在這排隊就聞到很濃郁的咖啡香
將豆子烘出淺焙,中焙,深焙的就是這種機器啦,這台是噸數小的
剛好有緣看到老闆在烘豆子,烘的是峰大綜合咖啡豆,老闆特選的。
經過同意後,就拍了下來
像古代馬車輪的磨豆機…拿來當擺設,實在有夠別緻
,摩卡+爪哇咖啡,簡稱”摩爪”,同事介紹的,
還不錯喝,尤其是入口時,咖啡停留在味蕾,咖啡精華就在
舌頭兩旁讓人精神一振,缺點是停留在味蕾的後勁散的太快,
整體會使人覺得坐雲霄飛車沖到頂點又快速落下,
讓人若有所失的感覺。不會喝的人應該會覺得跟黑咖啡差不多吧
峰大綜合咖啡
這杯入口時不如預期,但後勁濃郁停留,雖不到回甘,
但可以感覺味道停留,使人回味,比我點的摩爪表現好一點
可以說跟摩爪互補,不過兩款口味都還平和順口,適合一般人飲用
先賞一杯咖啡再到孫運璿紀念館去參加杜老大的讀書會!