能親身執行環保美計,並與各位同樣愛美的姐妹們好好分享,讓環保女神感到很開心。為了讓大家能感受到夏日果汁吧的實際效果,今天環保女神特地到天母附近的士東市場邊的傳統市集,去選購當季的新鮮水果。當季有什麼好呢?當季就是花最少保存成本的商品,最符合環保標準,當然最好,如果姐妹們不只要求當季,還能注重是「在地」的水果,耗費最少的運輸能源,是更棒的。
廢話不多說,灑著陽光的早晨,女神散步到市集,準備選幾樣水果回家享受夏日果汁吧。澄黃的愛文芒果、最適合夏日的微酸檸檬、還有甜甜水嫩的甜桃,遠遠地在一片水果海中,就開始召喚女神我,於是女神各買了一些回家,加起來不到一百塊,非常便宜呢。另外,還等地買了兩個特殊造型的製冰盒,心型與大圓型球的製冰盒,各 50 元,讓果汁吧同時多了點創意的樂趣。製冰盒可以在社區市場附近的用品行 ( 就是什麼都賣的那一種 ) ,講究一點則可到大賣場購買,選擇不少。今天女神先用了芒果與檸檬冰塊,邊用邊想到接下來幾天都有可口的果汁好喝,這製作過程就讓人充滿期待呢。
女神建議呢,平日工作忙碌的姐妹們,其實可以趁著有空的周末,到市集逛逛買水果,就當是散步抒壓吧。一次就製作一周量的水果吧,留待每天回家時,就有冰涼鮮甜的果汁吧可以享用,又方便又有營養哦。檸檬冰塊除了可以拿來作為檸檬果汁外,若是剛好遇上宴客或是烹煮鮮魚,還可以在烹調前先拿出一兩塊檸檬冰塊來退冰,等鮮魚上桌時,就可以加檸檬來為鮮魚提味了。希望今天的果汁吧日記的分享,能為姐妹們帶來新的生活樂趣,也可以達到環保省錢的愛地球使命哦!
Day1 美計小法寶:特別記得榨果汁時不要加入開水,以純果肉下去打成果汁,這樣等退冰享用時,加入開水的果汁濃度是最剛好的。
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