去年
剛剛做了新移民
在這個不是很熟悉的環境裡
沒有工作˙沒有認識的人
一切都是零的開始
甚至~~連走路都要重新適應
((因為這裡的車行方向.跟我所熟悉的方向有所不同))
所以我變的少出門
多時是待在家裡看電視學說話
每天看著老婆早出晚歸的
實在有一點點不捨
唯一能做的
就是在她下班回到家後
能有幾個小菜.一碗湯
讓她有家的感覺
但是~~一個大男人
會煮的菜...實在有限
((還曾經為了蓮藕要不要削皮...打越洋電話問老娘))
((這又是另一段糗事..略過......略過))
話說~~~有一天
最高領導人說~~~想喝((烏骨人蔘雞湯))
哇勒!!
這麼高難度的東西~~~
要我這個只知道水開了要關火的男人來做
會不會太那個了一點
領導人說~~~~
很簡單的!
家裡有沙鍋
我只要去街市買一隻烏骨雞
去中藥舖買現成的調理包
加水煮一煮這樣就好了
好!!!
我就去買材料吧!
去到街市
剛好有一家中藥舖
果然很簡單的買了一包調理包
霎時信心大增
跟著去買雞吧
逛了好幾家賣雞的舖頭
沒有烏骨雞阿
所有的雞都有羽毛覆蓋著
我看不到骨頭
也沒有看到羽毛全黑的雞耶
趕緊打電話給老婆
沒有烏骨雞.別的雞可以嗎?
電話的那頭~~
一個女人在街頭狂笑著
笑著罵我是笨蛋
後來
我終於知道.......
烏骨雞的羽毛
是一身淨白
唉~~~~
買回家後~~
依著程序做著~~
記得小時候阿娘會拿夾子夾雞毛
我也依樣畫葫蘆
跟著汆燙一下
再把雞跟藥包放進沙鍋
一切搞定!!
數著時間~~
差不多了吧!
一掀開鍋子
香味四溢
試試味道~好像不夠鹹
在加鹽的過程中
我了解到~~調理~調理~~
這就是調理了
咦~~~~怎老覺得少了一種味道
靈光一霎~~~
少了((禔壺))味
以前看電視的廣告說~~
少了禔壺味就不是好味道
所以我加了少許的((生抽))
沒啥味道耶
再加一點點
又是一點點
這下有((禔壺))味了吧
等著時間過真是難熬
終於熬到
最高領導人下班了
呈上愛的雞湯
咦~~~~~~~~?
怎顏色怪怪的
我自豪的說~~~~~~~
禔壺的顏色
禔壺???????
就是醬油啦!!
老婆當場笑翻
邊笑邊罵~~
哪有人燉雞湯放生抽的
真的沒有嗎???
我覺得味道還不錯阿!
後來~~~
因為有陰影
我再也不做雞湯了
緣淺 等級:6 留言|加入好友
生抽不是醬油嗎
無臉也算利害的了 ~~~ 呵