十三最近與好友共同開創另一項食品事業...<蔣氏臘肉>
蔣氏臘肉是依循古法採購當日現宰新鮮溫體豬肉...加上蔣家秘方調配的佐料醃製而成的...製作過程需專人每40分鐘翻動肉質醃製48小時...絕不添加任何防腐劑...以確保佐料配方能滲透肉質的每一部分...
每一批醃製完成後...打上製造日期就直接真空包裝進入急速冷凍...每一批完成品均採樣宴請美食專家試吃後才正式對外銷售...<保存期限為六個月>
蔣氏臘肉分三種口味:
1.原味臘肉.2.黑胡椒臘肉.3.高梁臘肉.
目前推出的是~~原味臘肉
烹飪分法:
1.打開真空包裝解凍.
2.製入烤箱調溫200度烤20~25分鐘....取出切片製放盤中即可食用...口味絕佳...
3.若以碳烤方式處理則又是別具另一番風味...
預約訂購方法:
1.宅配貨到付款<每份兩條單價500元>...外加冷凍宅配運費150元...
2.數量多者直接下單訂購...單筆訂購超過2000元...宅配運費全...
3.採貨到付款方式...或...匯款入賬方式...
4.若有意訂購者請到十三留言版留下悄悄話...姓名/住址/電話/送貨時間...
5.為配合此次的賑災活動...今日起訂購者...十三將從其訂購金額提撥百分之20做為嘉義災區賑災救助金...歡迎各位踴躍訂購...十三感謝您的愛心!!!