森林採蘑菇
有一年我代表工作單位到義大利維羅納小城(莎翁名劇「羅密歐與茱麗葉」的故鄉)參加一項大型商展,時在德國遊學的女兒特別前來協助,完成任務後,利用自己的特休假,母女倆順便到法國巴黎旅遊,接著在德國法蘭克福友人陳博士家小住幾天。
一天,女兒有約會,陳博士一家人各忙各的,我獨自一人走到附近一處森林散步,超愛那種置身在「黑森林」探險的感覺。我貪婪的觀賞各種奇花異樹,大口呼吸新鮮空氣,享受在酚多精浸潤的森林浴中。
走著走著,發現一處突出地面的腐朽樹頭,周圍長滿了好大一圈的蕈體,看起來很像家鄉俗稱的「雞肉絲」菇,也就是蘑菇,若拔下來足有幾斤重。我不確定那是否可食的菇,於是先拔下一朵帶回去給陳博士鑑定,陳博士慎重其事的找來一部百科全書查閱,從圖鑑上確認是可食蘑菇的一種。我於是又帶著籃子循原來步徑去採下那些蘑菇。那晚,陳博士家豐盛的晚餐桌上,多了一道富有雞肉香的「野味」,讓這趟旅遊更增許多趣味。
【照片說明】(上)在黑森林發現的蘑菇。(中)黑森林一景。(下)2008年參加波羅的海郵輪之旅,在芬蘭赫爾辛基街頭拍到的菇。