小小檸檬果
不一樣的農耕目的與成果
春耕、夏種、秋收、冬藏,對於出身農家卻未真實耕種的人來說,那只能是書上的文句,是古人智慧言語的結晶。
喜歡盆栽、花草,興之所至澆澆水的老仙,雲遊到好山好水的魚池鄉鹿篙社區,栽花種果找不到時序,整個打亂了四季濃情,卻有了不一樣的收穫。
公的南瓜花盛開
去年,不小心在一棵野生的冬瓜藤上,收成十四條大冬瓜,改變了老仙的野心;今年,老仙有了檸檬、辣椒、咖啡、南瓜、冬瓜、西洋瓜、木瓜、桔子,還有一棵至今不願結果的樹葡萄。
檸檬花四季開
老仙的檸檬是房東「日月潭貓頭鷹之家」老闆娘李豫婷的,三年前來的時候因為缺乏照顧,種了多年只長了些許體態,開花就別想了,老仙拿喝過的茶渣當肥料,澆了兩年的水,今年初春開花了,結了十二棵果實,夭折的四個、小朋友好奇「摸落」的兩個、被偷採的二個,最後伴著老仙麵碗下肚的只有四個。
大小果實在枝頭
還好,艷陽高照的七月,檸檬又開花了,直到如今沒停過,算一算,愛吃酸的老仙,將在新年期間擁有十一個檸檬當「壓歲果」,當然要全部安然成長囉!讓老仙放心的是還在開花哩!
又有檸檬吃
酸辣,在老仙的味覺中似乎已經除名,餐食中經常需要酸與辣,酸選擇檸檬、桔子,辣當然就以朝天椒為主。
朝天椒也是四季花開不停
老仙的朝天椒非常美,成長期間顏色多變,四季開花結果,似乎就是擔心老仙的辣感消失,是去年買自市場的盆栽,母株已經報銷,現有的是今年播種發芽成長的,四月份好像受到酸雨影響,差一點嗚呼哀哉,如今欣欣向榮、結實累累,一年內「辣食材」可以無缺。
朝天椒果實美麗可觀賞
咖啡,不是魚池鄉的特產,「傳說咖啡」卻是鹿篙社區唯一的台灣咖啡,老仙不落人後,二年前要來兩棵種在盆子裡的咖啡樹,今年也是開花、結果一序而為,這要感謝「傳說咖啡」主人曾文正已經先種了五年,第七年的哪啡樹當然要努力生產證明自己的好樣。
結實累累是咖啡的特色
咖啡花很有秩序感 年初陸續花開花落好幾回,咖啡的果實也是陸續長大、成熟,有綠色小棵、大棵的,也有已經成熟轉紅的,常吸引客人採摘「咖啡果」品嚐鮮甜的滋味。
成熟的咖啡果可以生食
小南瓜
剛授粉的南瓜 照顧南瓜,老仙是開天闢地第一回,只因為去年讓鄉親照顧一年,提供許多據說對於老男人是恩物的南瓜,又聽說南瓜對糖尿病有相當抑制作用,年初一棵壞掉的南瓜卻長出許多芽苗,選了幾棵粗又壯壯的種在空地上。
老男人的恩物
六月份,原本只長葉不開花的南瓜,突然百花齊放,可是,光開花沒見結果,後來隔壁的「阿雄」說,花有公的、母的,有時間要把公花摘來授粉比較容易結果。
南瓜落果多
仔細在空地觀察,確實,母的花有小小的果實,卻大多掉在地上,不肯留在瓜藤上,找到一棵開得正茂盛的母花,選了一棵強壯的公花花蕊「插進」姆花的花蕊裡,經過老仙的「媒公」之手,這輩子第一個南瓜如今已成熟了,算算,即將有三十五個南瓜正在成熟中,老仙有福囉!
陸續成長的南瓜
去年吃木瓜,種子丟在空地,年初長了一堆瓜苗,沒去理會,木瓜苗也會自行排出優勝劣敗的「戲碼」,其中一棵成長速度驚人,迅速開花結果,其他的見狀,委屈的一一自行了結,枯死在兄弟的樹蔭下。
木瓜果實不少,蟲也不少 雖然木瓜結實累累,可是當快要成熟時,只見一隻隻長得很像蚊子卻比蚊子大很多的「怪蟲」,把樹上的木瓜一棵棵弄得坐不住,紛紛往地面「逃離」,腐爛在樹根附近當肥料,至今沒吃到一棵。
花照開、果照結,成果卻不彰 冬瓜,去年戰績斐然,今年怎能錯過,沒想到,育苗已經不順,好不容易種了一棵,長得也還像個樣,花照開,似乎公、母之間歧見過大,至今只長了一棵比木瓜大一些些的冬瓜,趕緊拿米袋保護起來,以免今年的冬瓜一事無成,真讓老仙錯愕不已,即使努力「幫忙交配」,成效依然不彰、子嗣渺茫,看來要享受冬瓜湯性涼的美味,有待求援了。
好不容易有一棵冬瓜,拿袋子罩起來 去年還有一種果實出人意表,市場上經常可買到的龍鬚菜,生成的果實客家人稱之「西洋瓜」,老仙把一棵綠色瓜種棄置在籬笆旁,冒芽生長後居然結出變種的白色果實,卻非常受到觀賞者的喜愛,紛紛要老仙把果實分享,據說,所有的分享者也種出白色的「西洋瓜」。
「白子化」的西洋瓜
別人種的沒看到不算,老仙種的卻是千真萬確長出白色的「西洋瓜」,三顆瓜苗如出一轍,「綠面」變「白臉」,真是有趣又無法解釋,原來植物也會「白子化」。
純白潔如玉
老仙還有一棵別人當作禮物送來的桔子樹(很酸,不是橘子),盆栽的很好,年年長出無數的酸桔子讓老仙大飽口腹之慾,而且,也是一年四季都在開花結果,真的擔心老仙斷了「酸滋味」似的。
老仙愛吃的桔子
聽老農說,樹葡萄成長慢,開花結果需要七年以上。老仙也有一棵樹葡萄,長得讓人羨慕的青青翠翠,枝葉茂密不說,還不懼似虎毒七月艷陽的曝曬,在盆子裡悠哉遊哉的長得讓老仙放心,明年,應該是樹葡萄奉獻果實的年份了,且等著吧。
雖然已經開花,不過藤子長得非常細小的西瓜,估計,今年是沒有機會品嘗到西瓜了,老仙也就不多寫,就此頓筆吃一碗南瓜湯去去火咧!