與品質有所要求，且對熱量的多寡也非常重視。5.時間關念的變化，現在資訊發達，計劃性購物減少，消費者大幅縮短購物的時間，非計劃性的購物行為有增加趨勢。6.誰是競爭對象，手機的普及，使用電信服務就可以輕鬆購買多種商品，這些網際通路對商品及商店來說都是競爭對手。7.品牌忠誠度意義的變化，市場環境之中有太多不同品牌，消費者會因某些動機而去嘗試，而轉換品牌。