高中生活的第一個寒假ˇ

  也是和大腦在一起的唯一一個寒假 ~~

  不知道大家都做叻什麼

  天天在家當阿宅 ??
 
  即通  無名  CS ??

  或是瘋狂血拼  3600花光叻  還拿壓歲錢來湊 ?!

  還是 ...為叻昨天的補考和下禮拜的寒測

  在很努力很努力的K書 ?!

  難道 ...平時睡不夠

  從寒假第一天就開始睡到剛剛才冬眠結束 ?! 

  該不會 ...從小年夜到現在都還沒離開牌桌吧 ?!
 
  ( 降 ...打爛幾副麻將叻 ?!

  新發一篇文 ~~

  和大家聊聊我的寒假生活吧 ：））

  寒假有什麼收穫的
 
  大腦悶ˇ記的回應我捏 !!

  不然我接下來打的 ...

  空蕩蕩沒下文

  或是沙發要自己做  真得很可憐捏 !!

  好叻`開始囉 !!

  這個寒假  我學到好多好多

  雖然課本都沒有碰
 
  小說連半本都還沒讀完

  不過 ~~我學到叻在廚房中好多好多事情

  這個假期ˇ我天天都幫妹妹 " 送便當 "

 
  每天都要為叻明天更棒的菜色苦惱
 
  不過`一切都是值得的 !!

  當我聽到妹妹說  他悶老師想和她換便當時
 
  心裡整個開心到快得內傷

  ( 暗爽會得內傷歐 XDD

 
  第一天 ~~  ( 1/20 )

  我做叻我最最最拿手的 " 蛋包飯 "

  雖然這聽起來很平凡  沒什麼

  不過`其實是有暗藏很多很多玄機的

  裡面包的飯  我不是直接用白米飯

  而是先炒叻茄汁蛋炒飯 ：））

  ( 這還是以前 ...我還只會泡泡麵時

  為叻某個男生學得呢 !! 哈哈

  現在派上用場啦ˇ )

  然後用蛋皮把它包起來

  這個地方 ...對於不是很會的我來說

  有一點困難 !!

  超怕它破掉的 !!

  因為我只有用一顆半的蛋當皮

  所以有點薄

  ( 視蛋勝於生命的我

  真的好想用 " 厚蛋 " =  = )

  比如敲它個4.5顆 XDD 

  ( 我弟弟也有一盤
 
  不過`他的飯 ...多到蛋包不起來
 
  只能叫蛋蓋飯 XDD
 
  他說 ~~很棒 ：：）

  第二天 ( 1/21 ) 我做壽司 

  有很多不同的餡料

  鮪魚和蛋皮  或是肉鬆加玉米

  都是我心目中的模範夫妻噎 !!

  還有還有 ~~水煮蛋加調味料 XDD

  全部都給它包進去

  看起來 ~~很美味吧 ?!

  
  第三天 ( 1/23 ) 挑戰未曾做過的

  焗烤義大利麵 !!

  先Po圖好叻 ：））

  還 ...ok吧 ?!

  我可是七早八早就開始準備叻呢

  結果哩 ?!

  我竟然 ...找不到義大利麵 =   =

  害我超趕的  跑到全聯去買ˇ

  可是`後來又遇到難題
 
  麵竟然一直不熟 =   =

  煮叻好久好久

  人家不是說加鹽比較快熟嗎 ?!

  我鹽也加叻`為什麼捲捲麵那麼慢熟阿 ?!

  但  幸好最後有成功 ：））

  妹妹說 ~~姐ˇ今天的超讚的 !!

  第四天 ( 1/24 ) 米漢堡

  這天阿  狀況更多

  從到菜市場開始
 
  ( 我還跑去菜市場噎 !!

  整個在寒假期間  老叻許多 XDD )

  我還問那個人  這是不是馬鈴薯 =ˋ=

  因為  我個人認為 馬鈴薯和一種東西長得很像

  ( 就是常常和蛋一起煮湯的那個 )

  我怕買錯阿 !!

  結果引來隔壁阿嬤非常奇怪的眼光 XDD

  還有ˇ我還買叻甜椒做沙拉

  我問那個多少錢

  老闆還非常非常善良的和我說一顆的價錢

  ( 謝謝老闆ˇ沒和我說一斤

  我對斤兩超沒概念

  唯一知道的 ...只有我的體重 ... )

  後來  回家開始做

  飯真的超級不黏的

  一下下就散到叻

  下鍋煎又很會吸油

  對於超級討厭油的我來說

  當然淘汰 !!

  所以 ~~在捏出型後  我乾脆用烤箱烤 XD

  哈  我是天才

  成品成品  在這裡 ˇ

  第五天  ( 1/25 ) 涼麵

  因為我要上課  又不希望破壞完整性

  所以  從前天晚上就把菜切好叻

  先冰起來  叫媽媽幫我送時  淋上醬就好

  我也只能拍到  還沒淋降的樣子

  這天有點混  妹妹對不起ˇ

  第六天 ( 我妹放叻一個過年 所以這是這個禮拜一的 )

  ( 2/02 )

  海鮮烏龍麵 ：））

  先看看成品吧 !!

  這也是我的第一次唷 !!

  首次烏龍麵 ~~成功 ：））

  味道`還不錯呢 !!!

  先煮好烏龍麵`過冷水  進冰箱  備用

  就在這天  我發現為什麼我煮東西都會很慢叻

  ( 妹妹七點半去上課  幾乎都我載她去

  我悶會先去吃早餐 !!! 

  早餐真的很重要 !!不吃會變笨 ~~

  然後 ~~我的最愛 !!

  火腿蛋吐司 ：））)

  我切東西 ... 真得好慢好慢好慢 ...

  把全部東西都先準備好

  我才敢開瓦斯

  哈哈  幸好今天也一樣成功

  第七天 ( 2/03 ) 妹妹指定  炒米粉

  不過  雖然這是非常非常常見的東西

  但  我還是一樣沒有煮過
 
  每次做菜前  我都會在前一天晚上

  先在網路上晃超過半個小時

  先看好多的食譜

  看看大家都是怎麼做的

  我是好姊姊  為叻不讓妹妹拉肚子 XDD

  米粉 聽說先用熱水泡過比較好阿 ?

  木耳好像泡過會急速膨脹

  香菇泡水容易切

  洋蔥一定要炒香  香菇也是

  紅蘿蔔等要放在前面

  蛋皮火腿晚點沒關係

  我總算炒好米粉叻 !!!

  但只有米粉不夠不夠

  加點雞塊薯條加菜吧 ：））

  不過 ...我卻被嚇到又被噴到

  好可憐呢 !!

  一大堆的煙是沒退冰的薯條害的

  我手上的水泡兇手是噴起來的油

  超痛的 !!

  但 ~~一切都是值得的 !!

  第八天  ( 2/04 )
  
  奶油焗飯是今天的菜 !!

  唯一一天  第一次做卻偏離食譜的大大挑戰 !!

  成功成功噎 !!

  不到十點就和弟弟去買菜

  我悶買叻~馬鈴薯ˇ洋蔥  各一顆?

  ( 真的只有一顆 )

  還有乳酪絲 因為焗烤嘛
 
  回家後 ...剛十點多一點點

  在我知道自己為什麼要煮很久後
 
  我決定 ...還是早點切菜吧

  今天的食材有紅蘿蔔  小黃瓜 馬鈴薯 洋蔥

  火腿 香腸  蝦仁  康寶濃湯包   牛奶   奶油

  起司 > /// < ( 嗯ˇ大概降

  除叻馬鈴薯切塊 香腸切片外

  幾乎都要切＂丁＂

  光是這個＂丁＂就可以讓我切暈叻 =   =

  所以~還是早點準備的好

  煮叻大大一鍋
 
  真的好香噢`連我自己都愛死叻

  白白的醬 裡面五顏六色

  紅蘿蔔和蝦仁紅紅的 小黃瓜綠綠的

  馬鈴薯白白的 還有香腸火腿的顏色

  感覺超級棒的 !!!

  淋在白飯上 ~~加上超多的起司

  進烤箱囉 !!

  
  第九天 ( 2/05 ) --- 今天

  很單純的水餃ˇ

  爸爸指定要龍鳳豬肉韭菜餃

  不過 ...龍鳳餃好貴噢`

  明明只有85粒 ( 袋子上寫的 )

  不過超市收銀檯卻說是100粒  爛死叻 !!

  水餃ˇ沙拉  水果是番茄

  對叻`忘叻說 !!

  我每天也都有幫妹妹準備飯後水果

  芭樂  棗子  蘋果  葡萄  番茄  柳丁

  還有飲料 

  珍白  奶茶  綠茶  紅茶  青茶  奶綠  冬瓜珍珠 

  還有妹妹最愛的烏龍茶
    
  沙拉則用玉米罐頭 蘋果 小黃瓜

  成品在這裡 !!

  我的寒假生活

  為叻妹妹就變得超級充實 ~~

  明天是最後一天可以幫她做便當叻

  因為以後縱使她週六要上課

  但我也要補習

  所以 ...沒辦法 >   <

  我一定要好好把握明天

  大大的日式炸豬排 ~~

  是我的目標 !!

  我一定要成功 !!!

  明天再來Po我成功的照片歐 XDD

  *( 看完後  任何一點點心得或指教

  回應告訴我吧 !!! ：））

  不然 ...不看我做那麼辛苦的份上

  也要看在我打得那麼認真

  留幾句話吧 !!

  告訴我   有關大腦的寒假 !!!

  ( 小立也要歐 !! )

  更多詳細的   在我網誌ˇ

  http://www.wretch.cc/blog/s3900259