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市長:貢九逃  副市長: 馬永正
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好吃又衛生的鹹酥雞
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馬永正
等級:7
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在我們榮星社區靠近榮星公園的巷子裡有一攤炸鹹酥雞的攤子,
 大約每天的下午4:30,也就是正當國中小學要下課的時間開始營業,
 之所以會注意到這一攤是因為每天晚間要去榮星公園健走的時候常常會經過,
 而且有一天理事長又特別介紹了這一攤。為什麼理事長會特別介紹這一攤呢?
 因為理事長常常會拿回收的廢油來製作手工皂,
理事長發現這家油炸食品攤更換油品的頻率很高,幾乎每三天就都會更新,
以這樣的頻率來說,油品新鮮也會對來購買的顧客來說更有健康的保障。
一方面現在的客人比較注重乾淨、健康的要求;另一方面來說給顧客吃的放心,
這也是店家品質保証的招牌呢!
 
在榮星社區裡有看過幾家鹹酥雞的攤位,其中以這一家的生意看起來最好,
 比較有意思的是,當我問起老闆有沒有特別的秘訣的時候,
 "感覺就是比較乾淨,生活水準現在慢慢提高嘛,吃東西總是會看說這一家讓人感覺比較衛生我們才會去買"
前來購買雞排的客人還會幫忙回答客人自己的心得呢!
 
 另外還有一位熱心的阿姨也幫腔說道:
"做生意的,感覺很重要,老闆娘給人感覺好像很蠻好的,蠻親切、蠻ok的,很多都是讓人感覺蠻有信心很實在,
感覺說她做事情也很第一個也是乾淨,吃了東西要乾淨而且哦就是感覺說東西吃了讓人家放心
這個是重要的,還有她價格,各方面也覺得蠻實在,就是買賣要實在啦,還有要誠信,要有那個感覺親切,不錯,
所以我啦,我女兒,都是來這邊買,我女兒經常來這邊買,因為我住在這附近嘛,如果說有出來我就會想來這邊買,
不會想到別家買,因為一做生意就是你要本身給客人的感覺很重要,所以她也是讓人家覺得蠻親切的蠻好的,
這個很重要,有的老闆一付coco然後又讓人家感覺不是很舒服就不會想再來買,這個很重要,
當然東西你也是要做有信用,都要配合,光單一的話有時候也是很難圓滿,所以她做的蠻好!"
 
老闆的攤子開業了將近八年,這八年之中生意起伏不大,有穩定的顧客群所以也一直保持穩定的經營,
油炸機也一直保持清潔乾淨,老闆說現在用的這一台油炸機已經是第二台了,之前的油炸機發生了小故障,
為了顧客吃乾淨健康的權益,所以立即換了一台新的油炸機。
我想,老闆體諒客人的這份心意,也是為什麼生意一直很好的原因之一吧。用心!人都會有感覺的,
肯用心的對待一件事,很自然的人就都會感覺得到的!
 
老闆把這台油炸機一直保持清潔乾淨,油品也新鮮清澈
 
食品排列整齊,濾網能濾到多餘的油
 
 
 
食品陳列乾淨,清爽
 
別忘了要多吃青菜蔬果喔
< />



本文於 修改第 3 次
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