作者：廖寶彩 醫師

　　腸道照顧好，百病不來！癌症、心臟病、高血壓、動脈硬化、糖尿病等慢性病，皆與腸道健康密切相關。根據統計每3個人中就有1個人腸道不健康，「腸壽等於長壽」，可見腸道的健康，主宰著不生病的關鍵。

　　我們所處的生活環境，食物為了保存加入防腐劑，為了美味加了人工色素、糖精、香料，另外空氣污染、水污染、殺蟲劑、化學肥料、生長激素---等等，所有這一切致使身體產生大量的毒素，若無法及時排出體外，毒素就會滯積在體內。毒素長久侵害人體後會出現尿液混濁或黃赤、頭痛、食慾不振、痤瘡、口臭、腹脹、便秘、皮膚無光澤、肥胖等症狀；毒素積聚到了一定程度，它還會堵塞血管，損害器官。無毒一身輕，清理體內的垃圾和毒素，促進新陳代謝，獲得真正的健康和美麗！

　　既然生活中的毒害無所不在，無法避免的狀況下，我們要讓毒素停留在體內的時間變短，減少對人體的影響。人體的排毒系統包括肝臟、肺臟、腎臟、皮膚、大腸、淋巴等系統，以去除“毒素和廢物”，其中各有所司、各有所長。大腸就像人體的下水道，是廢物、食物殘渣的排泄管道，這些人體不需要的廢物在腸道內發酵後會產生各種有毒物質，要做好腸排毒，才能讓人通體順暢。一旦有便秘，殘餘廢物、毒素無法及時排出，會導致發胖以及其他病症，也讓寄生蟲有住宿的環境。所以要養成每日規律排便的習慣，縮短它們在腸道停留時間，減少毒素的吸收。

　　 中醫認為體內濕熱、痰火、食積，聚而成「毒」，其中宿便的毒素是萬病之源，瀉火、通便、排毒為最直接有效的排毒法，一般會用苦寒藥以清熱瀉火解毒如黃連解毒湯，防風通聖散等，凡是性味苦寒，具有解毒、排毒功能的藥物與食物，都可排除體內毒素。中藥如大黃、黃連、黃芩、黃柏、蘆薈、龍膽草---等，但胃腸虛寒者要慎用，還是要由醫師處方。

防毒飲食

1、不吃遭受污染的食品，食材減少加工、染色、添加香料。 2、少吃生冷食物、高脂肪、高蛋白、高糖食品，速食、方便食品、高溫油炸、煙燻燒烤食品。 3、盡量食用當地、當季新鮮食材。 4、採烹調簡單化，如蒸、燙、清炒、涼拌等。 5、多吃鹼性食物（蔬菜水果），少吃酸性食物（肉蛋類）。 6、保持愉悅心情。

排毒方法

1、養成每日早上規律排便的習慣：腸的排毒時間在早上5-7點，此時宜上廁所排便 2、早上起床後，先喝一杯溫鹽開水約300-500cc，清潔並刺激腸道，有助順利排便。 3、多吃含纖維的食物、五穀雜糧、蔬菜、海帶、菇類都有助於腸道暢通。 4、多飲水，每天至少要喝２０００cc的開水。 5、多運動、多流汗，尤其是快步：定期排汗可減少毒素在體內停留的時間，一周至少一次達出汗程度的運動。 6、多吃新鮮和有機食品，少吃加工食品。 7、吃東西不要太快，多咀嚼。 8、斷食排毒：可每週或每月斷食一天，當天只吃水果或只喝水，不吃其他食物，尤其經常應酬的人。

最強的排毒食物－請多攝取

地瓜、綠豆、黑、白木耳、燕麥、薏仁、小米、糙米、紅豆、胡蘿蔔、山藥、苦瓜、牛蒡、蘆筍、海帶、紫菜、香菇、花菇、蘑菇、洋蔥、蓮藕、白蘿蔔、山茼篙，地瓜葉、蘿蔔葉、川七、優格、醋、茶葉、蘆薈。可每天選2-3種以上食物食用。

腸道健康的要訣

腸道掌管著人體70%以上的免疫功能，對人體健康起著不容忽視的作用。 1、早餐一定要吃，三餐定時定量，勿暴飲暴食。 2、飲食細嚼慢嚥，能減緩腸老化。 3、多攝取纖維質：天天五蔬果，增強免疫力。 4、多喝水：每天至少喝8～10杯水，定時喝水。 5、攝取適量乳酸菌。 6、每天規律的排便，不要強忍大便。 7、多使用腹式呼吸法：鼻吸鼻吐。 8、定期腸道健檢。 9、摩腹：以雙手掌重疊按壓於肚臍週圍，再略施力揉按旋轉36次後，再反方向旋轉相同圈數。每日一次，可幫助消化，增進胃腸功能。 10、穴位按摩：每晚睡前及每天早上醒來各做一次，順時鐘的按揉：肚臍正上方六指幅處（中脘穴）揉50下，肚臍左右各三指幅處（天樞穴）揉50下，雙外膝眼下方4指幅處（足三里）揉50下。可促進腸胃臑動助排便。

便秘排毒茶

材料：大黃3克、杏仁10克、炒決明子10克、木香3克、荷葉10克、陳皮10克。 作法： 1、所有藥材洗淨。 2、同放鍋中，加水煎煮兩次，每次20分鐘，合併兩次煎汁混勻，分兩次飲用。嚴重便秘者，大黃可後下，煮3分鐘即可。 功效：此飲適用於胃熱型排毒，可瀉熱通便，降脂減肥。

山楂消脂茶

材料：炒決明子30克、山楂15克、麥芽15克、甘草6克、荷葉6克。 作法： 1、所有藥材洗淨。 2、決明子、山楂、甘草及麥芽放鍋內，加適量水煎30分鐘，再加入荷葉煮十分鐘，倒出藥汁；加水再煎取汁，將兩次藥汁混勻即成。 功效：此茶降壓、排毒、減肥。適於兼有高血壓、高血脂症者。

蘆薈湯

材料：蘆薈（約10公分長、5公分粗），紅蘿蔔半條，洋蔥1個，乾香菇1朵 作法： 1、所有材料洗淨，香菇、洋蔥對半切，蘆薈去皮，只用裏面果凍部份，切成適當大小，紅蘿蔔切滾刀塊。 2、所有材料放入鍋中，加入1500cc水，水開後改小火，煮約2小時，剩約600cc的蘆薈湯。早晚各喝一半。 功效：蘆薈能清除腸道與肝臟毒素並清理血管。此湯能排毒、強肝、養眼。