珍珠粉圓，攙毒防腐劑難代謝喝多致命，
一 天 勿 逾 1 杯 ! ! !

還 好 " 五 十 嵐 " 沒 上 榜 ... 但 還 是 少 吃 為 妙 ...
消 基 會 抽 查 市 售 珍 珠 奶 茶，
發 現 所 有 的 粉 圓 都 含 有 防 腐 劑，
其 中「大 西 洋」、「魔 力 點 子」販 售 的 粉 圓 ;
含 ' 己 二 烯 酸 防 腐 劑 ' 超 出 標 準；
「一 茶 一 坐」茶 餐 廳 還 添 加 禁 用 的
' 高 毒 性 去 水 醋 酸 '。
專 家 說，防 腐 劑 長 期 累 積 體 內，
會 有 嘔 吐、痙 攣，甚 至 致 死 危 機。

配 香 腸 基 因 突 變 ~

台 灣 大 學 食 品 科 技 研 究 所 教 授 葉 安 義 說，
己 二 烯 酸 防 腐 劑 每 次 食 用 會 有 ;
0 . 1 % 殘 留 體 內 無 法 代 謝，
高 毒 性 的 去 水 醋 酸 更 高 達 2 成 無 法 代 謝，
長 期 殘 留 累 積 體 內，特 別 是 去 水 醋 酸 ;
若 食 入 產 品 每 k g ( 公 斤 ) 超 過 0 . 3 公 克，
可 能 會 引 起 嘔 吐、尿 毒、腎 臟 病、痙 攣 等，
嚴 重 還 有 致 死 危 機。

消 基 會 秘 書 長 程 仁 宏 指 出，
雖 然 多 數 粉 圓 防 腐 劑 含 量 未 超 過 標 準，
但 不 同 食 物 的 防 腐 劑 會 累 積，
「 消 費 者 一 天 最 好 不 要 喝 超 過 3 杯 」。

葉 安 義 則 提 醒：
「 千 萬 不 要 一 口 珍 奶、一 口 香 腸 」
因 珍 奶 含 有 的 己 二 烯 酸 ;
和 加 工 肉 品 的 亞 硝 酸 鹽 若 混 合 食 用，
會 引 起 染 色 體 突 變，引 發 腫 瘤 或 下 一 代 畸 形。

他 說：
「 正 常 珍 珠 放 一 天 後 就 會 有 酸 味，
消 費 者 可 購 買 常 食 用 的 珍 奶 擺 放 二 天，
若 珍 珠 還 未 變 壞，消 費 者 最 好 就 不 要 再 購 買 」


市售珍奶含防腐劑調查 (資料來源：消基會 )


檢 出 含 有 高 毒 性 防 腐 劑 ( 去 水 醋 酸 ) ：
一 茶 一 坐 。