烹調遊戲- 印度式烤雞 Tandoori Chicken - 生命之鑰

你還沒有登入喔( 馬上登入/ 加入會員)

本城市首頁

討論區

精華區

投票區

影像館

推薦連結

公告區

訪客簿

市政中心 (0)

烹調遊戲- 印度式烤雞 Tandoori Chicken
瀏覽404｜回應2｜推薦3

本文於修改第 1 次

引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=61206&aid=3574575

　回應文章

.
	推薦0

印度菜基本上分為南印菜及北印菜，南的以辣為主，偏愛含辣多汁的咖喱料理，口味較重；北印度菜注重香氣、較少辣味，口感較溫和，以添加乳製品為其特徵。Tandoori即是古印度的一種烹飪手法，肉類先以香料醃製，再放入高溫的Tandoori烤爐，以高溫快速鎖緊肉汁，食物入口味濃鮮嫩，充滿原始風味。

引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=61206&aid=3574670

.
	推薦0

引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=61206&aid=3574581

粉絲團